面包師麥先生

一

麥先生是一個面包師。

麥先生會做美味的葡萄干面包、奶油小面包、丹麥的牛角面包、法式紅豆面包、墨西哥奶酥、德國的黑麥面包、多拿滋甜甜圈……

所有這些面包，它們的色澤、香味、口感以及營養價值都有微妙的不同。若是你感興趣的話，麥先生可以跟你講上整整一個晚上。

不過假如你真的有一個美好的夜晚可以以一種悠閑的方式消磨掉的話，那么你一定更愿意聽一個長長的、充滿神奇色彩的故事，而不是夾雜著職業術語的、很可能有些乏味的嘮叨，對不對？

可是一個面包師的生活會有什么神奇之處呢？一個面包師的生活無非是由面粉、酵母、烤爐以及各種各樣的配料組成的，簡直再平凡不過了。沒錯，在剛剛成為一個面包師的時候麥先生也是這么想的。那段日子他真的很沮喪，一邊心不在焉地制作著味道很糟的面包，一邊在心里哀悼自己那過早夭折的人生夢想。

麥先生的人生夢想是當一名飛行員。想想看吧，一名飛行員的生活將充滿了怎樣的神奇和輝煌！為此他一直刻苦地鍛煉，因為飛行員要求有幾近完美的身體條件。然而十三歲那年，麥先生遭遇了一場車禍。所有的親人都為他的死里逃生慶幸不已，他們說，和寶貴的生命相比，一條稍跛的腿算得上什么呢？只有麥先生自己知道，他的損失有多么慘重。

夢想成為飛行員，卻不得不做一名面包師，麥先生感覺自己不幸極了，感覺自己看不到未來，感覺整個世界籠罩著面粉組成的、撥不開的迷霧。