霍亂年代的城市華洋沖突

當1843年上海開埠，西方人看到中國人糟糕的衛生習慣時，他們腦子里或許就是這樣一幅霍亂時代的慘痛記憶。而西方人針對中國人生活方式的影響卻接連遭遇了流血。在霍亂的年代，之于歐洲人的記憶是變革，而之于中國人卻是沖突。

西方對于中國人衛生習慣的抱怨由來已久，在這一點上法國人仿佛尤其在乎。早在1346年克雷西戰役前，法國人就粗魯地稱入侵的英軍，是不穿褲子的軍隊，因為后者頻頻地蹲下隨地大小便。后來領教了中國人的衛生習慣之后，法國人的抱怨更加多了。

起初這種抱怨只停留在表面，但在一些中外關系的關鍵年份，這種抱怨有時候就會成為流血事件的導火索，或者是反帝愛國運動的開端。

上海的最初映像：霍亂!

1843年，上海開埠。

一位當時的法國人這樣描述：進入上海小鎮，用扁擔挑著敞開著的木桶的男子便迎面而來。他們是大糞搬運工，沿著固定的路線穿過城市。倘若跟隨這些掏糞工，你會發現，他們走到附近的溝渠兩側，將木桶里的污物嘩啦一聲倒入敞艙駁船或另一種船舶里，污滿為患時，船只便被牽引到鄉間的稻田里。廢物被胡亂倒進水中。溝渠之水少有流動，至少還不足以清除綠色淤泥，改變渾濁發黃、滿是污穢的水質。可就在這條船旁邊，人們正舀水來飲用和燒菜做飯咧。

初來乍到的西方人，對中國人在這里的生活狀況，充滿了擔憂。不久，這種擔憂就化成了現實的危機。

1850年夏天，上海遭遇了一場傳染病的侵襲。一份英國傳教士的醫學報告記錄，這一年的5月～7月，上海人被一種怪異的腸道傳染病所困擾，多人死亡，幾乎所有居民都在戴孝。這一年，上海剛剛開辟了通往倫敦的航線。

12年后，西方人才弄明白這種怪異的腸道傳染病是什么。l862年6月，一艘名為“千歲丸”的日本帆船載著51名一心想打通對華貿易之路的幕府官員和商人，從長崎啟航來到上海。然而，他們中的一些人還未見識他們心目中的“西洋”上海的繁華，就上吐下瀉起來，不是菌痢，而是霍亂！三天內，連續有三名倒霉的日本人一命嗚呼。

然而上海的厄運并未就此停止。第二年，霍亂肆虐之勢不僅未見減弱，相反愈加兇猛。租界也籠罩在瘟疫之中，外僑中不少人死亡，其中包括外僑中的一位顯赫人物——江海關總稅務司，英國人德都德。西方人發現，中國的霍亂和中國的衛生狀況，正威脅著他們的安危。

19世紀的西方人對于霍亂，有著最為慘痛的記憶。

在那個世紀的早些時候，霍亂曾經長久地折磨著歐洲，這片大陸的人均壽命只有28歲。19世紀的頭50年，被歐洲人稱為霍亂的年代。

那是1829年夏季，之前在印度大陸肆虐并傳播的霍亂在歐洲復活，向東、向西、向北沿著貿易路線和宗教朝圣路線迅速地向歐洲人口密集中心推進。

1830年，霍亂傳到了莫斯科，它帶走了3000士兵和數萬平民的生命。1831年春天，它到達了波羅的海沿岸的圣彼得堡，又輕易地跳到芬蘭、波蘭，然后向南進入匈牙利和奧地利。差不多同一時間，柏林出現了霍亂，緊接著漢堡和荷蘭也報告出現了病情。歐洲大陸到處報警，霍亂遍及法國、比利時、挪威、荷蘭。

1832年春天，德國著名詩人海涅正在巴黎，他描述了霍亂到來時的可怕情景：“3月29日當巴黎宣布出現霍亂時，許多人都不以為然。他們譏笑疾病的恐懼者，更不理睬霍亂的出現。當天晚上多個舞廳中擠滿了人，歇斯底里的狂笑聲淹沒了巨大的音樂聲。突然，在一個舞場中，一個最使人逗笑的小丑雙腿一軟倒了下來。他摘下自己的面具后，人們出乎意料地發現，他的臉色已經青紫。笑聲頓時消失。馬車迅速地把這些狂歡者從舞場送往醫院。但不久他們便一排排地倒下了，身上還穿著狂歡時的服裝……”

