非洲新派老板的生意經

穆因戈的咖啡館

清晨的涼意還未散去，一家不起眼的咖啡館里，三三兩兩的顧客已經快要擠滿并不寬敞的店面。一推門，陣陣咖啡香氣撲鼻而來，令人精神一振。

這家位于烏干達首都坎帕拉商業區的咖啡館開張快8年了，除了周圍銀行、公司、政府機構的上班族常常光顧之外，還有不少遠些的顧客專門搭“摩的”來喝杯咖啡，再匆匆離去。

“烏干達每年出口價值上億美元的咖啡到歐美和周邊國家，既然這兒的咖啡在國際市場都被認可，為什么不深入地開發它的價值，做出自己的品位和品牌？”46歲的店主彼得·穆因戈這樣解釋自己的創業初衷。

在他的咖啡館里，一部咖啡研磨機與一部打包機擺在服務臺里，這樣他的“自主品牌”咖啡就可以在現場研磨、分裝、塑封后，賣到狹小咖啡館之外的千家萬戶，也許還能搏出一片更大的市場。

當得知筆者要將他店里的咖啡帶回中國時，穆因戈興趣陡增：“中國有那么多人口，中國人喜歡什么口味？進口關稅高不高？”他還不了解，作為一項中烏雙方的合作項目，烏干達咖啡早已飄洋過海到中國，一家專營烏干達咖啡的公司幾年前就在北京注冊成立了。

網吧火爆賺錢難

在熱鬧的市區另一角，一家網吧醒目的招牌吸引著過往行人的注意：“特惠！上網第一個小時免費！”

網吧一共只有20多臺電腦，由于正值“促銷”，僅有兩三臺電腦空閑著。

在市中心這樣的位置，上網費約合每小時0.8美元，與當地平均不到200美元的收入比起來，這樣的費用已經不菲。……