驗方集錦

◆香油蜜膏

配方：芝麻香油100克，鮮蜂蜜200克。

制作：將上2味文火加溫，調勻即可。每次服10克，每日2次。

功效：補脾胃，益中氣，解熱毒，通燥結，解毒保胎。適用于孕婦胎漏而大便燥結者。

◆仙人粥

配方：何首烏30～60克，粳米60克，紅棗3～5枚，紅糖(或冰糖)適量。

制作：先將何首烏用沙鍋煎取汁，去渣后加入粳米、紅棗，文火煮粥，待粥熟，加入適量紅糖(或冰糖)，再煮一二沸即可。趁熱服食，每日1～2次，7～10天為1療程，間隔5天再進行下1療程。

功效：養血益肝，固精補腎，健筋骨，烏須發。適用于頭發枯燥發黃、須發早白。也可用于頭暈、耳鳴、失眠、腰膝軟弱、夢遺滑精、崩漏帶下、久痢等癥。大便溏泄者不宜食用；服藥粥期間忌食蔥、蒜，忌冷服；熬煮時禁用鐵鍋。

◆烏靈參燉雞

配方：雞1只，烏靈參100克，酒、姜、蔥、鹽各適量。

制作：先將烏靈參(溫水浸泡4～8小時)、姜洗凈切片，蔥切段備用；雞洗凈去內臟后把烏靈參片放入雞腹內；將雞和酒、姜、蔥放入沙鍋，加入清水(淹過雞體)，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。

功效：補氣健脾，養心安神。適用于神經衰弱。

(注：烏靈參是一種食用菌)

◆消食餅

配方：炒山楂120克，炒白術120克，神曲60克，米粉250克。

制作：把山楂、白術和神曲一并研為細末，與米粉和勻，然后加入清水適量，如同和面，搓揉成團，分成蛋黃大小的團塊，壓成餅狀，把餅放入蒸籠內蒸熟即可。每日2～3次，每次嚼服或用開水泡服2～3塊，至癥狀消失。

功效：開胃口，助消化。適用于小兒傷食、消化不良，食積傷脾噯酸腐氣或傷食泄。

◆玉米粉粥

配方：玉米粉、粳米各適量。

制作：先將適量冷水加入玉米粉中調成糊狀備用，粳米加水煮沸后把調好的玉米粉倒入鍋中同煮為粥即可。可供早晚餐溫熱服。

功效：調脂，降壓。冠心病、血脂異常癥、動脈硬化及血液循環障礙患者常服有一定的輔助治療作用。

◆月季花湯

配方：月季花3～5朵，黃酒10克，冰糖適量。

制作：將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升后去渣，加冰糖及黃酒適量。每日1次，溫服。

功效：行氣活血。適用于氣滯血淤、閉經、痛經諸癥。血熱、血虛者忌用。

◆糖醋馬齒莧

配方：鮮馬齒莧200～250克，食醋30毫升，白糖適量。

制作：馬齒莧洗凈后，煎取濃汁250毫升，去渣，加入食醋、白糖適量，調勻后即可。此為1日量，1次或分2次空腹溫熱飲用，連服3天為1療程。

功效：驅蟲。適用于小兒鉤蟲病。

◆益母草汁粥

配方：鮮益母草汁10毫升，鮮生地黃汁、鮮藕汁各40毫升，生姜汁2毫升，蜂蜜10克，粳米100克。

制作：先以粳米煮粥，待米熟時，加入上述諸藥汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。每日2次，溫服。病愈即停，不宜久服。

功效：滋陰，養血，調經，消淤，解渴，除煩。適用于月經不調、功能性子宮出血、產后血暈、惡露不凈、淤血腹痛以及吐血衄血、咳血、便血等。凡大便溏薄、脾虛腹瀉者忌用；吃粥期間應忌蔥白、薤白、韭白。煮制時宜用沙鍋，不宜用鐵鍋。

◆四仁蛋羹

配方：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，雞蛋1個。

制作：將上4味食材共研成末備用，每次取20克加入一個打散的雞蛋中，加水蒸成1小碗蛋羹。清晨空腹食，連用半年。

功效：止咳平喘。適用于中老年慢性氣管炎。

◆酸棗仁粥

配方：酸棗仁末15克，粳米100克。

制作：先以粳米加適量清水煮粥，臨熟時，下酸棗仁末再煮。空腹食用。

功效：寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩者。

◆天花粉粥

配方：天花粉30克，粳米100克。

制作：先將天花粉加水煎后去渣，再入粳米煮粥。隨意食用。

功效：清肺，止渴，生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。

◆豬脊髓煲蓮藕

配方：豬脊髓500克(連脊骨)，蓮藕250克，食鹽適量。

制作：將豬脊髓與蓮藕同放入鍋內加水熬煲2小時，然后加適量食鹽調味即可。當菜服食，每周2劑，一般4～8劑即可見效。

功效：補血益腎。適用于遺精、面色蒼白、四肢乏力、腰膝酸軟者。

◆苧麻粥

配方：生苧麻根30克，炒陳皮10克，粳米、大麥仁各50克，細鹽少許。

制作：先將苧麻根與陳皮加水煎，去渣后入粳米及大麥仁煮粥，臨熟，放入少許鹽調味即可。分2次服，空腹時趁熱食。

功效：涼血，止血，安胎。適用于血熱崩漏、妊娠胎動下血及尿血、便血等癥。

◆香砂糖

配方：香櫞10～15克，砂仁5～10克，白砂糖200～300克。

制作：先將香櫞同砂仁一起研成細粉末備用，把白糖放入鋁鍋中，加水適量，以小火慢慢煎熬至稠厚時，加入香櫞、砂仁粉，一邊攪拌調和均勻，一邊繼續以小火煎熬。熬到挑起糖成絲狀時，離火趁熱倒入已涂過菜油的搪瓷盤中，稍冷后按壓平整，再切成小糖塊即可。每日2～3次，每次1～2塊，當糖果食用。

功效：開胃，健脾，行氣。適用于小兒食欲不振或食后腹脹等。

◆鴉膽百部酒

配方：鴉膽子20克(打碎)，生百部30克，白酒、醋各250毫升。

制作：將藥及酒、醋共放入大口瓶內，密封，浸泡10天后備用，每日振搖1次。

功效：據報道，本方治療鵝掌風、灰指甲有效。共治鵝掌風9例，一般用藥1～3劑獲愈。本方亦可治足癬。將藥液裝在雙層塑料袋內浸泡患足。

用法：用時將患手插入瓶中浸泡(浸泡過程中要注意盡量減少藥液的揮發)，每次浸泡30～60分鐘，每日2～3次，連用11～12天。泡至第6～7天時，患手皮膚變得紅嫩而薄，此是將愈之兆，不須顧慮，當繼續浸泡至愈。此為治療一只患手的用量。如兩手患病，藥量加倍。

◆松花淡菜粥

配方：皮蛋1個，淡菜50克，大米、鹽、味精各適量。

制作：將皮蛋切丁、淡菜切碎后與大米共煮成粥，加鹽、味精調味即可。每日早晚溫熱服。

功效：補益肝腎，益精血，除煩，降火。適用于高血壓。

◆松仁粥

配方：松仁15克，粳米30克。

制作：先將粳米煮成粥，然后把松仁和適量的水共研末成膏，入粥內，煮二三沸即可。空腹食，每日3次。

功效：潤腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結者。

(注：以上驗方請在中醫師指導下使用)