汪曾祺先生說(shuō),“翠湖是昆明的眼睛。”他的散文名篇《翠湖心影》,一邊描寫(xiě)翠湖的美,一邊贊嘆道:“翠湖每天每日,給了昆明人多少浮世的安慰和精神的療養(yǎng)啊。”那么我想,昆明的浪漫氣質(zhì),大概是翠湖滋養(yǎng)出來(lái)的吧。
不是嗎,70年前,“國(guó)立西南聯(lián)合大學(xué)”的牌子在昆明一掛,那些追求進(jìn)步的大學(xué)生們,就男男女女手牽手在湖邊散步了。浪漫也就在這里生了根,而一切和浪漫有關(guān)的事物,比如“酒吧”,也開(kāi)始了生長(zhǎng)。遠(yuǎn)的不說(shuō),就是20年前吧,在和云南大學(xué)隔著湖光樹(shù)影相望的翠湖南路,從零星的一兩家酒吧到現(xiàn)在的幾十家,竟這樣慢慢地長(zhǎng)成了一條街,靜靜地綻放。雖然是娛樂(lè),但它們并不想就此叨擾了翠湖的清夢(mèng),而是一概地安靜著,只把個(gè)性,從容地釋放出來(lái)。
茴香酒館正是這樣存在著的。木結(jié)構(gòu)的門(mén)廊,一派鄉(xiāng)村風(fēng)味,更把翠湖的景致框定。寬大的木桌木椅,被手撫摸得泛出溫暖的光澤。各種細(xì)節(jié)充滿了精致,將情調(diào)揉進(jìn)每一寸空間。紅酒的芬芳,常年彌漫在“茴香”的夜,啤酒的香醇,又總是四溢在白天。這就是“茴香”的包容性,把中西文化的相融,演繹成了所有心情存在的理由。
“圣地淘沙”就要純粹一些。一個(gè)純粹的歐式風(fēng)格的酒吧。高大的羅馬柱支撐起了氣派的門(mén)面和大廳,穿梭不停的侍者、叫人的金色小鈴鐺、盛愛(ài)爾蘭咖啡的專用杯,這一切都決定了“圣地淘沙”的檔次。漂亮的店堂經(jīng)理告訴我,“圣地淘沙”隱喻了大浪淘沙的含義。聽(tīng)上去很有些大氣魄,加上場(chǎng)面的高貴雍容,當(dāng)然成了翠湖邊談?wù)碌氖走x。……