大連６０歲以上人群保健知識與行為問卷調查報告

摘要 目的 了解大連市老年人營養保健知識與行為的有關情況。方法 采用隨機訪問的方法進行問卷調查，共收回有效問卷10914份。結果 服用營養保健品的老年人占59.3％，其中鈣劑和維生素是最常見的，選用者分別占24.00％和22.84％，但只有9.30％的老年人相信營養保健品廣告；電視和報紙是人們獲取營養保健知識的主要途徑，選用率分別為57.89％和48.92％；有71.68％的老年人認為自己的營養保健知識還不錯，但能通過測試即對食物中蛋白質和脂肪有基本了解的人只有10.22％；“幾乎天天運動”和“經常運動”的分別為58.47％和13.70％，有65.78％的老年人選擇走路或爬山作為運動形式；有68.02％的老年人在近2年內體檢過；男性老年人吸煙率為34.86％。結論 大連城市老年人服用營養保健品是比較普遍的，但消費者對營養保健品廣告的信任程度很低；人們的營養健康意識較好，但營養保健知識不足，電視和報紙是進行營養健康教育的最好途徑；老年人有更好的運動習慣、更低的吸煙率，老年人體檢率較高，且與人群平均水平持平。這些都有利于促進健康。

關鍵詞 老年人；營養保健知識；保健品；運動；吸煙；體檢

中圖分類號 R161 文獻標識碼 A 文章編號 1673－9701(2009)06－95－02