四川古陶瓷中的耀州窯因素

耀州窯是我國北方具有代表性的著名窯場，在中國古陶瓷發展史上占有極為重要的地位。在宋、金時期，耀州窯以盛產獨具特色的刻花和印花青瓷，成為北方青瓷的代表，對當時的諸多瓷窯產生了重要影響，最終形成為一個龐大的耀州窯系。耀州窯系的各窯產品，雖然在胎質、原料與燒造工藝方面存在一定的差異，但在花紋、造型與釉色方面多有近似的特征，特別是河南諸窯的產品與耀州窯瓷器的特征尤為相似。四川地區在唐宋時期瓷業發達，雖然各窯產品自成體系，但同時也在不斷學習、借鑒南北各大名窯的先進制瓷技術，在產品特征上時常可見各大名窯的影響。相關考古出土實物表明，川陜兩地的古陶瓷不僅存在商品上的流通，而且在制瓷技術上也是相互交流的，在四川古陶瓷中時常可見到一些較為明顯的耀州窯因素。

一、四川地區出土耀州窯瓷器概況

唐代耀州窯在四川地區的出土情況，在考古發掘資料中少有記載，但在成都市內出土的瓷片中卻能經常見到唐代耀州白瓷。這類白瓷以碗、盤居多，均素面無紋，釉為乳白色，部分釉色泛黃，釉層肥厚，光澤較好，仔細觀察釉面一般有較細開片，胎質較粗，呈土黃或土灰色，胎上均施化妝土，器物底足無釉，無釉處露出白色化妝土（圖1、圖2）。成都地區出土的這類白瓷，在西安地區也常出土，在近年西安人帶至成都古玩市場出售的大堆耀州窯瓷片標本中，這類白瓷時有所見。在《西安古瓷片》一書中收錄的一件采集于西安廣濟街工地的晚唐白釉碗殘件，“灰胎，胎質致密，叩之有金石之聲。施有化妝土，釉色乳白，釉面開片，釉光瑩潤”，從圖片看與成都地區出土的同類產品的特征完全一致（圖3，參見盧均茂、張國柱編著：《西安古瓷片》第35 頁，陜西人民出版社出版）。由于這類白瓷的胎質、釉色和造型等特征均與常見的唐代邢窯和定窯存在很大差異，因而四川本地的古陶瓷收藏者大多不知其窯口。實際上，成都出土的這類白瓷，在特征上與唐代耀州窯白瓷完全相符，應是唐代耀州窯產品無疑。

四川地區考古發掘出土的宋代耀州窯瓷器，主要見于窖藏和墓葬，但發現數量不多。根據現已公布的考古發掘資料，四川地區出土的宋代耀州窯瓷器主要有以下幾處：

1.1972 年什邡縣窖藏出土的宋代瓷器280 余件，分別為影青、龍泉青瓷、耀州青瓷等（《文物》1978 年第3 期）。

2.1974 年簡陽東溪園藝場古墓出土宋代瓷器500 多件，其中龍泉青瓷229 件，景德鎮影青瓷181 件，定窯103 件，耀州窯2 件（《文物》1987 年第2 期）。

3.成都發現的南宋窖藏出土瓷器116件，其中影青瓷60件，龍泉窯9 件，磁峰窯28 件，廣元窯10 件，耀州窯5 件（《文物》1984 年第1 期）。

4.1991 年發現的遂寧金魚村南宋窖藏，共出土瓷器1005件，其中景德鎮窯影青瓷600 件，龍泉窯342 件，定窯8 件，耀州窯3 件（《文物》1994 年第4 期）。

5.1984 年重慶榮昌縣宋代窖藏出土瓷器145 件，其中定窯8件，廣元窯9件，吉州窯48件，龍泉窯9件，耀州窯66件（《四川考古報告集》）。這是耀州窯瓷器在四川地區出土數量最多的一次，有碗、盤、盞、蝶、杯、蓋碗等造型，花紋裝飾有刻花、印花及劃花等，經分析多為金代產品(圖4、圖5)。