1831年8月份，疾病進入英國。之后又跨過圣#8226;喬治海峽，來到了愛爾蘭，從那里它渡過大西洋一直傳到加拿大和美國。

在大西洋彼岸，美洲人早已得到了警告。霍亂首先在加拿大的魁北克省和蒙特利爾登陸。1832年6月26日，紐約市的一名愛爾蘭移民帶著霍亂病癥死去。不到一星期，他的妻子和兩個孩子也相繼死去。盡管紐約市立即采取了嚴格的隔離檢疫措施，但霍亂還是以紐約州為中心向四周擴散：它通過伊利運河到達美國中西部地區，又乘著內地的馬車和海岸線邊的船只到達新奧爾良，并奪去新奧爾良5000人的生命。底特律出現霍亂后，密執安州伊普西蘭蒂的當地民兵竟向來自底特律的郵車開槍。在隨后的兩年中，霍亂時起時伏，奪去上千萬條美國人的生命。

致命的習慣

霍亂在歐洲肆虐了差不多30年。到了1849年，英國人終于發現，蔓延的疾病和被污染的水，以及糟糕的生活密切相關，尤其是在破爛不堪、居住擁擠、衛生條件極差的城市環境中，疾病會更迅速傳播。

這一切迫使政府必須提供和改變公共服務。

1845年英國的一份官方報告首先建議各地要有單一的公共衛生主管機構，負責有關排水、鋪路、凈水、供水等工作，并且要求主管當局規范新建筑物的興建準則。1860年之后，英國開始實施一系列改良貧民窟的計劃。同一時期的法國，在拿破侖三世統治下，1853年開始了由奧斯曼（Haussman）主導的巴黎重建計劃。

這時的歐洲人來到上海時，發現這座城市的氣質和倫敦頗為相似。不止是因為這兩個地方有著同樣的濕潤氣候，還因為這里，與倫敦同樣有著一條安靜且不潔的河流——在倫敦是泰晤士河，在上海就是蘇州河。19世紀的五十年代前的工業化為泰晤士河帶來了大量移民，也帶來大量生活、生產污水，整個倫敦市區臭氣熏天。經歷了霍亂時期的鎮痛，英國人終于下定決心治理這條不潔的河。

剛剛發生過的慘痛教訓讓歐洲人對于糟糕的生活習慣時刻充滿著恐懼和不安。他們在蘇州河看到上游傾倒污物，下游舀水、做飯的不堪景象，到了后來，霍亂引起了僑民死亡，他們不得不采取點行動了。

1874年，一場與其說是早有預謀的事件，不如說是西方人對于中國人生活習慣的不滿的集體爆發。在中國人看來，那是外國人對于中國領土早有預謀的一次侵犯。

沖突的誘因是與法租界毗鄰的四明公所。創建于1797年的四明公所是寧波人的同鄉會館及公墳，位于上海縣城外西北側緊鄰護城河處。旅滬的寧波人死后大多停棺公所，再擇機運回家鄉安葬。隨著時間的推移，公所內浮棺厝厝，每到夏季，臭腐蒸發，長久以往，無疑是傳播疾病的巢穴。這讓住在旁邊的法國人頭疼不已。

當時的法國公使曾不止一次向上海道臺抱怨：以大都市之上海而論，在距黃浦灘一里之內，即可嗅得腐敗尸體之惡味……

而那時上海道臺的態度卻曖昧不清。一方面，寧波商人是上海勢力最大的商幫，在當地政界舉足輕重；而另一方面，“以商制夷”的外交策略，也讓那些政府官員甘愿退居二線。

于是，在屢屢抗議無效之后，法國人決定修筑一條穿越四明公所的道路來迫使其遷出租界。四明公所早在1862年就被劃入法租界內，法國人打算采取以城市化的進程來掃除眼前中國人的陋習。

事實上，歐洲人來到上海以后，也是這個城市近代化運動的開始。外國人在上海老城廂的旁邊建立起了一座“近代化的新城”。1860年以后，這座由外國人控制的城區在繼續擴大它的規模，并將西方的觀念、制度以及制造業引入中國。起先中國人對于這種現代化的進程，還樂意接受。但這一次，事情卻因涉及了中國人極為看重的身后事而起了變化。寧波人的同鄉會自然反對筑路計劃，這里放著旅滬打拼的寧波人尸骨，隨意搬遷就是對祖宗的不孝，就是死無葬身之地。

他們向法租界公董局（即法租界工部局）提議，將道路稍為向北遷移，并且愿意承擔筑路費用。但法國人的真實目的并不是修路，而是要克服可怕的習慣，和習慣背后的致命疾病。

5月3日下午，300多名寧波人在四明公所門外與法國巡捕發生沖突，隨后沖向路政工程師佩斯布瓦的住宅，后者向人群開槍，打死了一個中國人。這時，事態擴大到華洋沖突的邊緣。寧波人包圍了公董局，焚毀了法國人房屋40多間，法國水兵上岸鎮壓，打死華人數名，傷20多人。

