高壓罐消解－原子熒光光譜法測定蔬菜中的微量汞

蔬菜的食用安全已成為一個熱點問題，而汞被列入蔬菜必檢的有害元素之一。蔬菜中汞的分析常用冷原子吸收法和二硫腙比色法，這兩種方法存在分析步驟繁瑣、時間長、靈敏度和準確度比較差的問題：氫化物發生原子熒光光譜法的聯用技術，已成為近幾年發展起來的一種新的痕量元素分析技術。該技術其主要特點為分析速度快、基體干擾少、靈敏度高、檢出限低。本研究建立了一種高壓罐硝酸一過氧化氫體系消解一原子熒光光譜法測定蔬菜中微量汞的方法。本方法具有樣品處理簡單、分析速度快、準確度高等特點。可以滿足蔬菜樣品中汞的測定需要。