5月6日至12日,山東省供銷社與北京物美集團聯(lián)合在北京成功舉辦了“山東蔬果基地直采推廣周”活動。金鄉(xiāng)大蒜、青州銀瓜、滕州馬鈴薯、海陽白黃瓜、山亭大櫻桃……,50種山東特色優(yōu)質(zhì)生鮮蔬菜果品,在北京物美集團的大賣場和連鎖超市集體“亮相”。這些從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地直供的農(nóng)產(chǎn)品,一經(jīng)推出立即受到了北京市民的歡迎,40家主力店均出現(xiàn)搶購場面,7、8個品種出現(xiàn)了斷檔,產(chǎn)品始終處于供不應(yīng)求的局面,物美集團逐日增加訂單數(shù)量,以滿足顧客需求。活動期間,共計直供蔬果1244噸,大大超過物美500噸的采購計劃。
著眼于增加農(nóng)民收入、確保食品安全,山東省供銷社于去年提出:以創(chuàng)建品牌為目標(biāo),以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心,以專業(yè)合作經(jīng)濟組織為依托,以信用合作和融資服務(wù)為主要手段,由供銷社與農(nóng)民共同建立從生產(chǎn)到市場終端的新型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)體系。在全省近100個縣(市、區(qū)),供銷社為農(nóng)民作示范,提供系列化服務(wù),建立起標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地320多處,涵蓋了山東省的主要果品和蔬菜品種。與此同時,著眼減少經(jīng)營環(huán)節(jié),創(chuàng)新經(jīng)營方式,全省供銷社已與北京、上海、南京、廣州,鄭州等大中城市連鎖零售企業(yè)及批發(fā)市場建立起緊密合作關(guān)系,開通了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直接進入終端市場的渠道。
北京物美集團是北方最大的連鎖經(jīng)營企業(yè),在京津地區(qū)擁有400家超市和賣場。公司在今年初探索從基地自采農(nóng)產(chǎn)品,變革供應(yīng)鏈,啟動了“新鮮蔬果直通車”工程,自今年3月1日起與山東青州市供銷社合作進行試運行。每天,按照下達的采購指令,采摘的蔬菜在24小時內(nèi)進人物美參與試驗的40家主力店,新鮮、優(yōu)質(zhì),價廉的蔬菜贏得了消費者,銷售額成倍增長。在成功起步的基礎(chǔ)上,物美集團與山東省供銷社簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,將合作擴大到全省的果品和蔬菜,為此,決定于5月6日起在北京物美集團的40家主力店舉辦山東蔬果基地直采推廣周活動。
此次推廣周活動,以“從山東產(chǎn)地到北京超市,從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地到北京市民餐桌”為主題,突出山東省供銷社農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)體系與物美集團的戰(zhàn)略合作關(guān)系,達到了“為山東農(nóng)民增收,為首都人民提供安全食品”的目的。本次推廣周活動推出的50種蔬菜、水果,全部由山東省供銷社提供,來自山東省16個縣級供銷社的35個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地,產(chǎn)品直供北京物美集團在北京的40家主力店。這些蔬菜、水果具有以下特點:
一是質(zhì)量優(yōu)。所有產(chǎn)品均為農(nóng)民專業(yè)合作社嚴(yán)格按照無公害或綠色標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),并經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備的嚴(yán)格檢驗檢測。二是新鮮度高。所有的蔬菜均在頭一天晚上采摘,第二天早晨就擺到北京物美超市的貨架上,所有的水果也是從恒溫庫直接運到物美,在途時間最短。三是價格合理。從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地直達北京物美超市,省掉了一切中間經(jīng)營環(huán)節(jié),降低各種成本費用,大幅度讓利農(nóng)民讓利消費者。四是風(fēng)味獨特。很多產(chǎn)品是“中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”,地方特色非常突出。
推廣周結(jié)束后,雙方進一步完善了合作協(xié)議,山東省供銷社的34種蔬果與北京物美集團建立了長期供貨關(guān)系,涉及14個縣2萬多農(nóng)戶。日供貨量目前穩(wěn)定在100噸左右。
如此規(guī)模且形成長期供貨關(guān)系的“農(nóng)超對接”活動在全國尚屬首次。這次“農(nóng)超對接”活動的成功舉辦,不僅為雙方進一步合作積累了更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗,更重要的是為破解全社會普遍關(guān)注的農(nóng)民增收和食品安全難題探索了路子。具體而言,雙方的合作有三個方面的積極意義:、開通了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到超市的綠色通道,為農(nóng)民收入的長期穩(wěn)定增加提供了保證。從前期運行情況看,山東省供銷社標(biāo)準(zhǔn)化基地農(nóng)民畝均增收20%,實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。而且由于渠道穩(wěn)定,農(nóng)民不再擔(dān)心產(chǎn)品的銷路。2、北京的消費者不僅能在物美超市買到放心蔬果產(chǎn)品,而且還減少了不少開支。據(jù)了解,物美集團實施基地植采后,超市農(nóng)產(chǎn)品的價格平均下調(diào)了20%以上。3、合作雙方也因此獲得了更大市場競爭優(yōu)勢,培植了各自的核心競爭力。
“山東果蔬基地直采推廣周”活動的成功舉辦,是山東省供銷社建立從生產(chǎn)到市場終端農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)體系的一次重要探索和實踐,不僅提升了山東蔬果在北京市民中的優(yōu)質(zhì)形象,而且為鞏固和擴大與物美集團的合作,共同建立長期、穩(wěn)定、高效的戰(zhàn)略合作關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。同時,通過本次活動,各地供銷社積累了“農(nóng)超對接”的工作經(jīng)驗,對面向全國選擇合作伙伴,推廣和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式,引導(dǎo)帶動一批農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織發(fā)展壯大,全面推進農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)體系打下了堅實的基礎(chǔ)。