[摘要] 本文通過對花木產業園的發展現狀分析,建議引入觀光休閑的概念,拓展傳統花圃的經營模式,并結合花木產業園自身發展趨勢及發展觀光花木產業園的重要意義,探討了發展觀光花木產業園的可行性以及發展策略,以期對我國現代花木產業園的發展提供借鑒。
[關鍵詞] 觀光花木產業園 休閑產業經濟 可行性 可持續發展
城市綠化是一個城市物質文明和精神文明的重要標志,其中園林苗圃的建設對城市綠化的發展起著重要作用,近十幾年來我國園林苗圃行業已取得了長足的發展,但是形勢喜人的同時也出現了一系列的問題限制了園林苗圃行業的發展前景,面對這種形勢,如何深入挖掘園林苗圃的發展潛力,開拓出一條全新的發展道路,使傳統園林苗圃行業重煥異彩,是園林苗圃可持續發展的重要課題之一。
一、我國花木產業園的發展現狀
園林綠化花木產業化程度、管理的專業化水平和生產的標準化體系建設是決定花木科技術含量的重要因素。目前我國園林綠化苗木產業化程度較低,專業化管理和標準化生產都有待提高。
1.產業化程度低
現有的花木園多以苗圃形式經營,其規模、質量都參差不齊。很多花木園都是由沒有受過科學專業指導的“門外漢”來經營管理,有些鄉鎮則采用農戶家庭承包制,但政府卻沒有提供專業指導,也沒有進行資源宏觀調配,導致承包者各自為政。目前這種沒有形成產業化的高消耗低效益的花木行業現狀遠遠不能滿足城市大規模環境建設與改造所需的高質量、規格齊全的花木的要求,嚴重影響了國家的綠化工程的實施。
2.花木結構不合理
由于城市園林綠化缺乏長遠的預見性,沒有注重對花木結構的長遠規劃,苗圃在長期經營中也不重視產業結構的優化,使得在灌、喬木不足,特別是缺乏高規格的優質花木,新優品種少,原有品種單調積壓,提高了育苗成本,使外地低價位花木搶占了市場[1]。花木生產的長期性決定了苗圃只能進行長線生產,而目前大部分苗圃由于急功近利進行大量的短期投資用于花卉生產,而園林樹木的生產周期過長導致無人問津,以致長線投資嚴重不足。
3.經營模式單一化
我國現有的花木園多延續著傳統的“低投入、低產出”的發展道路,采取著“生產——銷售”單一的經營模式,導致競爭實力的下降,以致花木品種更新速度比較慢,也無法開發引進新品種,經營不濟又無力更新基礎設施,長此以往愈發不能滿足市場的需求,單一化的經營模式最終將會造成無法挽回的惡性循環。
二、觀光花木產業園發展的可行性
隨著我國花木產業日趨激烈的競爭,設備產品陳舊、國有苗圃制度老化、私人苗圃經營不濟等問題的不斷出現,近期興起的觀光休閑性質的花木產業園讓我們眼前一亮,苗圃不僅可以生產園林綠化苗木和花卉,還可以作為觀光休閑地,吸引游客前來消費。在四川、廣東、江蘇、云南等省份先后出現了觀光花木產業園的雛形,一些有商業頭腦的花農借鑒了觀光農業的發展經驗,對自家的苗圃進行改造,改變經營內容及方向,開拓觀光苗圃的形式,成為花木行業一個新的經濟增長點。這種觀光花木產業園的經營模式給我們提供了一個苗圃經營的新思路。
1.花木產業園自身發展需求
長久以來傳統的花木產業園被簡單的定義為一種純生產性綠地,因而花木產業園疏于科學合理的規劃,甚至不規劃,簡單得在基地種植花木就大功告成。這樣單純的生產性綠地往往較少地具備觀光休閑的功能。這樣使得花木行業的發展道路越來越窄,競爭愈發激烈,不利于花木行業的良性循環發展。應充分挖掘生產性綠地的景觀價值及開發潛力。
將傳統苗圃重新規劃設計,因地制宜增加觀光、展示、休閑的項目,并改善經營理念,苗圃除了進行“生產”外還可以進行“貿易”,這樣能為傳統苗圃帶來多種經濟效益和社會效益。首先,花木產業園可以作為一個科普基地通過展示新品種,演示先進的煉苗手段等方式傳播園藝、植物學方面的知識,并設置一些供游人參與的活動,其次合理規劃花木產業園,打造花園式苗圃,滿足人們休閑游覽的需要。這種將花木產業園的生產功能、科普展示與休閑娛樂功能相結合的規劃思路雖然在國內還不常見,但在臺灣以及國外都已十分普遍,是傳統苗圃發展的一個趨勢。園林行業急需一種現代型花木產業園的規劃設計思路,將苗圃規劃從單純的功能性布局向著結合景觀、生態學的布局方面轉化。
2.休閑產業經濟和體驗消費經濟的影響
