用番茄降血壓等

番茄外觀美艷，肉厚汁多，酸甜可口。《陸川本草》記述：“生津止渴，健胃消食，治口渴、食欲不振。”《食物與治病》還認為番茄有“平肝作用”。研究發現番茄中所含的維生素C、E以及番茄紅素都能降低血液中壞膽固醇的含量，緩解高血壓的癥狀。有統計數據證實，那些有輕微高血壓問題的患者堅持每天早晚各吃1個番茄，15天后，90％的人血壓指數都恢復正常。因此，番茄被科學家稱為名副其實的降壓食物。

下面的番茄食療方也有降壓作用。

原料：番茄50克，番茄醬25克。

配方：黃油15克，小麥面粉2克，味精、鹽適量。

做法：將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮，切塊備用。炒鍋放入黃油，約七成熱時，放入面粉炒黃，再放入番茄醬，攪成糊狀。將切好的番茄連同水倒入鍋內，燒開后，調味即可食用。

喝酒，助興不助性

常 天

性生活時，常常有人想到“喝酒助興”。可惜，有時候興致來了，性卻沒有了。

為什么會這樣呢?這是因為酒精對人體的藥理作用大致可分為四期：朦朧期、興奮期、麻醉期和呼吸麻醉期。在朦朧期和興奮期，酒精對中樞神經和性神經都起興奮作用，少量飲酒確實有助于消除焦慮和疲勞，可以起到助性和激發性欲的輔助作用。但這種性欲高漲，難以自制，并非酒精的直接作用，而主要是大腦皮層受酒的輕度麻痹后，放松了對性行為控制能力的結果。但是，即使是這種方式，也只能偶爾體驗，如果習慣“成癮”，非飲酒不能過性生活，就會發現酒越來越不起作用了。

而且，以酒助性時常常無法控制量。殊不知，過多飲酒對人中樞神經系統和性神經都會產生抑制作用，使人很快進入麻醉期，不僅不能激發性欲，反而會導致性欲減退，妨礙性沖動的傳遞。長期大量酗酒，酒精抑制體內雄性激素的生長代謝，使睪丸酮生成減少，男性表現為性欲減退、陽痿、射精障礙、睪丸萎縮、乳房女性化；女性則表現為性興奮困難，性高潮次數、強度顯著減少，甚至性高潮喪失，還可引起內分泌紊亂，導致月經不調，過早地閉經、絕經，乳房、外陰等性腺及器官萎縮，陰道分泌物減少，性交疼痛，對性生活淡漠，失去“性”趣。

另外，長期飲酒會導致維生素A和鋅缺乏，引起精子畸形、活力降低，從而影響生育能力。嗜酒者生育的嬰兒，因胎兒是受過酒精侵害的精子和卵子結合發育的，會導致智力低下，甚至癡呆或畸形等。因此，生育期的夫妻，更加不能“以酒助性”。