美國餐館老板來中國旅游
結緣香椿芽
2008年6月10日,紅油香椿芽種植園的李忠接到一位名叫孫濤的讀者電話,他說:“我一直給美國一位開中西餐館的老板約翰做翻譯,現在陪老板在北京旅游,無意間在雜志上看到無土栽培香椿芽技術的介紹。我把中國人都愛吃的、營養豐富的綠色美味香椿芽翻譯給了約翰,約翰很感興趣,想過來考察一下,然后把香椿芽引進到美國,讓更多的華人品嘗故鄉美食,讓更多的外國人品嘗到中國美食特色?!崩钪艺f:“我們非常歡迎外國友人來考察、來做客,來品嘗一下咱們中國的特色蔬菜?!?/p>
第二天,孫濤帶著約翰來到紅油香椿芽種植園,約翰用英語對李忠說:“非常高興能見到你,現在全世界都在流行中國風,中國的飲食在國外也大受歡迎,如果在我的餐館里增加香椿芽這個菜品,生意一定會更加火爆。”李忠說:“歡迎你來到中國,也希望更多的國外友人能吃到中國的香椿芽?!睂O濤看到種植園里一盤盤長勢茂盛的香椿芽,就揪下一片香椿葉放在嘴里嚼,感覺滿嘴生香,孫濤向約翰點了點頭。李忠說:“我給你們做一些香椿芽炒菜,你們品嘗一下香椿芽的味道?!蔽顼埖臅r候,李忠親自下廚做了香椿芽炒里脊肉、香椿芽炒雞蛋、香椿芽拌萵筍絲、香椿芽番茄湯,四菜一湯擺在桌子上,色香味俱全。約翰不會使用筷子,李忠就拿來一個湯勺,約翰拿著湯勺配合著筷子,每樣菜都嘗了一口,幾個菜嘗完后他豎起大拇指說:“Good! Very good!”孫濤也連連稱贊:“好吃,好吃,味道真不錯!”約翰就著幾道香椿芽美味菜吃了兩碗飯。吃完飯后,約翰問李忠:“香椿芽肯定沒有化肥,沒有農藥嗎?”李忠說:“學習了我的生產技術之后,只要掌握好溫度、濕度和水分,無土栽培香椿芽不需要任何農藥和化肥,完全是綠色無污染的高檔蔬菜。”約翰一聽,對孫濤說了一通英語,孫濤對李忠說:“我們現在就學習香椿芽無土栽培技術,然后預訂200斤香椿籽,明天幫我們把香椿籽發到北京。”說著孫濤把學費、種子錢和地址一起給了李忠。
李忠細心地指導孫濤學習香椿芽栽培技術,孫濤邊學邊用英語翻譯給約翰。教完后,李忠又送給他們一張技術光盤和資料。送走約翰的第二天,李忠就把種子發到了北京。
香椿芽帶火美國餐館
老外要大規模栽培
6月28日,李忠接到孫濤從美國打來的電話,孫濤說:“李老師,回到美國后,我和約翰就開始栽培香椿芽,現在香椿芽長得很茂盛,很快就要出盤了,我想要一個中式香椿芽菜譜,一來方便我們做,二來方便顧客點菜?!崩钪以陔娫捓镏笇Я嗣康啦说淖龇?,然后發了一個國際快遞,把香椿芽菜譜發給在美國的孫濤。
香椿芽在國內銷售得非?;鸨筮^海,扎根美國,使李忠感到一種意外的驚喜。如今奧運會期間,世界各國友人齊聚北京,全球刮起中國風,小小香椿芽也代表了中國的美食形象,一飽外國人的口福。
7月中旬,孫濤的報喜電話打給李忠:“李老師,香椿芽在約翰的店里推出后,受到了當地華人和美國人的極大歡迎,餐館的客人也與日俱增,每天都能銷售一二百道香椿芽美味菜,種子已經用沒了,你再發過來1000斤,約翰要大規模栽培?!痹瓉砑s翰開的是中西餐館,有中國菜,也有西餐,菜譜上增加了十幾道香椿芽美味菜后,當地華人都來嘗新鮮,很多華人在故鄉都吃過香椿芽,但到了美國后從沒吃過,現在看到美國竟然有了中國的香椿芽,見物生情,吃了香椿芽,就像回了家。老外也都來品嘗香椿芽,覺得味道不錯,讓他們吃了還想吃。約翰餐館的生意越來越好,栽培的香椿芽有些供不上了,他就讓孫濤再從中國進些種子,多栽培一些香椿芽。
李忠的無土栽培香椿芽推廣了四五年,之所以受到市場的極大認可,這和他給廣大學員提供的優質香椿籽和良好的后續服務有很大的關系。李忠的香椿籽都是人工采摘的最佳品種,出芽率高,栽培出的香椿芽非常接近自然生長的香椿芽,香味更加濃郁,營養豐富可口。
無土栽培香椿芽,函授面授都能學會,一盤香椿芽成本2元多錢,市場價格16-17元,一盤香椿芽能做10多道菜,在賓館、飯店、酒樓,一道香椿芽菜成本1元左右。香椿芽做法多樣,有香椿芽炒雞蛋、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒肉、香椿芽拌豆腐、香椿芽炒肉、香椿芽拌萵筍絲、香椿芽番茄湯、香椿芽拌雞絲等10多道菜,可成為飯店的招牌菜,吸引更多的新顧客,增加飯店利潤點,學員栽培香椿芽,銷路不用愁。
相關信息:對每個學員,李老師都手把手傳授技術,現場實際操作,讓學員完全掌握技術。在栽培過程中遇到任何問題,李老師都精心指導,并傳授市場銷售經驗。無土栽培香椿芽技術,1斤香椿籽可產10盤左右的香椿芽,生長周期15天左右,不占空間,10平方米房間可連續日產30盤,一盤利潤在10多元,每天可賺二三百元。無土栽培香椿芽不受地理、氣候限制,四季都能生產。學費880元,并且免費傳授無土栽培花椒芽技術,并贈送《香椿芽銷售指南》、《香椿芽菜譜》,每縣市只限一名學員。無論函授還是面授,包教包會。對于面授的學員,李老師包吃包?。缓诘膶W員通過栽培資料、教學光盤和李老師的電話指導,完全能掌握技術,同時贈送幾十種芽菜的栽培技術,并長期供應優質良種。
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地址:天津市薊縣紅油香椿芽種植園
電話:022-89111598
13920368820(短信來函勿擾)