李明啟：要像孩子般無(wú)憂無(wú)慮

1936年出生的李明啟是中國(guó)鐵路文工團(tuán)話劇團(tuán)國(guó)家一級(jí)演員，在話劇、電影、電視劇領(lǐng)域都有出色表現(xiàn)，晚年多扮演各種類型的老年婦女形象，如《還珠格格》中的容嬤嬤、《家有九鳳》中的母親等等，給人們留下了深刻的印象。

已經(jīng)72歲的李明啟，依然精神矍鑠、記憶超強(qiáng)。在《家有九鳳》電視劇里，初老太太有一段對(duì)白是全劇中最長(zhǎng)的，達(dá)13分鐘，有2000多字，沒(méi)想到李明啟在拍攝時(shí)一氣呵成，令在場(chǎng)的人都驚呆了！

李明啟因其演技精湛，曾獲“文華”和“飛天”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。說(shuō)到健康、養(yǎng)生，她說(shuō)：“對(duì)于我來(lái)說(shuō)，生命是第一的，名和利都是零，得多少獎(jiǎng)、有多少錢，都無(wú)足輕重，身體健康最重要！”

為在晚年仍擁有健康的身體，李明啟特別注意飲食調(diào)理及營(yíng)養(yǎng)搭配。她的早餐一般以酸奶、雞蛋、面包或豆?jié){、饅頭等一些易消化的食物為主，外加定量的蔬菜和水果。午餐除了主食及適量的肉、海產(chǎn)品外，還有一道東北人稱作“亂燉”的大菜，即將肉末、豆腐、蘑菇、胡蘿卜、青椒、大白菜等放在一起燉制，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也好，特別適合中老年人?！皝y燉”中，別的蔬菜可隨著時(shí)令更換，但李明啟唯獨(dú)對(duì)胡蘿卜情有獨(dú)鐘。這位看起來(lái)“大大咧咧”的老太太，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)及功效非常有研究。她說(shuō)：“胡蘿卜有養(yǎng)血排毒、益肝明目等功效，人稱‘小人參’，所以我每天都要吃?！崩蠲鲉⒌耐聿捅容^簡(jiǎn)單，一般是吃用玉米等雜糧及各種豆類熬的粥，而且每餐都吃八分飽，再好的東西也不多吃一口。

運(yùn)動(dòng)鍛煉是李明啟養(yǎng)生的又一重要內(nèi)容?！?br>