黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀探析

摘要：目前，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已由供給型產(chǎn)品生產(chǎn)向商品生產(chǎn)過渡，農(nóng)產(chǎn)品流通也逐步進入了自由貿(mào)易的新階段，新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的確立標志著我國農(nóng)產(chǎn)品流通已進入國際化發(fā)展階段。通過對黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析，提出黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題，并提出相應的改進建議，為黑龍江省農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展獻計獻策。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；流通；模式

中圖分類號：F304.3

文獻標識碼：B

一、農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品流通

農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)部門生產(chǎn)的物質(zhì)產(chǎn)品，按照其自然屬性，可以劃分為植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品；按照其加工程度，可以劃分為初級農(nóng)產(chǎn)品和精深加工農(nóng)產(chǎn)品。植物性農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)部門內(nèi)部分別以草本植物和木本植物為勞動對象的種植業(yè)和林業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，如水稻、玉米等；動物性產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)部門內(nèi)部分別以陸地動物和水生動物為勞動對象的畜牧業(yè)和漁業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，如豬、牛、羊等畜產(chǎn)品和各種漁業(yè)產(chǎn)品。

在商品經(jīng)濟條件下，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)目的不只是滿足生產(chǎn)者的自身消費需要，而且還必須被投放到市場上，與其他生產(chǎn)者的商品相交換以滿足自己多方面的需要。于是以貨幣為媒介，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)領域到達消費領域這一過程中的全部經(jīng)濟活動，就稱為農(nóng)產(chǎn)品的流通過程。

二、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及存在的問題

據(jù)有關部門統(tǒng)計，全省已建農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場142個，按地域分，城市79個，農(nóng)村63個；按種類分，糧食批發(fā)市場40個，肉、菜專業(yè)批發(fā)市場52個，水產(chǎn)品批發(fā)市場6個，干鮮果批發(fā)市場34個。全省擁有城鄉(xiāng)集貿(mào)市場1 744個，是現(xiàn)階段主要的農(nóng)產(chǎn)品零售終端、居民日常消費的主要場所。自20世紀80年代初國家放開部分農(nóng)產(chǎn)品的價格和經(jīng)營，允許農(nóng)民個人或合伙進行長途販運以來，農(nóng)民進入流通領域的越來越多，已成為農(nóng)產(chǎn)品遠距離運銷的重要力量，部分農(nóng)民甚至把農(nóng)產(chǎn)品運銷到國外。

黑龍江省是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的大省，但是在農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)上還存在許多的問題：

1．黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品市場建設取得了一定成就，但層次比較低、規(guī)模較小、功能不齊全。批發(fā)市場設施簡陋，規(guī)模化、現(xiàn)代化水平低，交易方式原始，沒有形成全國或全省的農(nóng)副產(chǎn)品貨物集散中心、信息中心和價格形成中心；農(nóng)貿(mào)市場本身規(guī)模小，且經(jīng)營不規(guī)范，產(chǎn)品缺乏可追溯性，無論是硬件設施還是信息化程度都很低，造成無法為上級供應商(主要是各批發(fā)市場)提供準確的銷售信息反饋，也不能為供應鏈下游的消費者提供安全保證。

2．黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通中運銷隊伍和經(jīng)營方式仍以農(nóng)民自發(fā)組織和分散經(jīng)營為主，難以形成合力。并且，農(nóng)民進入流通領域的組織化程度不高，除一些地方的專業(yè)協(xié)會外，農(nóng)民進入流通領域基本上是散兵游勇、各自為戰(zhàn)。

3．黑龍江省農(nóng)村居民信息化程度較低。黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通中信息服務還比較薄弱，其主要表現(xiàn)是：信息化硬件建設落后和信息資源不能共享。

4．農(nóng)產(chǎn)品交易方式單一。黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的交易主要是對手交易，即通過將農(nóng)產(chǎn)品全部擺放在攤上，有業(yè)主和客戶互相叫價降價進行交易，導致批發(fā)市場價格波動大，不利于農(nóng)產(chǎn)品的供需平衡。

三、促進黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通的建議

(一)政府應進一步加強對農(nóng)產(chǎn)品流通的宏觀調(diào)控和指導

政府應當盡快制定促進農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的相關政策。并盡快與其他相關政策法規(guī)一起形成一個相對完整的政策體系，為農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的發(fā)展提供政策支持，同時也為農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)的培育與支持提供政策依據(jù)。

