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賺錢難,花錢也不易

2009-01-01 00:00:00
世界博覽 2009年5期

中國人常開玩笑說:賺錢難,花錢還不容易嗎?可實際上消費并非一件想當然的事。

如果說,文學家是戴著有色眼鏡看待文化問題,那么,社會學家則是帶著深度的近視眼鏡了。處在一個物質極為豐富的社會里,琳瑯滿目的商品令人眩暈,但是在它們的包圍中,我們失去了對生活應有的敏感。

就拿衣服來說,最近很火的服裝品牌HM進駐北京,許多時尚的年輕人興奮得好像過節一樣,蜂擁搶購,但是沒準兒出了門就發現身邊的女生穿著和自己一樣的衣服。一般工薪階層的女人們常常會羨慕富人一件衣服就上萬元,而自己卻只能買打折的褲子。有一次,我的學生告訴我:身在北京的大學生或小白領們會選擇去動物園服裝市場、張自忠路外貿店,以1/10的價錢選擇一件與雜志上模特的衣服看起來近似的外單貨。這里暗含著消費的層次和觀念。

消費觀念的歷史變遷

消費不是一種純經濟現象,它很有意思、可以看作是一種文化現象。富人們總是希望通過自己的消費方式,使自己與眾不同。獨樹一幟,從而證明他們的生活是與財富和地位緊密聯系在一起的;從炫耀到審慎,從量的充足到高雅出眾,從金錢到文化,他把持著絕對的特權。

消費絕不是你今天買了一件李寧的運動裝、我明天就去買一雙阿迪達斯的球鞋這么簡單,也不會因為個人負擔不起而成為社會文化問題。消費是一種能力,或是說在某~特定能力層次上的偏好,一個中學生拿著父母給的500元錢,那他是選擇李寧還是阿迪達斯呢。

人要生活、要進行社會活動就必須消費,這也需要必須有人生產消費品。無論如何,我認為消費的發展大體經歷了這樣三個階段:傳統社會的手工業生產、資本主義時期的機器大生產以及多元化的現代社會、尤其是后現代時期。

19世紀以前的傳統社會中,工匠們都在手工作坊里工作,以家庭為單位或多個工作單位聯合起來生產產。這個階段中,每一件消費品都由人工制作,所以每一件都是獨特的。歐洲畫家在教堂里創作,他們完全有自由想象、發揮的空間,不管是教堂的穹頂還是在裝飾盤子上手繪耶穌、圣母瑪麗亞的圣像,每一幅都有些微的差異、都富有創意。這時的消費品是獨特的,因為它們凝聚了具體的時間、空間,將特定的時代、社會特點濃縮其中。后人可以從油畫的色彩、造型、技巧和筆觸的運用來判斷,這幅畫的作者是不是一位深受提香影響的后期油畫畫家。雖然這可能屬于考古學家或鑒賞家的工作,我們不能忽視的一點是,他們所依據的是作品中的時間、空間、社會與歷史。

同樣的情況也發生在中國。比如在封建社會時期,只有官員階層才可以頂戴花翎,雖然士紳階層中也有一些人獲此殊榮,但布衣就是布衣,在服飾上絕對不允許僭越。要是一個宰相敢在家中穿龍袍,無疑犯了忤逆罪,要被殺頭的。歷史告訴我們:消費文化是有等級的,而且被嚴格規定了、被維持著。避諱或禁忌意味著存在嚴密的等級。

人們為什么追求奢侈?

漸漸地,文化消費也有了階層之分:我們今天很容易從反映古代生活的電視劇中發現,市井間有他們的消遣——斗蛐蛐、疊羅漢、鳳陽花鼓、舞龍等,各個地方、各個民族不盡相同,但是有一點是一致的,這些均為上層階級所不齒;而上層階級的風尚也不被下層人民所理解,如歌舞于庭、對酒吟詩等等。不過,上層統治者會為了統治目的推廣上層文化——比如在南北朝時的祭祀,只有天子才可以拜五代,大夫拜四代,士祭三代,而庶民只能祭兩代,后來真正將“庶人立廟”推廣開的是朱元璋,全國太興宗祠,發展家族祭祀。還有一種情況是上層階級可能會對某種民間游藝感興趣,或裝模做樣地對民眾表示親善,而將某種游戲納入宮中。

另外看看西方的情形,在埃利亞斯的《文明的進程》兩卷本中呈現了這樣一種趨勢;上層社會不斷地規定某種宮廷禮儀以區別于市民階層,而這套儀禮卻從宮廷中蔓延和傳播,市民階層通過模仿消減了等級差別,與此同時上層社會又創設了一套新的禮儀……如此相互作用,等級的維持與平民化傾向交替存在。

