吃西瓜的學問

西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜。多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

感冒初期不要食西瓜

無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬于表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時可吃些西瓜。

體虛胃寒者不宜吃西瓜

多吃會出現腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃消化不佳，夜尿多和常遺精者，更不宜多吃西瓜。

腎功能不全者不要吃

短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，會超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節功能大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及時排出體外，導致血容量急劇增多，容易發生急性心力衰竭而死亡。

口腔潰瘍不要吃

中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。

糖尿病患者要少吃

西瓜含有約5 %的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴重的還會出現酮癥酸中毒昏迷反應。如果一次吃25 g～50 g西瓜，對糖尿病患者影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

不宜吃冰西瓜

西瓜尤其是切開的西瓜放入冰箱內，會吸入大量的冷氣，食用時會使人舌部味覺麻痹，難以品嘗到瓜的美味。吃過多太涼的西瓜，不僅影響食欲，還會傷脾胃，引起疾病。大量進食冰凍時間過久的西瓜，還會引起咽喉炎。