摘要:高職市場營銷實踐型教學,是達到高職教育培養目標有效途徑和方法,課程設計核心應圍繞“理論、技能、素質”的“三位一體”,教師指導學生將所掌握的市場營銷學原理和方法應用于營銷的實踐活動中,幫助學生掌握企業營銷崗位所需要的基本專業技能,并通過實踐型教學活動的體驗和鍛煉,提高學生的綜合職業素質。
關鍵詞:高職市場營銷實踐型教學;統一;職業素質培養
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2009)05-0167-02
1 基于工作過程項目導向。設計實踐課程
開展基于工作過程導向的高職教育課程開發,在營銷課中主要是項目導向教學設計。項目導向教學法就是讓學生在一個個典型的營銷“項目”驅動下,展開協作學習活動。教師引導幫助學生由漸進地完成一系列“項目”。在完成每個教學項目的過程中,學生自己或者在教師的指導下提出每個項目的思路和方法,然后進行具體的操作,教師引導學生邊學邊做完成相應的“項目”。
高職市場營銷課的教學目標是學生通過調研、學習、總結和策劃的活動,最終完成產品營銷策劃。產品營銷策劃又建立在讓學生分為搜集信息、顧客購買行為分析、營銷環境調查分析,產品概念及開發產品組合設計、價格策劃、渠道設計及管理、營銷溝通策劃等各項目完成的基礎上。教師在教學設計時,可將理論教學與學生實踐結合。明確營銷項目活動設計,把營銷各個環節加以組織、綜合,要求學生就某一產品作為了解行業的切入點,把學習項目和實踐結合起來。按產品營銷策劃的最終任務,學生要先完成實踐教學的6個“項目”:分為搜集信息、顧客購買行為分析、營銷環境調查分析,產品概念及開發產品組合設計、價格策劃、渠道設計及管理、營銷溝通策劃,最后形成產品策劃書。
在教學中,教師對該教學方法的運用主要是采取小組工作法,通過小組的分工協作,獨立制定計劃并實施以完成項目任務,使學生由被動學習轉為主動探究學習。在市場營銷的教學中,每個項目完成后,教師與學生共同評價各種方案的優缺點及適用范圍,學生可以互相學習、全面吸收整個項目活動的精髓。
基于工作過程導向進行課程實施方案設計,主要涉及兩方面的問題:一是根據能力單元的目標要求,結合現有的專業實訓條件,通過采取工學交替、項目導向、課堂與實習地點一體化等方式,有目標地分解或穿插于各行動過程序列中;二是在教學實施中指導學生遵循“調研、決策、計劃、實施、檢查、評估”這一完整的“行動”過程序列,引導學生通過獲取信息、制定計劃、實施計劃、檢查與評估工作完成情況,有效地培養學生專業能力,方法能力和社會能力。
2 探索具有高職特色的《市場營銷》案例教學方法,實現理論教學和實踐教學的統一
高職學生在校往往兩、三年制,理論教學基本在課堂實現,實踐教學在工作現場,短時間內要達到教學目標,教師必須提高教學效率,在課程設計過程中要使理論教學與實踐教學相統一。那么,如何在理論教學要與能力培養相統一,把兩者有效地組合起來?《市場營銷》案例教學的方式可分為靜態案例教學法和動態案例引導與分析教學法。案例教學方法是高職高專特色的《市場營銷》原理講授中必用的方法,是為核心技能培養服務的,適當開展營銷案例分析課,可進一步提高學生對營銷原理的認知,調動學生對專業知識探究的積極性,開闊學生視野。
靜態案例分析教學法是指在講授市場營銷核心原理與策略時,教師用成功的和經典的營銷案例來解釋,加深學生對知識重點和難點的理解。靜態案例教學資料一般包括經典案例與熱點案例。這要求教師一方面使用經典案例,另一方面可根據學生興趣,編寫學生熟悉的產品案例,特別是要搜集、整理出具有本地特色的龍頭企業的案例。學生熟悉的產品案例,看得到、摸得著,學生會很快進入角色;具有本地特色的龍頭企業的案例在講授時教師可展開情境化教學,學生通過實際參觀、考察企業,分析市場狀況,與企業面對面的交流,這樣的教學效果會事倍功半。此外,營銷案例若能圍繞某一產品、某一行業的每個營銷環節展開。學生在分析案例的同時,也了解了這一產品、這一行業營銷狀況與專業技能運用的情況。這樣可使學生較深入、全面地學習到某行業或產品類別的營銷組合策略以及行業競爭動態。
動態案例引導與分析教學法是高職高專實踐型教學能特有方法,分為產品市場行情案例教學、市場營銷模擬實踐案例教學和營銷實訓案例教學三種形式。產品市場行情動態案例教學法是要求學生對課堂案例中的產品市場行情進行調查,并分析其新的發展狀況;市場營銷模擬實踐案例教學案例教學是要求教師在營銷模擬實驗實踐、實訓過程中,及時以不同團隊實踐進展狀況引出案例,并引導學生比較、分析、總結應用的案例教學法。這樣學生會自覺地從營銷戰略的高度考慮問題,并且在模擬的過程中不斷地分析市場營銷環境、分析對手的策略、然后組織實施和修正自己的營銷策略。
營銷實訓案例教學是案例分析與營銷模擬實驗案例教學的進一步拓展。在實訓中,教師可將企業及產品的實際情況作為案例的背景,引導學生查找資料,根據自己的觀察、分析和判斷,不斷為企業及產品獻計獻策,增強學生綜合運用知識,解決現實問題的能力。盡管學生有一些想法還較稚嫩、不成熟,但這將進一步激發他們深入學習探討問題的興趣。在互動活動中首先讓學生討論其可行性。企業調整營銷策略后,學生們關注市場反應,及時反饋所發現問題,分析問題,試著去找解決方法。教師在整個過程中引導學生,學生不僅學到了有關商品學知識,掌握了營銷技巧,而且從市場競爭、企業、經銷商處學得寶貴經驗,全面的提升了市場營銷理論水平及實際操作能力。
3 在教學過程中重視學生職業素質的全面培養
職業道德教育不能僅依賴于專門課程,學生實踐時也是在學做人、做事。教師的指導是必不可少的,在課程設計時應注意學生職業素質的全面培養,把培養能夠適應社會各種崗位需要的“社會人”作為目標。
實踐型教學把職業素質的培養注入課程教學。使高職人才培養的模式從“教學”真正轉向“教育”。一些企業家多有指出,內地高職院校普遍存在這樣一種傾向,高職教育就是技能訓練,就是實操、考證,普遍過于看重學生職業技能培訓,而忽視人文素質培養。但現代社會對職業教育的要求已不僅僅局限于傳統的職業崗位操作能力,而是從業素質的全面提升,包括職業技能、心理素質、職業道德、創業能力等等。一定要把培養身心和諧發展的“人”作為教育工作的重點,達到使學生的職業技能與人文素養相得益彰的教育效果。