(二)積極發(fā)展和培育農(nóng)產(chǎn)品流通的市場與組織體系

首先，繼續(xù)完善市場體系的建設，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供網(wǎng)絡暢通、功能完善的載體；其次，積極開辟新的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。總結“農(nóng)商對接”的成功經(jīng)驗，繼續(xù)大力推動大型商業(yè)企業(yè)，尤其是以超市為代表的大型零售企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的對接，借助連鎖超市的配送中心和分銷網(wǎng)絡，促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售；第三，加快培育與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通的組織體系，提高農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度；第四，培植一批大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，并使之與農(nóng)戶、生產(chǎn)基地實現(xiàn)緊密聯(lián)結，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(三)加強農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設

當前農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設相對薄弱和農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化基礎欠缺，政府應加大投入和扶持的力度，通過多渠道籌集資金，重點推進一批現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設，并致力于改善現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通市場體系的軟件和硬件設施。

(四)加快農(nóng)產(chǎn)品流通信息化建設

首先，培育新的信息主體，建立高效的農(nóng)產(chǎn)品流通信息服務體系；其次，優(yōu)化信息資源配置，提高網(wǎng)絡技術對農(nóng)產(chǎn)品流通信息系統(tǒng)的支撐作用；第三，加強農(nóng)業(yè)信息的采集；第四，建設多樣化的信息服務功能；第五，加強信息發(fā)布渠道的多元化建設，提高農(nóng)業(yè)信息的到位率和利用率。

(五)建立全國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品市場

建立全國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品市場是東部和中西部的共同要求，盡管存在體制上的障礙，但有以下幾點值得提倡、推廣。

1．東部的農(nóng)產(chǎn)品市場到西部建立生產(chǎn)基地，這是東部農(nóng)產(chǎn)品市場拉動中西部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最直接的辦法。如江蘇省無錫市朝陽集團是華東地區(qū)最大的水果交易市場，除了在無錫建設了一線生產(chǎn)基地外，還在蘇北、山東、安徽等方圓200公里范圍內(nèi)建設了二線生產(chǎn)基地，在廣東、福建、海南、新疆等地建設了三線基地。

2．東部連鎖超市向中西部推進，就地取材加工上市。江蘇省供銷系統(tǒng)創(chuàng)辦的“蘇果”超市，在蘇、皖、魯?shù)仁￠_辦連鎖經(jīng)營店350多家，利用各地農(nóng)產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，在當?shù)嘏囵B(yǎng)供貨商，組織專業(yè)配送公司，指導農(nóng)民開發(fā)出500多種定牌加工食品，實行跨省連鎖銷售。

3．東部大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場兼并收購中西部農(nóng)產(chǎn)品市場，形成規(guī)模市場體系。

4．產(chǎn)地的經(jīng)紀人到銷地創(chuàng)辦批發(fā)市場。東臺市農(nóng)民經(jīng)紀人在深圳、上海、蘇州等全國大中城市建立批發(fā)市場300多個，為之配套的運銷聯(lián)合體2 500多個。

5．超越產(chǎn)地與銷地，創(chuàng)辦經(jīng)銷全國的專業(yè)市場。吳江廟港鎮(zhèn)輪惠村并無木材資源，十幾年來，經(jīng)銷全國各地木材，市場延綿5公里，年經(jīng)銷量1萬立方米，營業(yè)額超億元。

6．建立跨省市的區(qū)域性市場。如蘇北阜寧古河糧油市場，糧油集散覆蓋蘇北、安徽、山東、河南四省。

7．建立網(wǎng)上市場，開展農(nóng)產(chǎn)品的電子商務。目前全國有1 800多個農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站，其中“中國農(nóng)產(chǎn)品供求信息網(wǎng)”、“中華糧網(wǎng)”、“環(huán)球農(nóng)商網(wǎng)”等都可網(wǎng)上交易。

8．創(chuàng)新機制，組織大宗農(nóng)產(chǎn)品拍賣。深圳福田市場農(nóng)產(chǎn)品拍賣已經(jīng)進入了第五年，目前正在探索網(wǎng)上拍賣。

(責任編輯：張 實)