以上三種情況都是上層社會努力維持等級差別,具有一定的閉鎖性,而下層階級則一直通過消費和生活層面的模仿,試圖進入上層社會。在法國國王路易十四時代,這主要包括騎士和暴發戶,他們“將宮廷的奢侈習慣變成普通的生活方式,對于沒落貴族來說,追求奢侈使他們入不敷出……現在完全可以根據一個人在飲食和其他奢侈品上的花銷,評價任何一個人的地位。”

工業革命:被物化的個人

任何極端的社會行為都無法持續太久,在整個封建社會,無論是東方還是西方,人性的貪婪推動著奢侈消費走向登峰造極。這時生產力的巨大變革也引起了人類觀念的變化。資本主義大生產及壟斷時期,生產廣泛采用機器生產,可以用兩種文化現象加以說明:麥當勞文化和福特制生產的模式。

這個時代的特點就是毫無特點。與前一階段相比,這時的消費品無疑沒有了特色,所有東西經過拷貝復制便失去了原創性。教堂里的圣像不再由人工作畫,只需一張張印刷出來就行了。每件產品都由同樣的原料、在任何時間、任一地點、經過同樣技術加工而成,不再凝聚具體的時間與空間,也就沒有了獨特性。

在麥當勞,漢堡和薯條只是一些標準化的商品,沒有差等、不用挑揀,同樣,它們也不挑揀顧客的層次和荷包。麥當勞永遠是講求高效率的,這正符合了“快”時代的標準。它是連鎖店,即全世界都按這個經營模式:講究效率,講究規章制度,講究材料和質量,講究員工的統一服裝、講究服務笑臉。在復制的同時我們維持著彼此的人際關系,談著同樣的話題,追求著同樣的時尚,擺著同樣一張很近又很遠的臉。等級似乎一下子被抹平了,整個社會在努力實現平民化。

而如今經濟危機使得我們不得不關注美國汽車業的巨頭——福特公司。福特制的生產模式也是這個時代的產物,它由高度固定,嚴格分工的流水線構成,利用專業化勞動獲得成本上的優勢。這種生產方式以工序分解和批量生產為基本特征,實現了標準化生產:產品標準化使產品品種減少,零件的規格化增強了互換性和通用性,工序的分解實現了作業專業化。人們都穿著同樣的工作服,帶著同樣的微笑去表現人與人之間的距離。在傳送帶傳來一個半成品時,工人們同時或相繼抬起右胳膊,標準的45度角。

個人成為工廠生產環節中的一顆螺絲,同樣也成為社會的螺絲,按約定俗成的邏輯生活和工作著;人們消費著同樣的商品,生活在同樣設計、同樣擺設的房間里,享受著同樣的文化。人們都行走在一個水泥鋼筋的森林,電網與飛鳥的世界,無論在紐約還是在倫敦,社會趨于同構。上層階級沒能保持住文化上的等級——無論他們消費了什么新鮮玩意,馬上就會有人拷貝下來,第二天醒來時也許早已滿街都是了口等級就這樣被平民化了。社會失去了空間和時間緯度的支撐,便失去了想象力與原創性。這正是一些歐美思想家所擔憂的:巨大的社會機器在不斷地吞吐運作,一切人和物都被“標準化”,個人面臨著泯滅。

個性定制重構自我

不可否認,中國還沒有達到,“共產主義”的目標,現實生活中確實存在著巨大的貧富分化和不同的社會階層。“富人們”自然不愿意被平民化,所以在進入后現代時期的今天,社會上難免會發生一種新的分離,這也催生各種新型奢侈觀念的出現;人們在日用生活品上的追求降低;反倒是過去無需花錢、唾手可得的東西成為奢侈品,如時間、空間、純凈的空氣、綠地、水源、寧靜……最終,消費并沒有使整個社會趨于一致、平民化,反而加劇其分化。這些等級差別不是一般人通過消費來模仿就能逾越的。

同樣,互聯網再次啟迪人們的頭腦。20世紀中后期以來,無論是上流社會還是平頭百姓都追求個性化和多元化。大膽翻新和創造成為引領時尚的潮流。等級性再次出現,不過這次“名流們”講究的獨一無二,獨特才是名牌上檔次的原因。

最直觀的例子就是高檔時裝定制。無論是意大利的手工皮包,還是中國老裁縫的旗袍,他們使用上好的料子,最精湛的手藝,個性化的服務,每一件商品都是身份與財富的象征。當然一件就幾萬元的價格表明了它的地位和立場。

在這個勞動力和時間最為珍貴的時代,傳統手工業的回歸已成為一種機器生產的亞文化。限量發行和量體裁衣使得高檔成衣蘊含了文化和時間的價值,也成為擁有者的特征之一。很多上流社會的人士定做襯衣、西服,在袖口繡上自己的名字簡寫——這濃縮了他的社會地位,是一種符碼,這如同17、18世紀是法國貴族手帕上的家族徽號。

寫到這里,您是否也認為個性消費更有文化?不過,在各種“速食文化?的潮流中,要想保持住個性還真不容易,大家不妨思考一下,您的個性是由什么來支撐的?

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