完美替身：仿真食品讓我發了財

在中國，每日都有成千上萬家的酒店、餐廳擺著食物樣品，他們在這方面投入的成本是巨大的。“如果能有一種‘仿真食品’來代替真的食物樣品，推廣到各個酒店、餐廳，那么推廣者所獲得的利益一定會非常可觀。”這個念頭你動過嗎?

一盤“假”排骨鬧出的新奇創業點子

21歲的譚艾琳是個文靜的江蘇姑娘。

2005年她從一所專科學校畢業后，順利地進入了當地的一家4星級酒店自助餐部上班。譚艾琳是服務人員，除了每天收拾桌臺之外，她還要負責樣品的擺盤。酒店的大廚每天都會上一些小吃的樣品，擺在餐廳入口處，用以吸引顧客的眼光。

每天下班的時候，譚艾琳都要把當天擺在桌臺上的食品小樣拿出去丟掉，像這些做工精美的食品，經過一兩天的擺放，多數已經壞掉，無法食用，只能撤下來當垃圾丟了。每當看到這些原材料昂貴的食品好端端地放著直到變壞，譚艾琳就覺得非常心疼。

那天，譚艾琳參加了一個同學的生日聚餐。在那次的生日派對上，譚艾琳被人捉弄了好一番，有人拿著一盤做得栩栩如生的“假”排骨，放在譚艾琳的面前，她不知有假，拿著筷子，卻怎么都夾不起來那塊誘人的排骨。等聽到有人在一旁吃吃地笑開時，她才恍然大悟，原來自己被糊弄了。那天，譚艾琳已經是第五個把那盤假排骨看成是真排骨的人了!后來，壽星公把謎底揭開：這是他家表嬸去日本出差帶回來的小玩意。他還得意非常地說，自己都用這盤假排骨騙了十幾個人啦!