法國領事和上海道臺都不愿意引起更大的麻煩，于是最終法國人做出了讓步，放棄了這項筑路計劃，但四明公所內的陰影始終纏繞在他們心頭。

又過了24年，法租界的發展突飛猛進，四明公所已經成了都市里的墳場，令人側目。不發生疫情的時候，一切都好辦，到了傳染病爆發的當口，這里就注定又成為沖突的焦點。

1898年，上海發生了鼠疫，死人無數。法租界公董局重提筑路一事，再次與寧波同鄉會發生沖突。這一回，法國人率先打算與寧波人談判。法國人找來了寧波人虞洽卿，后者當時是洋行的買辦，精通英語，很會辦事。法國人提出愿意以高價收購四明公所的土地，他們希望虞能夠從中溝通、斡旋。法國領事白藻泰是個精力不佳的老朽，他沒有想到眼前的這個寧波小伙子最終把給他耍了。

虞洽卿當晚就在四明公所召集了寧波商人開會。他的打算是先穩住法國人，然后發動全城的寧波人抗議，讓他們措手不及。

很明顯，雙方的談判最終破裂，之后引發的沖突導致了5個寧波人死亡。

寧波同鄉會一面開追悼會，一面發動大家不再為法國人服務。虞洽卿說：凡是為法國人服務的寧波人和其他中國人，你們的工資由我們四明公所出，不要為他們干活，直到法國人向我們賠禮道歉為止。

那時候的上海是寧波人的上海。他們人數眾多，而且充斥于各行各業，不少握有實權。懷著淘金夢的寧波人幾乎控制了這個城市的服務行業，比如當時的洗衣大王沈洪赍，后來他一聲令下，全上海的洗衣人，就都不給法國人洗衣服了。

《新聞報》和《申報》刊登了法國人為爭買四明公所地皮造成流血事件的新聞。隨即，學生和商界都起來響應，打出的口號是“中國的土地上不許法國人殺人。” 接著，寧波人發起游行示威，游行隊伍緊緊圍著法國領事館。

黑壓壓的人群，高舉著石頭，領事館的玻璃窗于是就都碎了。中午時分，法國領事館里的中國廚師都不見了，法國人只得咬面包。晚上斷水、停電。第二天，廁所也沒人打掃了。送去換洗的衣服，店主一聽是法國人，立馬搖頭。

法國人改變中國人生活習慣的努力再次觸礁。

最后談判是雙方都做出讓步：法國人答應保留四明公所，中國人承諾不再往那里放新尸體。

“虎疫”成災

中國人的衛生習慣顯然不是一兩次民族主義的沖突能夠改變的，好在四明公所事件之后，上海的中國人開始決定試著自己把上海建設得像租界一樣了——這更多地是出于對于洋人租界發展的遏制與反彈。

在這期間，洋人對于中國人的衛生影響還是潛移默化地進行著。

l870年，即將上任的公共租界衛生官愛得華#8226;亨得森博士號召在上海來一場接種牛痘的運動，他甚至得到保守的上海道臺的支持。

但是，來自民間的反應卻是寥寥。

中國人對于西醫還充滿恐懼。無奈之下，公共租界的工部局祭了“殺手锏”，他們公告，愿意接種的小孩給錢每人給300文的賞錢！此后，愿意接種的華人才逐漸增多。

而至于傳染病消息的來源，向來是讓洋人們頭疼的一點，很長一段時間里，租界當局掌握傳染病信息，全仗有限的死亡報告——中國人向來不愿意把自己家的喪事，去大白于天下。1932年，公共租界流行霍亂時，工部局不得不規定，每報告1例霍亂，酬銀l兩。

而這一年，霍亂在全國大規模爆發。慶幸的是上海有洋人建立起來的微弱衛生體系，在其他地方，那一年的霍亂，就是“虎疫”成災。

那一年的中國不太平。頭一年，“九一八”事變，轉年1月3日日本人攻陷錦州，東北淪陷。月底，“一二八”事變發生，日本向中國南方重鎮上海發動進攻，國民黨軍隊發動第一次淞滬抗戰，至3月14日雙方停止軍事行動。至此，除了東北的抗日和江西的“圍剿”，中國大部分地區戰事停息。即將席卷全國大部分地區的瘟疫于此時悄然登場。

