
張琪,英文名Anny,兒科醫(yī)生,畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)系醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)專業(yè),工作于北京兒童醫(yī)院兒科研究所。患1型糖尿病31年,多年來致力于1型糖尿病的教育工作,1997年曾參與上海第一人民醫(yī)院胰島移植研究;自2000年起,先后赴瑞士、德國、香港、澳大利亞參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)任北京糖尿病防治協(xié)會(huì)理事。
又到了年終歲末,到處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,圣誕節(jié)、新年,還有春節(jié)、元宵節(jié)等傳統(tǒng)佳節(jié)……一個(gè)個(gè)喜慶團(tuán)圓、親友歡聚的好日子就像冬日陽光下飄落的雪花,帶著問候,帶著祝福,歡快地蹦上人們的嘴角眉梢,也蹦上了糖友的餐桌。
老百姓過節(jié)圖的是合家團(tuán)圓,熱鬧喜慶。隨著人們生活水平的改善,平時(shí)工作繁忙,親朋好友難得一聚,趁著歲末接踵而至的節(jié)日,大家歡聚一堂,餐桌上免不了推杯換盞,大魚大肉。這些年我發(fā)現(xiàn)一個(gè)普遍現(xiàn)象——每到節(jié)假日,前來醫(yī)院就診的人群,不論成人或兒童,往往餐桌上飲食不加節(jié)制,病從口入。尤其是糖尿病患者,餐餐珍饈佳肴,觥籌交錯(cuò),作息時(shí)間被嚴(yán)重打亂,身體問題也隨之而來:血糖波動(dòng)加大,胃腸功能紊亂,甚至有的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒等嚴(yán)重后果危及生命!
如今下館子已經(jīng)成為朋友聚會(huì)的時(shí)尚地點(diǎn),在餐館中不難見到這樣的有趣場景:席間某幾個(gè)中老年人,點(diǎn)菜之前先從口袋掏出藥片吃,或拿出胰島素筆,邊準(zhǔn)備打還邊自我解嘲:我這可不是吸毒啊。之后拿過菜譜來仔細(xì)研究:這個(gè)菜有糖,不行;那個(gè)菜是油炸的,也不行,還不停問服務(wù)員打聽:“這個(gè)菜加糖么?”“有無糖的XXX么?”一頓飯下來弄得場面尷尬。另外有些患者則不考慮這些,礙于面子不愿暴露自己糖尿病人的身份,忘乎所以地想吃什么吃什么。
節(jié)日來臨之際,特別為大家總結(jié)了幾點(diǎn)小建議與病友分享交流:
聚會(huì)內(nèi)容有新意
其實(shí)聚會(huì)不必非得以吃為主,離開餐桌也可以找到更熱鬧的方式。不妨和友人相約卡拉OK,唱唱歌,跳跳舞。親友們相聚共吟懷舊歌曲,回憶往夕美好時(shí)光,愛好文藝的朋友更可以趁機(jī)過一把明星癮,興致高時(shí)還可以隨著音樂節(jié)拍輕輕舞動(dòng),跳舞可以使人身體各部分肌肉活動(dòng),能量消耗,健康與好心情一舉多得。聚會(huì)的形式還有很多:天氣不錯(cuò)時(shí)戶外郊游,觀賞美景的同時(shí)交流各自生活工作的甘苦點(diǎn)滴;相約健身場館,來一場友誼比賽,既鍛煉了身體,又增進(jìn)了友情,何樂而不為。
聚會(huì)地點(diǎn)巧安排
如果選擇以吃為主的聚會(huì),不妨選擇自助餐。自助餐供應(yīng)的食物不但可以直觀的看到烹調(diào)方式,還能夠品嘗味道,花樣品種繁多,適合糖尿病人吃的豐富,吃的健康的原則,這樣一來,不但省卻了點(diǎn)菜詢問的麻煩,吃什么,吃多吃少,自得其樂,避免了心理上的尷尬,更加自由。但需要注意的是,吃自助餐選擇余地大,如不加限制,往往過飽超量。病友記住一個(gè)原則:淺嘗輒止。沒吃過的感興趣的,嘗上一小口,知道滋味就可以了。有個(gè)小竅門:只用一個(gè)盤子,幾種食物每樣選取一點(diǎn)點(diǎn),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)也是很滿一大盤,和朋友邊聊天邊慢慢吃,既滿足了口福,也不會(huì)超量。使用胰島素或降糖效果較快藥物的病友,要記住先吃些主食或含糖較高的食物,也可以在進(jìn)餐中再用藥,避免進(jìn)餐時(shí)間長,與藥物作用高峰時(shí)間不能對應(yīng)而發(fā)生低血糖。
總之,糖尿病人也可以輕松愉快的過好每一個(gè)節(jié)日,只要不忘記是個(gè)糖尿病患者,只要注意細(xì)節(jié)問題,多關(guān)注自己同樣可以收獲快樂!