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女人睡前吃的三種營養食物

2009-01-01 00:00:00
麗人坊·下半月 2009年1期

現如今生活節奏加快,想睡個好覺都是挺難的事情,美國的營養學家總結出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請來了國內的專家進行了點評和指導。

色氨酸食物——降低必奮度代表食物:小米粥

色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經興奮度,產生一定的困倦感。

同時5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素,褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意,有利于提高進入腦內的色氨酸數量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外,色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中,給你一個安穩的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,這個方法對多數人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果。卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會讓人上癮。

維生素b族的食物——消煩躁代表食物:全麥食品

b族維生素相互間有協同作用,能調節新陳代謝,增強神經系統的功能。

全麥食品中含有豐富的b族維生素,它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。

鈣和鎂的食物——放松神經代表食物:牛奶、核桃

研究發現,鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮定劑。

鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。

這些食物同時食用,效果會更好一些,但全麥面包可能會干擾牛奶中鈣質的吸收食用,這兩種建議間隔食用。適當的飲食雖然對睡眠有效,但個體千差萬別,如果睡眠質量很差,應及早就醫。

編輯:夕米露

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