夏季蔬菜生產管理技術

冬暖式大棚是保護地生產的主要形式之一，棚室春季種植的蔬菜，如茄果類和瓜類，大部分到6月拉秧，棚室休閑期有2～3個月，若把這段時間利用好，充分發揮大棚夏季不揭膜遮陽避雨的功能，利用大棚休養期進行越夏蔬菜栽培生產，可大大提高菜農經濟效益，緩解夏季蔬菜供應緊張的矛盾。

一、夏季可種植蔬菜主要可選越夏蘿卜、越夏白菜、油菜、空心菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、菜花等瓜果蔬菜。菠菜選用日本大葉菠菜種，茼蒿選用光桿小葉種子。種植越夏黃瓜是一個不錯的選擇，黃瓜在夏季直播，從下種到采收僅需要45天時間，采收期1個月左右，畝產可在2500kg以上。越夏黃瓜品種以津綠4號、津優4號為宜，這兩個品種耐熱，高抗箱霉病和炭疽病，商品性好，增產潛力大。也可以種植無刺小黃瓜等。種植速生葉菜見效快，夏季的速生葉菜要選擇耐高溫、生育期短、效益高的品種種植，如某些耐熱生菜、空心菜、白菜、薹菜等。這些葉菜生育期在40～60天，畝產量在3000kg以上。速生葉菜投入少，成本低，肥料和農藥使用量少，僅施用少量氮肥即可，特別是以茄果類，瓜類為前茬的，通過種植一茬速生葉菜，可以減少土傳病害的發生，并減輕根結線蟲對下茬作物的為害。需要注意的是白菜、菠菜、生菜的一般的品種不耐高溫，遇高溫長勢差、易抽薹，這就需要選用耐熱的品種，配合采用遮陽網覆蓋，調節溫摩和光照時間，確保作物正常生長

二、重點技術：遮陽網及防蟲網的應用

6～9月，盛夏酷暑期覆蓋時，宜選用遮光率為45％～65％的黑色遮陽網；夏末覆蓋時可選遮光率較低的銀灰色遮陽網，兼有避蚜作用。果菜類蔬菜宜用遮光率較低的銀灰色遮陽網。主要用于大白菜、小白菜、蘿卜、芹菜、芫荽、花椰菜以及黃瓜、辣椒、茄子、番茄等蔬菜的覆蓋栽培。每天覆蓋的時間以9:00時至16:00時為宜。在使用遮陽網時，要注意天氣狀況變化，一般原則是晴天覆蓋陰天揭開，防止只蓋不揭，一蓋到底的做法。

防蟲網應用技術。生產中一般選用既防蟲效果好，又通風效果好的30日防蟲網。用防蟲網將棚室所有的通風口、后窗和人口加裝防蟲網，將前后通風口封閉，一蓋到底。可將拱圓棚撤膜后覆蓋防蟲網，或埋設立柱，拉橫桿(或鋼絲)后大面積覆蓋。棚內偶有斑潛蠅、白粉虱發生，可張掛黃板誘殺。每畝約用25cm×13.5cm的黃板30～40片。懸掛高度應高于植物頂端20cm左右，并隨植物生長及時調整。

三、夏季蔬菜病蟲害的防治

蟲害防治。夏季氣溫高，蟲害較多，如菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、蚜蟲、煙粉虱、斑潛葉蠅等。在采取防蟲網、殺蟲燈、性引誘劑、藍板、黃板等生物、物理方法進行防治的基礎上，選用0.5％綠卡1000～1500倍、1.5％云除2000倍、10％除盡1000～1500倍、70％艾美樂5000-7000倍、75％潛克2500倍、10％吡蟲啉1000倍等農藥進行交替防治。根結線蟲防治應在歇棚期進行農業防治。

病害防治：

疫病可選霜脲錳鋅濕勝粉劑600～800倍液，或50％椒安800～1000倍液噴灑植株；也可用乙磷鋁400倍液灌根，600倍液噴施植株；每間隔7天噴1次，連噴2～3次；

灰霉病發病初期可選用40％施佳樂1000倍液或40％灰克(脒霉安)1000～800倍液噴施，每隔7～10天噴1次，連續2～3次；

霜霉病 采用霜疫滅(72％霜脲錳鋅)可濕性粉劑600～700倍液噴施，每隔7天噴1次，連噴3～4次；也可用50％烯酰福美粉劑600～800倍液噴施2～3次，每次間隔7天。

軟腐病：發病初期噴施中生菌素，水合霉素、舂雷霉素、乙酸銅、葉枯唑、農用鏈霉素、加瑞農(單獨施用)等藥劑。

病毒病：在苗期、成株期一見發病，立即拔除病株，發病初期選用鹽酸·嗎啉呱、菌克毒克、嗎啉呱·銅、植病靈等藥劑噴施。

菌核病：在發病前或始病期可選用以腐霉利為主的藥劑，如豪爽+好力克、齊秀+撲海因、腐霉利+藍卡、瑞優+菌核凈(量要適中)、灰核寧+腐霉利，連續防治3～4次；經常施用含黃腐核酸的葉面肥可提高植株抗性。