四川地區地層中出土的宋代耀州窯瓷器，見于考古資料的僅有大邑縣城關唐宋遺址，出土有“極少數龍泉窯、耀州窯等窯系的產品殘片”（《四川古陶瓷研究第二輯》）。此外，筆者還曾經在眉山、洪雅及成都等地的建設工地采集到宋代耀州窯殘片。在成都本地以撿瓷片為業的古玩攤販所出售的各種瓷片中，時常也有少量宋代耀州窯瓷片。這些瓷片以碗、盞的殘片為主，也有瓶、罐等造型，多數為印花、刻花青瓷，也有素面的（圖6）。在耀州窯產品流通到四川地區的同時，四川瓷窯的產品也在陜西境內流通。筆者曾在西安古玩市場見到一件出土的唐代綠釉唾壺，當地人誤作為長沙窯產品，實則從胎、釉等特征判斷，乃是典型的唐代四川邛窯產品。《西安古瓷片》一書中收錄的一件采集于西安市西大街工地的“宋代磁州窯系虎皮釉長頸瓶”，從圖片顯示的造型、胎、釉等信息來看，當是宋代四川樂山西壩窯產品（圖7，《西安古瓷片》第66 頁）。

窖藏、墓葬和地層的出土情況表明，兩宋時期四川居民的用瓷是以四川本地瓷窯產品為主，同時兼用大量的外地名窯產品。在外來瓷器產品中，以景德鎮影青瓷和龍泉青瓷所占比例最大，而耀州窯瓷器占比例很小。除卻長江水運暢通、商品貿易發達等因素外，同時也說明四川地區居民對這兩窯產品特別喜愛。南宋蔣祈《陶記》有“江、湖、川、廣尚青白，出于鎮之窯者”的記載，這與四川地區出土外來宋瓷中青白瓷的數量最多的事實相符。宋代耀州窯瓷器在四川地區使用不廣泛，原因可能也是多方面的，除了喜好因素外，可能還與當時川陜兩地商品貿易不發達，以及北宋滅亡后金人統治北方，兩地的商品交流受阻等原因有關。

二、四川古陶瓷中的耀州窯因素

在耀州窯產品在四川地區銷售流通的同時，耀州窯先進的制瓷工藝也對四川本地制瓷業產生了一定影響。四川本地瓷窯中的某些產品在造型、裝飾和釉色等方面，有時體現出一定的耀州窯風格特征，這類產品雖然為數不多，但顯然是受耀州窯影響的結果。

1.四川都江堰玉堂窯

窯址位于都江堰玉堂鎮，屬于邛窯系青瓷，器物的造型、胎、釉和裝飾技法等特征與邛窯產品相差無幾，燒造年代為唐宋時期。其中有一類青黃釉產品，從釉色、印花或劃花裝飾及造型特征來看，均與宋代耀州窯瓷器很相似（圖8、圖9）。這類產品的釉色一般為青黃色，釉色有深淺之別，少數為醬色，釉色雖與耀州窯的青綠色有差別，但在色調上卻有相似之處。這類產品的造型主要為碗、盞、碟，其中盞、碟的形制與耀州窯同類產品相似。盞為小足、斜直腹，底為平底或圈足，盞的形制、大小與宋代耀州窯盞相似（圈足的特征也相似）。碟為淺腹、弧折腰、卷沿，形制、大小與與宋代耀州窯碟相似，不同之處在于玉堂窯碟的底足為平底，而耀州窯碟的底足為圈足（圖10、圖11）。玉堂窯這類產品的裝飾方法主要是印花和劃花，也有相當一部分為素面。圖案內容主要為折枝牡丹、荷葉、菊瓣、朵花以及無名花卉等，從裝飾風格看與宋代耀州窯瓷相似（圖12，成都李鐵錘藏），其中有菊瓣紋盞的風格與宋代耀州窯同類盞尤為相似（圖13）。

2.四川達州窯

窯址位于達州通川區復興鄉兩路口村，燒造年代為北宋晚期至元初。器物造型有碗、盤、碟、壺、瓶、罐、缽、盒、盞、杯等。釉色以青瓷為主，兼燒黑瓷，黑瓷產品與四川廣元窯和重慶涂山窯黑瓷相似。青瓷在形制、釉色、紋飾等方面與陜西銅川耀州窯同類器物較為接近。青瓷的釉色以醬青、青黃釉為主，裝飾以印花為主，碗、盤、碟的內壁均有模印紋飾。花紋圖案有纏枝牡丹、折枝花卉、菊瓣紋、荷花紋、朵花紋，以及鳧鳥花卉、魚戲水草、六出紋、梅花、水波、草葉、方塊、環錢等紋飾（圖14，窯址發掘簡報見《四川文物》2005 年第4 期）。有研究者分析，北宋時由于戰亂原因，有部分耀州窯工匠南遷入蜀，輾轉來到達州，因而生產出具有耀州窯風格的瓷器產品（參見任超俗《達縣瓷碗鋪發現宋代窯址》，《四川文物》1993 年第1 期）。

