番茄紅素：荒誕的“抗癌”神品

保健品市場(chǎng)一向最擅長(zhǎng)制造神話，番茄紅素就是近來(lái)走紅的神話主角。

目前，番茄紅素抗氧化、延緩衰老的美容功效已經(jīng)得到了國(guó)家認(rèn)證。而在眾廠家和商家口中，番茄紅素的“神奇功效”卻被夸大為“抗癌”、“治療前列腺疾病”、“提高男性生育能力”、“呵護(hù)女性乳房子宮”等。

“黑保健品”充斥市場(chǎng)

作為女性保健品市場(chǎng)當(dāng)紅的“明星”，番茄紅素產(chǎn)品在藥店、超市和網(wǎng)上店鋪隨處可見。只不過(guò)，這些熱銷的番茄紅素產(chǎn)品身份有點(diǎn)兒復(fù)雜，并非都是保健品。

5月14日至16日，記者走訪了金象、嘉事堂等多家藥店及一些商場(chǎng)及超市保健品專柜后發(fā)現(xiàn)，幾乎在每家都可以找到至少一種，多則五六種番茄紅素產(chǎn)品，大部分產(chǎn)品為番茄紅素軟膠囊。

在網(wǎng)上店鋪，番茄紅素膠囊更是比比皆是，品牌數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)體藥店和超市。不過(guò)，網(wǎng)上店鋪中這些放在保健食品專柜或?qū)诘漠a(chǎn)品并非都戴著藍(lán)帽兒，部分宣稱功效神奇的產(chǎn)品，其實(shí)并未取得國(guó)家藥監(jiān)局的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，屬于“黑保健品”。

5月15日，記者在一家名為“第五街”的保健品專賣店發(fā)現(xiàn)，該店鋪中所售的“富恩堂”、“瑞士奧露娜”等品牌番茄紅素軟膠囊在國(guó)家藥監(jiān)局并沒有相關(guān)記錄，就是所謂的“黑保健品”。此外，淘寶等家網(wǎng)上店鋪也在出售這兩種產(chǎn)品。

5月16日，記者從國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站得知，目前經(jīng)批準(zhǔn)上市的番茄紅素類保健食品，國(guó)產(chǎn)的有17個(gè)品牌，進(jìn)口的僅有兩個(gè)品牌。然而，網(wǎng)上店鋪銷售的番茄紅素制品品牌遠(yuǎn)不止19種。

保健功效無(wú)限放大

在美容方面，番茄紅素確有功效，而且已經(jīng)得到了國(guó)家認(rèn)證。但如果把它吹噓成“抗癌”、“治療前列腺疾病”的神品，就有點(diǎn)兒荒誕了。

據(jù)北京軍區(qū)總醫(yī)院皮膚科激光美容中心高級(jí)美容技師王丹介紹，番茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，所以說(shuō)番茄是抗老化最強(qiáng)有力的武器，在美容業(yè)應(yīng)用較為廣泛。

5月15日，中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華峰介紹，目前經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的番茄紅素制品功能，主要集中在抗氧化、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力 、抗輻射、祛黃褐斑等方面。

事實(shí)上，許多正規(guī)的大型制藥廠也在生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品，如原料藥生產(chǎn)商華北制藥集團(tuán)曾表示，公司看好番茄紅素的市場(chǎng)前景，并對(duì)番茄紅素原料的生產(chǎn)進(jìn)行了擴(kuò)容。5月16日，華北制藥集團(tuán)宣傳部一位負(fù)責(zé)人稱，公司除了生產(chǎn)番茄紅素原料外，也推出了公司自有品牌的番茄紅素軟膠囊。

然而，除了華北制藥這樣的“正規(guī)軍”，市場(chǎng)上還充斥著不少“身份不明”、甚至沒有批號(hào)的番茄紅素產(chǎn)品。在推出這些產(chǎn)品的廠家與商家口中，番茄紅素功效被無(wú)限放大，儼然成了“包治百病”的圣品。

