當前生豬價格下跌的背后意味著什么

2008年4月中旬以來，全國各地生豬價格都有不同程度的下降，到目前為止，下降幅度大部分地區都在10%以上，個別地區甚至達20%。只有西南地區的云南、貴州和四川下降幅度相對較小。

由此業界議論紛紛，部分中小養殖戶甚至把這次豬價下跌看成是“豬災”即將來臨的一個信號，猜測生豬是否已經供過于求，是否會像2005年10月份那樣豬價一泄千里。

我們回顧一下可以看到，今年豬價形勢正好與2007年相反，2007年春節前后豬價處于相對較低的階段，4月中旬后進入了上升通道，到5月已處高峰，7月份進入第二次高峰。而2008年春節前后價格是一浪高過一浪，4月初價格達到最高峰，此后進入下降通道。

多數業界人士認為，這次豬價下跌是由于養殖戶預期“五一”前后會有一波價格高峰因而惜售，所以造就了4月初的豬價顛峰，而壓欄積累的部分肥豬在春耕大忙前集中出售，反過來影響了目前的豬價，還有恐慌、非理性拋售也起了推波助瀾的作用。

豬價下跌的原因分析

有業內人士認為，這次肉豬跌價會加劇供求矛盾。因為價格下跌了，豬糧比價不再支持養大規格肥豬了，在仔豬供應尚不充足的情況下當然對生豬供應會產生影響。這種看法不無道理。其實造成這波下跌行情的還有不少因素，主要有以下幾個方面：

一、政府的調控政策初見成效

主要從兩方面來看，一方面政府為應付通漲形勢收緊銀根，致使流動性熱錢減少，從而抑制了消費。另一方面，去年以來政府對養豬業的扶持政策刺激了養豬的積極性，加之豬價高位也使豬農更加精心管理，因而成活率和生長速度都有提高，緩和了供需矛盾，豬價自然會逐步趨向理性回歸。

二、存欄量相對較多

目前出欄的生豬正是去年下半年生產的仔豬，當時正是疫病緩和期，因此數量相對較多。加之由于生豬前期高價，仔豬價格奇高，為化解仔豬供不應求的矛盾，養豬戶不得不提高生豬出欄重量。這一因素是不可小視的，試想，每頭豬出欄體重從平均90~100公斤增加到120~130公斤，從毛重來看好像只增加了30%左右，但實際出肉量是增加了35%以上，上市量的增加是顯而易見的。

三、季節性因素

4月份農村正進入春耕大忙季節，養豬農民一方面要集中精力進行春耕生產，另一方面要抽出資金購買生產資料，所以出欄意愿較重。

另外，4、5月份即將進入炎夏，為避免高溫對生豬生長的影響，也增加了豬農的出欄意愿。

四、豬肉的高價位對消費量的影響

即使在毛豬價格大幅下跌的情況下，目前各地肉價并沒有明顯的下降，從各地區屠宰場的屠宰量來看，大多數和前兩年相比下降了30%以上。零售市場上的豬肉雖從未斷檔，但銷售量大幅萎縮是不爭的事實。另外，今年開始取消“五一”長假，對消費量亦造成一定的影響。

五、豬農的心理恐慌

主要是對疫病的恐慌心理，由于去年夏季高熱病的流行，使不少養豬農民遭受了重大損失，所以豬農擔心今年夏季重蹈覆轍。一聽說某地有了豬病，就急不可耐地拋售，讓從事生豬收購的販子鉆了空子。這樣就造成了連鎖反應，豬農本來就對價格下跌提心吊膽，一看到價格下降就驚慌失措，爭相拋售。

豬價下跌對豬農的影響

這次跌價不管是對新豬農還是老豬農來說，在某種意義上可能都是一件好事，為什么呢？

第一，能讓所有的豬農冷靜思考，對避免2006年那樣的豬災會產生積極作用。

第二，能延緩豬價格更大跌幅來臨的時間。

第三，秋季相對高價還有希望。這波低價阻止了大規格出欄意愿，豬肉后期實際上市量會有所減少，所以秋季高價不但希望更大，而且時間也會相對延長。

今后走勢分析

生豬供應真的供過于求了嗎？今后豬價走勢如何？這些成為當前豬農熱議的話題，甚至一些大型養豬企業也心中沒底，頻頻派出市場調研人員奔赴各地調研。在這里筆者提出自己的一些看法，與業界人士共同探討。

從各地母豬補欄情況來看，真正的補欄高峰是從去年下半年開始，至今年年初才真正達到較合理的水平。加上去冬氣候異常，特別是南方雪災，對仔豬成活率造成不同程度的影響，因此，目前以至今后一段時間生豬貨源仍然處于偏緊狀態。

由于目前非理性的恐慌拋售，甚至今年秋季還會有供應較為緊張的情況出現，因此不排除出現又一波豬價高峰的可能。筆者估計至少要到10月份后，隨著去年下半年母豬補欄高峰期仔豬投產入市，這種供應緊張的狀況才會發生根本性扭轉，其中還要排除大面積疫病的影響因素。

據筆者初步判斷，明年養豬將進入微利期，如果各方配合得當，微利期將維持兩年以上。至于超低價豬災的發生，根據我國農民數量眾多這一現實，不是沒有出現的可能。

盡管目前價格有所下跌，但養豬利潤仍然屬于高贏利范圍。即使10月后至明年春節前后豬價降到每公斤14元或者12元，只要管理到位，也不至于到虧損的程度，所以豬農朋友們不必恐慌，更不可貿然宰殺母豬。

世界上目前糧食恐慌已成蔓延之勢，我國目前糧價還是比較穩定的，可世界糧食漲價的浪潮不可避免地會波及我國，跡象表明，我國糧食已經面臨重大的漲價壓力。所以豬農們不可忽視這一現實，特別是購買仔豬育肥的豬農應引起充分注意，在肥豬價格下降、糧食價格上漲的背景下，購買仔豬時絕不可盲目追漲。而仔豬價格隨著去年補欄母豬的投產，以及肥豬價格的下跌，加上目前季節有利小豬的成活生長而貨源逐漸充足，也已經形成仔豬價格的下降通道。

只要不發生重大傳染疾病，明年生豬供應緊張趨緩已成定勢。所以請那些躍躍欲試介入養豬行業的人們務必認清形勢，權衡利弊，做到知己知彼，方能百戰不殆。（老豬倌轉摘《獸藥市場指南》）