白菜反季節栽培技術等

白菜反季節栽培技術 王麗敏 張鳳柱

一、育苗

1、品種選擇：白菜反季節栽培，前期低溫易使白菜通過春化階段而抽薹，后期高溫已感染病。因此應選用抽薹晚、抗病能力強、既耐低溫又耐高溫的品種如春秋54、南韓春夏王、陽春結球等。

2、育苗方式：春季栽培白菜最大的敵害是抽苔，預防抽苔最好的辦法是提高前期溫度，盡量縮短白菜的生育期，減少其抽苔的機會。因此要求育苗室有較好的增溫保溫功能，能保證育苗期較高的溫度，同時采用營養缽護根育苗，減少白菜緩苗時間，促進其生長速度。營養缽一般采用直徑，8-10厘米、高10厘米左右的即可，白菜的苗齡在30-40天左右。

3、營養土配制：盡量使用沒有種過菜的大田土，土糞比例4：1或5：1即可，每立方米再加入500克左右的磷酸二銨(必須碾成粉末狀碎面)混勻后裝人營養缽，然后澆透底水。

4、播種：為保證出苗率每缽可放兩粒白菜籽。擺好籽后，蓋上一層過篩的細土，厚度為0.5-1厘米左右，播種完畢后立即在營養缽上覆蓋一層塑料薄膜，以利增濕保溫。白天溫度控制在25—30℃，晚上10～15℃。

5、苗期管理：白菜苗大部分出土后，白天撤去塑料薄膜，晚上為保濕效果好還可以蓋上。白天溫度25～30℃，晚上不低于10度。待白菜真葉出現后間苗，去弱留壯，每個營養缽只留一棵。在育苗期間要保證水肥充足。在定植前7-10天，晚上撤去防寒物，白天半揭或撤去塑料薄膜，晚上再蓋上，定植前兩天，晚上可不蓋或半蓋，使幼苗得到充分鍛煉，增強其抗逆性。

二、移栽

1、整地施肥：反季節白菜栽培，最好在頭一年秋末冬初清除前茬根莖，封凍前大水漫灌。經過一冬的風吹日曬，表土變得疏松而濕潤。在移栽前開溝施肥。畝施腐熟糞肥2000～2000公斤，磷酸二銨20～30公斤。施肥后立即起壟做成高床。床面呈慢圓形，細碎而無坷垃。用幅寬90厘米的地膜，覆好壓緊在床面上。

2、定植：先用挖孔器在地膜兩側打孔，行距55～60厘米，株距35-40厘米，一膜雙行，交錯打孔，孔深以營養土坨放人后稍稍低于膜面為標準。畝保苗3000棵左右。定植完畢后，用土把白菜四周封嚴，然后澆一次定植水。應盡量保證每個營養土坨都能被水潤透。以促進定植后的緩苗速度。

三、田間管理

1、水肥管理：定植7-10天后，白菜生長速度趨于正常，可視土壤干濕程度澆一次緩苗水。白菜團棵后開始追肥，畝施尿素30-40公斤，或硝酸銨40-50公斤。白菜進入生長旺期，要保證土壤有充足的含水量。結合病蟲害防治，可進行根外施肥。隔7-10天噴一次尿素、磷酸二氫鉀、噴施寶混合液。

2、病蟲害防治：白菜的反季節栽培，由于前期氣溫低、幼苗抗病能力強，幾乎沒有病蟲害。進人中后期隨著氣溫的逐漸回升，并還開始侵染，蟲害開始發生。如防治不及時，會嚴重影響白菜的產量和質量。對反季節白菜栽培危害最嚴重的病害是軟腐病。一旦發生，蔓延迅速，難以控制，往往造成慘重的損失。因此應以預防為主。在白菜緩苗后，蓮座期和生長期各用包心劑噴霧一次。中后期隔7-10天交替用50代森銨水劑500克加水500升、敵克松原粉500克加水250～500升、200ppm氯霉素進行噴霧。反季節白菜的病害主要是水菜蛾，可用“強敵水”在白菜生長中后期隔10-15天噴霧一次。效果很好，基本可以控制其發生或蔓延，并無公害。

四、采收

白菜定植50天左右，白菜凈菜達1.5公斤以上時，應及時采收。因白菜屬耐寒性蔬菜，溫度越高越易發生病害。如果溫度較常年偏高，還可提前上市時間，以免病害控制不利，造成不應有的損失。

優質超高產早熟抗寒水稻——寒優7號 王 帝

寒優7號是吉林北方種業集團公司研究所采用系譜法選育而成的集優質、高產、早熟、抗寒于一體的新型長粒水稻新品。該稻的育成有效的協調了優質不抗病、高產不早熟之間的矛盾。深受北方早熟區稻農的青睞，同時也受到了專家的關注。育成當年被中國農科院作為珍稀品資搜集應用保存。2005～2008年連續四年提純復壯重新獲得了原種級別的優秀種源，種植效益顯著提高。2007年被中國農技協推薦為北方高寒稻作區的優秀品種資源。

寒優7號生育期120天，需活動積溫2350～C。株高85～90cm，莖稈粗壯韌性好，高抗倒伏。分蘗力強，單本插秧穴達28株，葉片直立上沖，主莖11片葉，主蘗穗整齊一致，田間秀麗挺健。穗型偏大，粒碼密集，著粒豐富，主穗長近20cm，穗著粒200粒左右。千粒重27克，粒呈偏長形，無芒，典型的高產性狀。稻米無腹白，無驚紋粒，晶瑩透明。糙米率85％，整粳米率72％。各項測試指標均達到或超過國家優質一級米標準。田間多抗性強，經多年的試驗，該稻抗寒性、抗旱性、耐鹽堿性均高于對照品種，且年季間差異小，穩定性好。對障礙型冷害和階段性冷害有極高的抵御能力，抗青霜，不早衰，青稈綠葉成熟。

寒優7號適應性廣泛。經過5年北方四省區43點次試驗示范，綜合平均增產52％，平均畝產890公斤，最高點次折合單產930公斤。增產幅度之大令稻農歡欣、專家稱贊，并力薦北方早熟區替代品種。四年的提純復壯繁育，品質提升，抗逆性增強，產量增幅更為明顯。適宜吉林省東部和西部，遼寧省的東部，黑龍江省二、三積溫帶，內蒙古區的哲盟和興安盟以及新疆、寧夏部分地區種植。

四月中旬旱育秧，五月中下旬插秧。株行距8x4寸或9x3寸，每穴3-4苗。插后一天灌水促緩苗。公頃施純磷100公斤、純氮135公斤、純鉀80公斤。