在對(duì)“瑞士奧露娜”番茄紅素的介紹中，不少商家稱，“食用3～10天，皮膚變得有光澤”、“前列腺疾病得到改善，內(nèi)臟器官功能增強(qiáng)”。其他諸如“納瑞仕”、“富恩堂”等品牌的番茄紅素也做出了類似的說(shuō)明。此外，一些番茄紅素類制品如靈芝孢子粉一樣，大力鼓吹自身的“抗癌”效果。

即使在個(gè)別正規(guī)保健品中，“能迅速美容護(hù)膚、提高男性生育能力、呵護(hù)女性乳房子宮”等字眼，在番茄紅素的說(shuō)明書中也屢屢出現(xiàn)。

然而，記者通過(guò)國(guó)家藥監(jiān)局了解到，目前番茄紅素類制品的“抗癌”、“治療前列腺疾病”等功能從未通過(guò)藥監(jiān)局的認(rèn)證，在已經(jīng)批準(zhǔn)的番茄紅素產(chǎn)品中，也沒有任何一個(gè)產(chǎn)品具有此類功效。

功能模糊有空可鉆

在專家眼中，被“神化”了的番茄紅素再平常不過(guò)――只是一種具有抗氧化功能的植物色素；而在普通消費(fèi)者眼中，“抗氧化”等字眼本身就充滿玄機(jī)，讓人不由得對(duì)這個(gè)模糊字眼衍生出來(lái)的各種神奇功能刮目相看。

所謂番茄紅素，據(jù)專家介紹，在自然界中，番茄紅素被合成于許多高等植物中，如番茄、西瓜、木瓜、番石榴等。因最早發(fā)現(xiàn)于番茄果實(shí)中，稱之為番茄紅素。番茄紅素防衰老、增免疫力的功效的確存在。

那么對(duì)于功效已被明確的番茄紅素，企業(yè)為何還要在國(guó)家批準(zhǔn)的功能之外，對(duì)產(chǎn)品功效進(jìn)行夸大擴(kuò)展呢？專家一語(yǔ)道破天機(jī)：對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，國(guó)家批準(zhǔn)的抗氧化等功能，過(guò)于模糊。企業(yè)正是鉆了這個(gè)空子，對(duì)人們不容易理解的名詞概念隨意闡釋和引申，最終導(dǎo)致夸大營(yíng)銷。此外，為了逐利，不顧消費(fèi)者利益，胡亂吹噓功效者也不在少數(shù)。

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盡管番茄紅素在抗氧化、延緩衰老等方面具有功效，專家提醒，消費(fèi)者也不可過(guò)分依賴此類產(chǎn)品，抗衰老絕不是通過(guò)簡(jiǎn)單的一樣產(chǎn)品就可以解決的。

北京中關(guān)村醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師蘇明山指出，抗衰老不能單一地從保健品、藥物著手，而是需要通過(guò)運(yùn)動(dòng)、飲食等諸多因素綜合相加來(lái)進(jìn)行的。此外，在選擇保健品方面也需要慎重，最好公認(rèn)效果較好的、正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，更為重要的是要選擇適合自己的。

王丹則為不同年齡、不同膚質(zhì)的人支招。她指出，應(yīng)根據(jù)不同膚質(zhì)和不同年齡階段制訂個(gè)性化的全面抗衰老解決方案。干性皮膚由于皮膚表面脂質(zhì)和水分的缺乏，特別容易出現(xiàn)老化現(xiàn)象。以干性肌膚為例，提出一個(gè)抗衰老保養(yǎng)方案，其他類型的皮膚只要注意選擇適合自己膚質(zhì)的保養(yǎng)品就可以了。肌膚的老化和許多因素有關(guān)，如果采用正確的護(hù)理方式，就能延緩肌膚的老化。

（據(jù)《京華時(shí)報(bào)》）