獨行牙簽肉 賺錢最豐厚

一串小小的牙簽肉，何以串得起這么多人的幸福和財富，于是近期記者就有關牙簽肉的加工、制作和銷售問題，電話采訪了車明印廠長，請他就讀者關心的問題，一一集中作答。

記者：什么是牙簽肉？

車明?。河靡痪湓捳f就是：各種動物的肉，用絞肉機絞成不同形狀，經過處理，加上配料、調料，用牙簽串起來，長五公分、直徑一公分，經過熱能后的肉制品。它由主料、腌料、調料和配料四部分組成。它是我發明的河北名吃，既是休閑食品，又是酒菜佳肴，還是時尚美味佳品。

記者：你為什么十幾年來一直在做牙簽肉？

車明印：人們普遍認為，十年前生意比較好做，現在生意不好做了，賺錢不容易了。我不這樣認為，現在只要選準好項目生意仍然好做。車牌牙簽肉，在市場上是空白獨行生意，沒有競爭，這在小食品中是絕無僅有的，再加上風味獨特，天天吃不夠，一招鮮吃遍天嘛，所以十七年來一直很受消費者歡迎。我在這里提示讀者一句：如只靠轉讓技術賺錢，而自己不生產的項目，投資者應三思。

記者：牙簽肉有哪些特點？

車明?。壕哂信浞姜毺亍⒐に嚜毺?、樣式獨特、風味獨特；品種全、市場廣、投資小、利潤大、易制售、賺錢快；香酥辣（麻、咸、甜）脆，外酥里嫩；低脂肪，高蛋白；食用方便，保質期長等特點。聞其味催人流涎，品嘗者無不贊嘆稱絕。

最適宜本小欲富的下崗職工、農民、打工者、待業人員等階層接產；還適宜事業有成、欲再擴大事業的階層接產，確實是短、平、快，小本創業，勤勞致富創業首選的最佳項目。

記者：牙簽肉有哪些品種？保質期多長時間？

車明印：有大眾、清真兩大類：特、1、2、3四個級別；甜、咸、麻、辣、海鮮、燒烤等口味近百個品種。在常溫下，根據等級保質期一般為1至3個月，既是酒菜佳肴，又是休閑食品。

記者：產品主要銷往哪些渠道？

車明?。褐饕N往或由經銷商批發到這些地方：超市、商場、酒店、肉食店、集貿市場、學校、工廠、部隊等。我們不光教技術，還教營銷，有很多成功經驗可以提供給投資者。

記者：投資大不大？加工分幾種方式？

車明印：可分為：①現做現賣，手工操作投資幾百元。②家庭作坊，手工操作2-3人，投資生產千元左右。③小型工廠，投資萬元以上。既可開門面加工，又可以在家加工，還可以開辦加工廠。很多學員說：外出東奔西闖，不如在家辦個牙簽肉加工廠。

記者：每斤成本是多少？消費者能否接受？

車明?。焊鶕壳笆袌鋈鈨r，秘方成本很低，每市斤成本價根據等級一般在3-12元；3元一斤可售10元左右，12元一斤可售20元，這個價格不算高，消費者能夠接受。

記者：加工牙簽肉利潤高嗎？

車明?。阂蚴仟毿猩?，有獨特的配方和工藝，利潤相當豐厚，手工操作，一人一天加工30-50市斤，根據等級每市斤肉在8-30元之間，三級品每斤肉的利潤25-30元，一人一天加工10斤肉的，日利300元左右沒問題，很多人聽了不相信，當他們親手制作后才心悅誠服，這是真的絕無欺騙。

記者：牙簽肉加工技術好學嗎？幾天能學會？

車明?。捍思夹g由我親自傳授，簡單好學，不限年齡、性別、文化高低，面授、函授3-5天就能學會，包教包會，直至學會滿意為止。

記者：原料是否易購？口味能否適宜各地消費者？

車明印：原料各地市場均有，可以在當地購買。按照兌表在當地市場買調料，可以隨意調出適合各地的口味。十幾年的實踐證明，河北名吃牙簽肉適合全國各地人的口味，牙簽肉在北方賣得很火爆，同時在南方廣東、四川等地賣得也很火爆。

記者：接產成功率高嗎？接產能否成功？

車明印：這是投資者最關心的事，由于牙簽肉優勢多，技術好學，經營靈活，成功率已在95％以上，我們自己是最好的例子，月利潤萬元是很正常的。經檢驗早就證實：只要認真學好技術，按營銷方案進行市場營銷，按配方生產適宜當地口味的產品，瞄準本地市場空白，找準切入點，持之以恒，接產一家成功一家。湖北李先生39歲，兩年前學了牙簽肉技術，回去后就在縣城加工銷售產品送酒店，他保守地說賺了十幾萬元，去年就買了小汽車了；遼寧鄭先生一年賺了20萬，這種例子很多。

記者：這些年你通過加工牙簽肉賺了錢，聽說還買了房子和私家車，能不能向讀者透露一下？

車明?。嚎梢?，一共買了4套房子（2000年前買了兩套），邢臺3套（兩套樓房一幢別墅），石家莊1套樓房2環以內，三樓120多平米，三室一廳兩衛，還有兩部汽車。我們全家跳出了農門，在省城安了家。

記者：確實很讓人羨慕的，怪不得有那么多人跟你學牙簽肉加工技術。

車明?。何以谛吓_加工牙簽肉第三年（1995年初），就花八萬元買了一套兩室一廳80平米摟房。當時一下子就轟動了全村，很多人不相信，在邢臺“做牙簽肉買樓房不可能吧”？因為我村在邢臺也有做其他生意的，還有當了大半輩子工人的都沒有買樓房，他們不相信做牙簽肉能賺錢這么快，可這是實事。

記者：技術轉讓方式有哪些？收費是多少？

車明印：主要是兩種方式：面授和函授。轉讓技術有VCD光盤、工藝流程、配方、授權書、專利和名吃復印件、營銷方案、宣傳畫等。區域保護、限額發展，面授5800元，現舉行特大優惠活動，凡是貴刊讀者3800元，殘疾人、退伍軍人、下崗職工和特困家庭2800元，每月前十名2000元面授，并贈送肉丸、燒烤、骨酥魚技術，函授1800元。

記者：目前和今后的市場如何？

車明?。簩＠浞胶凸に?，受法律保護；現國內市場是空白，一年四季是旺季，市場空間大。據有關專家稱，在國內一、二十年內大有推廣發展前途，所以可以長期加工銷售。

記者：投資者應注意什么事項？

車明?。耗壳?，仍有人冒充我的“車牌”旗號，還有的以“車片”“名牌”“特色”等，低價兜售牙簽肉技術；有的是同行，他的項目沒人學，就對車牌牙簽肉造謠惑眾，望認清真偽，以防受騙！請投資者接產前實地考察，品嘗產品，驗證牙簽肉名吃、發明證書，學習牙簽肉獨行技術！欲學牙簽肉技術學員，請提前電話聯系。地址是河北省邢臺市五里鋪一巷25號，電話：0319-3311616318025815933380326歡迎登陸網址：www.yqr1008.com，看更多內容和視頻。

樣樣會不如一樣精、一樣精不如獨行通、獨行通賺錢利潤豐、牙簽肉創業保成功！