半瓣瓜子殼

我到一家熟悉的早餐店吃米粉，沒吃兩口，就發現湯面上有半瓣嗑開的瓜子殼。

我腦海里的第一印象，便是男店主下料、熬湯時無意丟進去的。接下來，我由于恐懼心理使然，又想到店主每日里數鈔票、抹桌子、洗盤子，全身上下早沾滿了各類細菌……頓時，我渾身起了雞皮疙瘩，幾乎不敢往下想了。

按常理，我馬上可以向店主投訴，然后名正言順地要求換一碗粉，或者這碗粉不付錢，男店主多半不會有意見。但我很快否決了腦子里冒出來的這個念頭，因為我們太熟悉了，幾乎是每天早上，我都會來這兒吃米粉，不僅僅是因為這兒的粉好吃，更是因為店主為人厚道，態度和藹。同時，我還留心到，開米粉店的都是小本生意，店里的擺設并不高檔，足以看出這一家子的日子并不富裕。他還有一個上大學的兒子，每年不菲的學費還得從這一碗碗米粉中湊齊，我就更不忍心讓他們為難了。

我在第一時間排除那些令自己恐怖和惡心的聯想，然后回憶起自己家中，像這類的瓜子殼，在我自己的做菜經歷中并不鮮見。所不同的是，出于對自己和家人的放心與適應，從來沒有往不好的方面聯想，自然也沒有任何責怪。更多的時候，是用包容和打趣將它們做成一道道幽默的佐餐，和那些“不干不凈，吃了沒病”的食品一道吃下去，好好消化在生活里。為什么同樣的事，對待外人，要用另一套懷疑與排斥的版本呢？

看著店主忙碌的身影，我將那瓣瓜子殼挑出來，悄悄扔到了地上，結賬，出門，男店主從容地收拾碗筷。