妙招1 白馬鈴薯 廉價減肥良方
別看土豆土里土氣不起眼,營養學家卻這樣勸告減肥者 吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪是所有充饑食物望塵莫及的 每天名吃土豆可以減少脂肪攝入使多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。 你也不必擔心吃土豆營養單純有損健康。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素,如碳水化合物,vc,鈣、鎂、鉀等也都應有盡有,且比米面的營養更全面。美國營養專家曾斷言:“每餐只要吃全脂奶和土豆便可得到人體需要的全部營養素。”唯一需要注意的是:勿食馬鈴薯皮 因為上面可能噴灑了農藥。
妙招2 酣泡黑豆 改善視力的最佳食物
李時珍在《本草綱目》中記載:“常食黑豆,可百病不生”。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。輔以陳醋可以促進黑豆中的營養元素溶出,有助于高效攝取。醋泡黑豆做法很簡單準備一個平底鍋,放入黑豆,不放油用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開后改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘后,放入帶蓋子的干凈容器中,加入陳醋浸泡兩小時左右,陳醋被黑豆吸收后,就可以食用了。醋泡黑豆除了能改善視力之外,對慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓,高膽固醇等也都很有效。
怎樣才能人老珠不黃
現代醫學認為:眼球表面有一層薄薄的透明膜層,叫結膜。在長期受到紫外線、粉塵等污染之后就產生色素沉著的不良反應。色素在結膜層集聚成塊狀黃斑,日積月累之后,就會“人老珠黃”。如果你肝腎功能好,黑眼珠就會很黑,如果你早睡早起不熬夜,多運動,飲食多以植物為主,你的白眼球就會很干凈,沒有血絲。黑白分明,眼睛就會有神采。
人的眼睛能反應出五臟六腑的機能狀況,人老以后,血液中垃圾增多,再加上運化能力變差,無法及時將這些垃圾代謝掉,眼珠就會發黃。如果我們想要人老珠不黃,就要從年輕的時候做起,學會養生之道,
夏季多用三朵花
金銀花。金銀花性寒味甘,是清熱解毒的圣藥。現代醫學認為,金銀花有較強的廣譜抗菌作用,廣泛用于風熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及皮膚瘡瘍。在酷暑炎夏,金銀花可清熱,降溫、解暑。
菊花。菊花性味辛、甘,苦,微寒,具有疏風清熱、解毒、清肝明目的功效。現代藥理研究證實,菊花有明顯的解熱、降血壓作用,可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛夏用菊花,不但能解暑,還可治頭暈眼花,昏厥中暑。
薔薇花。薔薇花性味甘涼,除了可用于治療口腔炎、瘧疾等疾病外,還具有清暑和胃的功用
妙招5 少吃紅色食物即可瘦身
法國一項最新研究結果顯示,根據食物顏色選擇飲食可以幫助減肥。看到紅色橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時,要即時“剎車”少吃一點。它們最能刺激食欲,會讓人不知不覺多吃幾口,這樣很容易為肥胖埋下隱患,因此,這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色,給每天一個振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了。看到白色,綠色、黑色的食物時,可以有選擇地多吃一些綠色,白色、黑色的食品一般是低熱量食物,是幫助減肥的食品。他們不僅熱量低,而且食物纖維含量豐富。