策劃 李天玨
從工作的繁忙中跳脫出來并非難事。這個盛夏,我們?yōu)槟銓ひ挼较愀邸⒈本⑸虾:蛷V州四地的餐廳,帶你品嘗最可口的甜點。
從上海的陸家嘴金融圈到香港的中環(huán),再到北京的CBD商圈,似乎“工作”就是生存在此的關(guān)鍵詞。曾幾何時,我們或許忘記了在這其中有著或是高貴或是平價的夏日冰品,不妨從品嘗這些美味開始,讓心靈的旅程從此涼爽順滑起來。
1、美酒、海風(fēng)與摩卡雪糕
當(dāng)你踏進ISOLA餐廳大門之際,超大落地玻璃能讓你飽覽維港醉人夜色。餐廳樓上是極潮的酒吧,時尚男女們可在此品嘗香檳及雞尾酒。這里的熱AMEDEI黑朱古力布丁伴摩卡雪糕十分受歡迎,如果你喜歡巧克力那就非它莫屬了。另外,嘗嘗5款廚師精選的甜品,港幣在200元以內(nèi)哦。
地址:香港中環(huán)國際金融中心2期3樓3071—3075
電話:00852—23838765
2、“烤魚味”的冰淇淋
JIMMY廚房位于南華大廈地下,其可口美味令人如置身云端般快樂。這里的腭梨螃蟹開胃菜令人胃口大開。有道“阿拉斯加烤魚”可以點,看侍應(yīng)生搖搖晃晃拿著燒烤魚走向餐桌很有趣,不過,當(dāng)你品嘗甜品時,口中竟有燒烤味呢。
地址:香港中環(huán)云咸街1到3號南華大廈地下
電話:00852—25265293
3、私人化美食時代
日式的風(fēng)格、意式的美味,在QUBE+,你不用擔(dān)心約見重要商務(wù)伙伴時出現(xiàn)的種種問題。餐廳以深藍(lán)色為主要基調(diào),再配上白色墻身和橙黃色的燈光,雅致而舒適的感覺立刻蔓延開來。除吧臺外,酒吧區(qū)也設(shè)立了一個陽臺,讓你可以在品嘗美味甜品的同時欣賞蘭桂坊繁華街景。

地址:香港中環(huán)蘭桂坊己立街30-32號加州大廈1樓
電話:00852—25263880
4、柔軟面包中的力量
“焦糖味的法派”面包店于1855年在巴黎創(chuàng)立,擁有焦糖樣的甜美風(fēng)格。華貿(mào)店的門面是敞開式的,歐式的桌椅、柔和的燈光,以及誘人的味道。最美味的莫過于店里的提拉米蘇切片,因為它濃淡適中,不會在夏天時讓人感覺發(fā)膩。如果你是“甜味”皇后,請嘗試這里的焦糖味刨冰。心中的百般快樂,就在這個美麗之夏。
地址:北京市朝陽區(qū)建國路89號華貿(mào)中心15座102號
電話:010—65305480
5、瘦身款綠茶冰淇淋
“凡情·蒂諾”的綠茶味冰淇淋不苦不澀,有真正綠茶精粹在其中,對于想瘦身又不想放棄美味的你,這無疑是一份很好的選擇。
地址:北京市東城區(qū)東長安街1號東方新天地EE08號
電話:010—51668211
6、忙里偷閑去看“園林”
車水馬龍的長安街旁,方方正正的小樓,隔起了另一個天地;亭臺、廊橋、流水,讓人感覺置身蘇州園林。午后,太陽透過玻璃頂棚照射進來,你可約幾位好友享受下午茶,而且建國飯店的西點店更有多款美味為你的休閑時刻增色。
地址:北京市朝陽區(qū)建國門外大街5號建國飯店1樓
電話:010—65002233
7、五星級的平價美味
精餅屋的西點總廚Cyrille選用頂級原料,黑森林蛋糕和意式奶酪蛋糕最受人歡迎,而且價格絕對不像它的品質(zhì)那么“超級”,一般工薪階層完全可以接受,所以才會有如此多的老客人經(jīng)常光顧。此外,精餅屋還提供各種口味及形狀的巧克力禮盒焦糖軟心巧克力、朗姆酒葡萄干巧克力等,每款都香醇濃郁。
