拿什么拯救你，法國香檳？

隨著全球金融危機的到來，西方世界想盡辦法緩解其所帶來的陣痛。法國香檳酒商們正竭力尋求中國、印度、俄羅斯等國市場作為其逃離災難的避風港。

2007年圣誕節前后，香檳市場異常活躍。法國酒商們舉起酒杯高唱凱歌，對香檳如饑似渴的英國消費者們則暢飲無限。香檳消費空前高漲，遠遠超過酒商的最大供應，那個市場需求極度爆棚的時刻幾乎要被載入史冊。香檳的市場前景看起來好得出人意料，似乎來年也必將是一個大豐收。種種表象使得某位知名葡萄酒商居然將香檳拿來與原油做比，緊接著還為來年的香檳劃定了一個至高的標準價。另外一位香檳界大亨還表示，在這種繁榮境況下，酒商們所表現出的狂妄自大的情緒實在是再自然不過的事情了。

但是，當油價陡然下落，自此以后也時時有各種下調跡象表露；在此種大環境下，一切商業自恃鮮少有逃過懲罰的。世界經濟如此快速縱深的衰退，使得香檳——歷史證明最為精準的經濟狀況氣壓計——也沒有機會躲開其帶來的影響。

法國所產的1.5億瓶香檳中，有近四分之一銷往英國。然而，英國的銷量在過去的九個月里一直都在下滑，數據顯示，10月的指數比2007年同比下降了18%。像美國與德國這樣的主要市場的銷售，與上年的同期數字相比也存在急劇的下跌。香檳行業貿易協會某發言人稱，現在整個同行業都感到深度緊張。

隨著英國那些富足的消費者們日益將目標“轉向”更為昂貴的零售渠道，香檳就成了明日黃花，各大超市開始大幅度降價傾銷香檳。實際上，在英國各主要干道的連鎖店里，零售商們已經恨不得將贈券一撕兩半，一瓶美譽全球的品牌香檳只要能賣到10英鎊，他們就心滿意足了。對于古板的香檳商來說，這種廉價傾銷根本無異于楔子鋒利的刀口。

某些英國葡萄酒零售商懷疑，法國酒商正在截斷英國市場的供應，以便在一些新興潛力市場獲得最大限度的利益。英國葡萄酒行業協會堅持認為這種做法不但荒謬，而且讓英國，這個香檳最好的消費市場“挨餓”，只會更加達不到預期效果。但是倫敦某位高檔葡萄酒零售商卻說，在圣誕節前有一款預售業績優異的玫瑰紅起泡酒，今年的售價已經是去年的1.5倍。其酒商就下達了通告，任何膽敢提供折扣價的渠道全部將被記錄在黑名單。

那么，法國香檳酒商們的下一個目標是什么？他們是否企圖將銷售重點由英國轉向其他新興國家？

香檳行業今年唯一的亮點，就是在俄羅斯、中國與印度的市場得到擴展，盡管也僅僅是剛剛起步而已。

今年，俄羅斯人，確切地說，是那個國家偏好奢侈品的政治寡頭們，他們赫然發現喝當地的起泡酒太有失身份，于是毅然決然地一次性從法國進口了100萬瓶香檳。雖然俄羅斯當前經濟混亂占主要趨勢，從進口香檳這一點來看，銷售形勢依然看好。

而中國市場是怎樣的？中國人有時將Johnny Walker“黑牌”威士忌作為早餐的一部分享用。中國人，尤其是香港人，對酒類有著明顯的消費熱情；而且在全球經濟如此低迷的大環境下，這種熱情仍然絲毫沒有減退的跡象。

至于印度，其新貴一族的奢侈更是讓人咋舌。經濟衰退的境況下，一瓶酒即便是賣到80英鎊也絲毫不會影響其銷售。一位印度觀察家曾對英國游客介紹，當朋友們來訪的時候，沒有一瓶上好的品牌酒在冰箱里是絕對不行的。