這次霍亂對于中國的打擊，怎么形容都不為過。

此前，1928年至1930年的酷旱，1931年的大水，已致使全國餓殍盈途，到了1932年，霍亂奪去了許多吃不飽肚子的人。

這個國家的衛生體系，此前尚未建立。作為“新政”的一部分，1905年清政府倒試圖建立過一套從中央到省級的衛生行政系統，甚至州縣的衛生事業也有專人負責。但由于隨后清朝迅速覆亡，這些措施還不及實施。

因為沒有成形的衛生體系，全國的死亡人數沒有專門的統計。國民政府海港檢疫處兼辦的中央霍亂局的估計是，霍亂侵入23個省，312個城市，病者10萬人以上，死亡約34000人。

這個估計略顯保守。8月15日《大公報》稱“關中虎疫已蔓延四十二縣，死亡數有報告者達二萬二千余人，西安日死百余人”，9月6日《大公報》稱山西死于霍亂者已達萬余。8月10日《大公報》報道“洛陽疫熾，死者萬人”。

按照《大公報》的說法，僅陜西、山西兩省加洛陽一地死者已達四萬二千人以上。

中國的霍亂年代降臨，情形與上個世紀的歐洲驚人地相似，人們在黑暗時刻對于災難的描述也如出一轍。

在山東，“哭聲遍野，吊旗飄飄，棺木售空，因懼傳染，無人敢任葬埋”；

在江西，“棺木出售一空，死亡逃避，鄉村已斷人煙”……

1843年，當上海開埠，西方人看到中國人糟糕的衛生習慣時，他們腦子里或許就是這樣一幅霍亂時代的慘痛記憶。而西方人針對中國人生活方式的影響卻接連遭遇了流血。

如今，位于黃浦區人民路830號的四明公所只剩下一座牌坊，淹沒在周圍的大片樓宇之中。它之所以留存到今天，是因為它作為反帝愛國運動的紀念地被存進了歷史。H

“19世紀的世界病”——霍亂

霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，發病急、傳播快、波及面廣、危害嚴重，常經水、食物、生活接觸和蒼蠅等而傳播。作為世界衛生組織確定為必須國際檢疫的傳染病之一，霍亂在19世紀之前，只是印度、孟加拉歷史悠久的地方疾病。進入19世紀之后，由于輪船、火車以及新興工業城市的出現，霍亂開始肆虐全球，7次在全球范圍內流行，其中有6次是在19世紀，因此也被稱為“19世紀的世界病”。

據歷史記載，霍亂共有7次全球性的大流行。第一次始于1817年，止于1823年，疫情到達歐洲邊境；第二次大流行起于1827年，止于1837年，疫情分三路穿過俄羅斯到達德國，又從德國被帶到英國東北，1832年再被愛爾蘭僑民傳到加拿大，并在同一時候到達美國；第三次大流行時間特別長，從1846年延續到1863年，到達北美并波及整個北半球；第四次大流行起于1863年，止于1875年，是通過一艘從埃及開往美國的航船流傳開來的，疫情到達了大多數經常流行的地方；第五次大流行起于1881年，止于1896年，其流行廣泛分布于遠東的中國和日本、近東的埃及以及歐洲的德國和俄國；第六次大流行起于1899年止于1923年；在這百年間，霍亂的6次大流行造成的損失難以計算，僅印度死者就超過3800萬人。

1961年，后霍亂又開始第七次大流行。這次起于印度尼西亞，然后傳到亞洲其他國家和歐洲；1970年進入非洲，百年不見霍亂蹤影的非洲從此深受其苦。世界衛生組織統計說，2001年非洲霍亂患者占了全球的94％。20世紀90年代初，霍亂重返西半球，從秘魯向外傳播至臨近的國家。

霍亂帶來的革命

霍亂給人類帶來了種種不幸，但欣慰的是它也推動著人類文明的進程。正是霍亂病的發作，引發了歐洲在供水和排污方面的一場思想革命，并波及美國及全世界。

1832年，霍亂在英國平息以后，人類開始對其進行理性的研究，英國醫生約翰?斯諾發現，倫敦霍亂的大量病例都是發生在缺乏衛生設施的窮人區，他追查到倫敦霍亂爆發的根源，是一條叫布羅德街的街道上一臺已經被污水污染的水泵，因為霍亂死亡的人數可以以水泵為中心畫一圈，這就是著名的“斯諾的霍亂地圖”。

約翰#8226;斯諾的發現最終導致倫敦修建公共供水設施，建立起了大規模的倫敦供水網，全部配備壓力和過濾裝置，從而引發了整個歐洲的公共衛生運動。之后，這一運動又在“新大陸”美國重復，之后又波及到日本、中國等亞洲國家，以及全世界。供水和排水，是城市衛生的大型工程，是19世紀技術和社會上最有意義的里程碑之一。