近年來一種新型的銷售模式——格子鋪開始進入國內市場,并在某些地區快速發展起來。所謂格子鋪其實就是店主把店鋪裝修成方格形的櫥窗,人們只要與之簽訂租用協議并交納租金就可以當老板,人稱“格主”。“格主”在自己所租的格子里寄賣商品,店面由店主負責管理,“格主”不需要親自銷售商品。
格子鋪的理念起源于英國,其實體形式來自日本,后傳入我國香港,現進入內地市場。了解和分析格子鋪的特點與發展前景,不但能夠拓展商品的銷售渠道,還能給更多的人帶來創業的機會與樂趣。
一、格子鋪的特點
1.創業風險降低
格子鋪對于店主和“格主”來說是互惠互利的,降低了雙方的創業風險。對于“格主”和店主來說,獨立開辦店鋪,租金、裝修、水電、稅費,以及人員等費用較高,風險很大。但是格子鋪就很好地解決了這些問題,因為店主通常將一間店鋪分割為很多的格子,“格主”只需要向店主支付一個格子的租金就可以利用這個格子實現自己的創業夢想,降低了“格主”的創業風險;而店主將一間店鋪分成多份出租給不同的“格主”,將費用分攤,降低了費用全由自己承擔的風險。
2.委托管理方便
目前,租用格子鋪的人大多是一些有工作的白領階層或在校大學生,這部分人通常沒有時間來專門經營管理店鋪,格子鋪店主提供的店鋪統一管理和經營很好地解決了這個問題。“格主”將商品陳列后,不需要天天到店里,只需要定期收款和補貨,省去了管理和銷售的工作,十分方便。
3.展示個人才藝和珍藏的天地
格子鋪里銷售的通常是個性化的時尚產品,“格主”常常將自己設計制作的作品、珍藏或者閑置物品進行銷售。另外,為了吸引顧客的注意力,從而更好地銷售自己的商品,“格主”通常要費盡心思設計、裝點自己的小小店鋪——格子。因此格子鋪就成為這些“格主”展示自我設計才能、相互交流的平臺。
4.無店鋪銷售的中轉平臺
無店鋪銷售(Non-store Retailing)指企業生產的產品在向消費者轉移過程中不需要經過中介環節的批發和零售店鋪或其他場所的直接銷售或直復營銷,如網店銷售和郵購營銷就屬于無店鋪銷售。格子鋪為這些受地域限制的網店、郵購提供了一個同城產品的中轉平臺,即同在一個城市的買家在網上、雜志上或電視上看好產品后,就可以直接到格子鋪里查看實物,付款取貨,省去了網購、郵購無法看清實物和貨物運輸費時等問題。例如顧客網購或者郵購服裝時,常常因為無法試穿而猶豫不決,同城的顧客就可直接到格子鋪試穿服裝,付款取衣,方便了很多。格子鋪對于網店和郵購銷售方來說,不但費用便宜,還可以拓寬銷售渠道。
5.新產品的測試和宣傳平臺
對于那些開發了新產品或者有了新的投資項目的企業或者個人來說,格子鋪租金便宜,通過格子鋪展示和宣傳新產品,不但可以吸引眾人的眼球,達到宣傳的目的,還可以通過這個平臺試探客戶的反映,預測產品的市場前景。
二、格子鋪的經營與發展建議
基于格子鋪的上述特點,為了使這種新型的銷售模式更加成熟完善,本文提出以下建議。
1.合理選址與個性裝修
因為格子鋪銷售的多是時尚個性商品,所以針對目標消費群的店鋪選址尤為重要。店鋪一定要選在人流量大、年輕人經常聚集的場所,如時尚商業街或者大學附近。店鋪空間要充足,因為格子鋪所經營的商品種類繁多,自然會吸引更多的人到店鋪來,但如果空間不夠寬敞,即使有興趣進去購物的顧客也會因擁擠而放棄。
另外在裝修時需注意,一個蘊涵文化的、個性的“格子鋪”,要有核心文化貫穿,這就需要店主對“格主”進行引導,店主要協助“格主”對格子定位,在突出個性的同時形成鋪子總體定位和裝修風格。
2.實現商品多元化與及時更新
現代生活節奏快,很多人喜愛省時方便的購物概念。格子鋪的商品種類多,顧客只需一次購物即可搜購不同個性的產品,格子鋪正好迎合了現代人省時、方便和個性化的購物理念。因此格子鋪要在與百貨公司、專賣店以及超級市場的競爭中占有一席之地,商品的多元化,以及及時更新就十分重要。店主在挑選“格主”時就需要避免店內的商品雷同,要各具特色。
3.提供專業的導購人員、查詢系統與有效溝通
因為“格主”本人一般不直接參與店面管理和商品銷售,因此店主提供的管理服務和銷售服務就十分重要。格子鋪的格子很多,不同的格子擺放著不同的商品,一般“格主”為了便于顧客選購商品都不會給格子上鎖,如果遇上多人同時要看商品的話就會顯得很不方便,所以店主要配備足夠的銷售導購人員。
同時由于商品種類、數量繁多,為了更好地銷售商品,導購人員需要用心地熟悉每樣商品的用途、功效和使用說明等。即便如此,為了讓顧客買得更舒心、用得更放心,還可以設置電腦查詢系統,將每個格子的產品內容、廠家和“格主”的聯系方式都設置在電腦里,顧客可在導購員的服務下查詢商品,而對于嫌麻煩的顧客,導購員也可以通過口頭介紹提供服務。
另外店主還需要和“格主”多交流和溝通。通過銷售,當店主了解到哪些商品較受歡迎、哪些不受歡迎時,要及時告知“格主”,提醒“格主”更換商品,或是有針對性地進貨和補貨,以達到雙贏的目的。
三、結束語
格子鋪的銷售模式不但拓展了商品的銷售渠道,給更多的人帶來創業的機會與樂趣,還迎合了現代人個性、時尚、省時和便捷的購物理念。當然,隨著越來越多格子鋪的出現,諸如不良“格主”借此平臺銷售偽劣商品,“格主”是否需要納稅等問題也出現了,因此希望通過本文的討論,有更多的人來關注和研究這種新型的銷售模式,使之更加規范和成熟。
參考文獻:
楊以雄:服裝市場營銷,上海:東華大學出版社,2005.3,P271