近十年來中國的休閑經濟得到了空前迅速的發展,其影響力滲透了人們生產生活的各個方面,著名經濟學家于光遠就論斷:“休閑已經成為我們這個時代的重要特征之一”。休閑產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。如果合理開發休閑產業,就會造就出龐大的消費市場,成為一種商機,并可派生出一系列新的產業,在更好地滿足一部分人群的休閑需求的同時,給另一部分人群開辟出創造財富的空間,促進社會經濟的進一步發展和繁榮。
體驗消費經濟不以銷售產品為最終目的,而是通過企業提供的產品和服務,讓消費者從中體驗精神享受和快樂的消費經濟。從一定意義上說,體驗消費經濟是文明進步的產物,是相對于物質追求型經濟之后的更高級追求型經濟。體驗消費經濟的重點在于讓消費者在參與的過程中,長久地記憶過程的體驗,由于體驗美好、非我莫屬、不可復制、不可轉讓,使消費者愿意為體驗付費。
休閑產業經濟和體驗消費經濟的發展影響了人們的生活、休閑和消費的觀念和行為,從而為現代觀光花木產業園提供了發展的新契機。
3.發展觀光花木產業園的意義
觀光花木產業園將科研、展示、觀光、休閑、游覽有機結合在一起,建立了一個集經濟效益、生態效益與社會效益為一體的新型綠色產業發展模式。是對傳統苗圃經營方式的有益嘗試,是活躍苗圃市場,搞活苗圃企業的一針“興奮劑”,對提高花木園收入具有重要意義,而且客觀地促進了旅游業和服務業的開發,同時有效地促進了城鄉經濟的快速發展。
觀光花木產業園以其自身獨特的景觀特性與休閑特點為城市居民服務。它以大自然為舞臺,以鄉土文化為內核,以觀光、休閑、求知、勞作等為載體,在規劃建設中強調自然景觀與人文景觀的融合,充分尊重和利用自然環境,體現人與自然的和諧,強調鄉村生活與城市生活的溝通,推動了城市生態結構的調整,有效發揮了空間環境的人文價值,給居民提供了高品質的休閑娛樂場所,創造了無形的生態效益和社會效益。
三、觀光花木產業園建設思路
觀光花木產業園的建設要以生態學理論與經濟學理論為依據,因地制宜地規劃、組織和進行生產,建立和管理一個生態上自我維持的低投入,經濟上可行的花木生產系統,同時賦予觀賞性、科學性、藝術性和趣味性,把觀光花木產業園建成集生產示范、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂于一體的農業公園,拓展花木行業的傳統職能,增加其文化內涵。
1.科技興園
科技興園就是利用高新技術改造落后的生產方式,使各種花木的生產向著產業化、規模化、集約型、效益型方向邁進,實現苗圃生產由勞動密集型向技術密集型轉化,發揮土地優勢,按城市規劃需求育苗。
實現科技興園必須圍繞以下幾方面開展工作。一是根據市場發展及需求,投入研發適合當地條件的新品種,促進苗木產品的結構調整;二是科學規劃花木產業園的生產布局與花木結構,確保觀光花木產業園的可持續發展;三是采用新設備和技術,以及引進專業人員,為高大規格花木和新品種花木提供技術保障,同時提高苗木產品的市場競爭力,推動花木產業園的全面發展。
2.景觀特色化
觀光花木產業園的環境規劃遵循人與自然和諧統一原則,在構思設計上區別于城市公園景觀,以傳統文化為內涵,體現野趣天成、返璞歸真,以鄉土植物和當地材料創造出質樸、簡約的園林景觀。以原有地形為依據,合理布局;保持各類植物專類生產區的特色,并適當豐富植物群落景觀;在保證花木產業園的生產功能的前提下,加強特色景觀觀賞效果。以特色化景觀為根本營造具有文化性、自然性、參與性與持續性的現代化觀光產業花木園。
3.平衡生產與觀光
觀光花木產業園具有兩大主要功能——生產與觀光休閑,是辨證統一的兩方面。花木生產是苗圃的基本屬性,有著不可動搖的本質地位,而觀光休閑是對傳統苗圃經營模式的有效拓展。這兩者存在的一個關鍵問題就是如何“平衡”兩者關系。觀光花木產業園中生產與觀光休閑的比例是決定了其能否健康持續發展的關鍵。如果生產比重過大,觀光可發揮的空間就會受限,對游人的吸引力就會減弱。倘若生產區域過小,用于觀光的用地比重過大,則花木產業園的基本性質則會變質。
因此我們需要辨證地處理觀光花木產業園中生產與觀光休閑之間的關系,以市場經濟為導向,因地制宜,科學分配苗圃用地,生產與觀光緊密結合。
四、結論
面對傳統的苗圃現存的諸種隱患,急需為花木行業注入新的活力,而發展現代觀光花木產業園正是為實現苗圃價值的多元化,拓展苗圃企業的經營形式,挖掘苗圃在生態與景觀上的潛力,以及保持花木產業可持續發展等方面進行有益的探索。
參考文獻:
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