地址:上海市浦東世紀(jì)大道88號
電話:021—50471234轉(zhuǎn)8191
8、嘗一份健康粗糖面包
位于陸家嘴的香格里拉西點坊有著全通透的玻璃外墻,炫目而干凈,從外觀看就能想象在里面喝咖啡的樂趣。店內(nèi)的裝飾有橙白相間的格子組成,看起來十分悅目。在甜點方面,首先推薦羊角面包,奶香濃重,令人回味。除此之外,黑黑的粗糧面包樣子不美但卻是越嚼越有味,是作為早餐的絕佳美味。晚上還有打折的機會,千萬別錯過哦。
地址:上海市浦東新區(qū)富城路33號香格里拉酒店2座1樓
電話:021—68828888
9、與“花釀”親密接觸在正大廣場逛街許多,想找個地方吃份冰品,新開不久的洋蔥餐廳引起我的注意。歷來對冰淇淋有著偏愛,水果圣代當(dāng)然是首選,五彩繽紛的水果冰淇淋與巧克力卷,一個柔滑冰霜,一個酥脆香濃,哪種都割舍不下。此外,不妨嘗嘗洋蔥餐廳的花釀系列:每一口花釀都會有淡淡的花香,花粒入口即化,從茉莉花釀到玫瑰花釀,每一款都令你有夏天般好心情。

地址:上海市浦東新區(qū)陸家嘴西路168號正大廣場8樓
電話:021—50472977
10、心太軟朱古力
La Dolce Vita選址于沙面建于清末民初的三層老建筑,其店名來源于費里尼的“背叛三部曲”之一《La Dolce Vita》。店主不僅用這部電影的名字來命名自己的餐廳,還把電影劇照掛在餐廳里。餐廳的行政總廚Da Raffaele一手炮制的各式甜點絕對正宗意大利口味,不僅有意式奶酪拼盤,更有云石芝士蛋糕伴酸奶酪 而最惹人注意的莫過于其極具特色的“朱古力心太軟蛋糕伴雪糕”,溫?zé)彳浕闹旃帕Ρ还谒绍浀牡案饫铮樯媳鶝龅难└猓诟兴錈峤豢棧瑤Ыo人們一種奇妙的味蕾體驗,是一款適合在有點冷的空調(diào)間享受的夏日冰品。
地址:廣州市沙面島沙面大街1號
電話:020—8121507 81215390
11、典雅與甜蜜有約
擁有六個餐廳和酒廊,主理中西佳肴和環(huán)球美食的極盡尊貴與典雅的麗思卡爾頓酒店,其Terra西餐廳的大廚George Schroeppel來自德國,師從米其林三星名廚有十年之久。餐廳還專門為小客人們準(zhǔn)備了“兒童閣”,孩子們可以在此游戲或欣賞卡通片。味蕾難以抵抗的乳酪香濃纏綿,巧克力醇厚到令人愛不釋“□”。在這里,你會感受到美味的糕點的確是享樂主義者的戰(zhàn)利品。從一顆水晶般剔透的金荔枝到一塊撒上金粉的提拉米蘇,這些精致的甜品都滲透出了大廚的藝術(shù)家氣質(zhì),也是他們獻給愛美味的你的最好禮物。
地址:廣州市天河區(qū)珠江新城興安路3號麗思卡爾頓酒店
電話:020—38136688
12、細(xì)訴空中蜜語
45層的高度,360度的視野,云頂閣其實是一家無國界無形式的可以縱覽全廣州美景的旋轉(zhuǎn)自助餐廳。這里的蛋糕和雪糕非常受歡迎,從香濃純正的芝士蛋糕到口感柔滑細(xì)膩的慕斯,從清涼甜蜜的雪糕到精致至極的新鮮有機水果,從甜點配合著餐廳提供的魚生再到中西日式熱盤等上百種不同風(fēng)格的美食,加上迷人的廣角景觀,相信,在這里,誘惑著你的——不僅是味蕾,更有一份難以割舍的心靈享受和視覺體驗。如果你與朋友有個浪漫之約,那這里就是最佳選擇了,四周的美景與甜品一起將你俘虜。
地址:廣州市東山區(qū)環(huán)市東路326-328號亞洲國際大酒店45樓
電話:020—61288888—4583