宴席之間,人來人往。
沙龍會友,圈子無限擴大。看似不經意的飯局,一群不為功名利祿的來客,正活躍于京城……
京有這樣一個美妙的地方:董事長天天在家擺宴席,不必預約不必花錢,來的都是客,跟農村的紅白喜事一樣,相互不認識的人可以坐在一起吃喝,被稱作“流水席”。而且,董事長是單身,來這里的人“不用看女主人的臉色”。
從1999年至今,近十年的時間里,北京望京地區一個門牌號為607的普通人家里幾乎每天都是這樣一幅景象:臨到飯點時,這間300平方米的房子便不再清靜,一撥一撥客人陸續趕到這里,就像回自己家一樣,找一個舒服的位置坐下吃飯。在這里,預約或不請自來的客人們通常互不相識,但官員和平民卻可以在飯桌上平等交流;在這里,吃飯不用花一分錢,卻可以吃到以“黃氏牛肉”著稱的家常美食。
這家主人名叫黃珂,重慶人,50歲出頭,1983年來北京打拼,早年下海經商,創辦過文化公司,做過彩棉生產商,現在是北京一家投資公司的董事長。黃珂和他所住的“望京607”正在成為一個傳奇,每天少則10人,多則60多人上門,常年的“流水席”,使得朋友們還自發成立了“黃友會”,出版了一本名為《黃客》的雜志。
世界上竟然有這樣的人?不過,黃珂并不覺得有什么奇怪,他說:“我天性喜歡結交朋友,用家宴來招待朋友很正常啊,就像我去青海旅游時,當地農民招待我吃飯一樣自然。”
私家筵席聞名京城
走進黃珂的家,300平方米的家里家具寥寥,而椅子的數量卻最多,無論走進哪個房間,都會有幾把擺好的椅子隨時準備待客。