3.重慶涂山窯

窯址位于重慶南岸黃角埡涂山湖一帶，燒造年代為從北宋到南宋晚期。涂山窯以燒黑瓷為主，釉色有黑色、黑褐、醬色、柿色等，其中有少量印花醬釉瓷的裝飾風格與宋代耀州窯青瓷的印花裝飾極為相似。這類醬釉印花產品以碗、盤為主，器內有澀圈，內底的中心部位一般為蓮花或菊花，花瓣或尖或圓，內壁花紋一般為折枝牡丹、纏枝花卉、折枝或纏枝蓮花等，內底中心和內壁的紋飾一般組合搭配，構圖多求對稱，花紋肥碩古樸（圖15）。

古陶瓷專家陳麗瓊先生曾經撰文討論過四川、重慶黑瓷與耀州黑瓷的關系問題，認為耀州黑瓷與四川、重慶黑瓷中的碗、盤、碟、盞、托、瓶、缽等器型之間均有一脈相承的明顯淵源關系。關于耀州黑瓷技術的傳播路線，陳先生認為耀州與四川相距較近，廣元是川陜交通要道，廣元窯在吸收耀州窯黑瓷的燒制技術后，通過嘉陵江航運通道而下，從而影響到重慶涂山窯黑瓷，并在繼承的基礎上有所發展（參見《淺談耀州黑釉瓷與重慶、四川黑釉瓷的關系》，陳麗瓊著《古代陶瓷研究》，重慶出版社，2001 年）。

4.四川古陶瓷中的梨形壺

在四川古陶瓷中流行一種梨形壺，雖然窯口不同，但形制特征卻大同小異，均為斂口無頸，曲管流，梨形腹，耳形扁柄，圈足或餅足。這類梨形壺的窯口，目前所知的有邛窯系各窯（如邛崍十方堂窯、都江堰玉堂窯、琉璃廠窯）、廣元窯、重慶涂山窯等（圖16，宋代邛窯梨形壺，大邑高邦榮藏）。這類梨形壺，在五代黃堡窯址、宋代耀州窯址中都有發現，其中在耀州窯博物館中陳列的一件梨形壺，可以算作此類器物的典型代表。據筆者所掌握的信息，這類梨形壺除在耀州窯和四川各窯中出現外，在其他南北各窯中少有發現。由于此類梨形壺在耀州窯中出現的時間早于四川各窯，且有相應的形制演變，因而四川古陶瓷中的梨形壺應是受耀州窯的影響而出現的（有關四川古陶瓷中的梨形壺問題，筆者將另文再探討）。

古陶瓷專家李輝柄先生曾經將全國各地仿燒耀州窯的制品，分為三大類：“一類是在瓷器的造型、釉色、花紋等全面進行模仿，如河南地區的各瓷窯，廣州的西村窯；二類是造型、花紋單純進行模仿，但釉色各具特點，如江西吉州窯、廣西藤縣窯、容縣窯；三類是單一從花紋進行模仿，如廣西永福窯、興安窯以及桂林的窯里村窯等。”縱觀四川各瓷窯中的耀州窯因素，大致與以上二、三類的情況有相似之處，但又不盡相同。四川各瓷窯對耀州窯的學習、模仿，主要集中體現在造型和花紋裝飾這兩方面。在釉色上玉堂窯雖然有一定的模仿因素，但因原料和工藝條件的限制，其與耀州青瓷的釉色差距較大。在花紋裝飾方面，主要是學習耀州窯的劃花和印花裝飾技法，在裝飾風格上具有相似之處，但在具體花紋圖案上并非完全模仿。耀州窯瓷器的造型對四川各瓷窯的影響尤為明顯，四川各瓷窯中梨形壺，玉堂窯的盞、碟，以及四川黑瓷中的碗、盤、碟、盞、托、瓶、缽等造型均與耀州窯瓷器在造型上具有一定的淵源關系。

綜上所述，四川地區的瓷窯雖然沒有從胎、釉、造型和紋飾等各方面都完全模仿耀州窯瓷器的產品，但在四川古陶瓷中卻有諸多較明顯的耀州窯因素。（責編：雨嵐）