救助奶農(nóng)補(bǔ)貼辦法將出臺(tái)等

救助奶農(nóng)補(bǔ)貼辦法將出臺(tái)

本刊訊嬰幼兒奶粉事件發(fā)生以來，由于部分企業(yè)停產(chǎn)減產(chǎn)給奶農(nóng)銷售造成的困難，為此農(nóng)業(yè)部指出，要采取多種措施來保護(hù)奶農(nóng)利益，最大限度地減少奶農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失。

農(nóng)業(yè)部部長孫政才說：“緊要關(guān)頭，充分保護(hù)好奶農(nóng)的利益就是保護(hù)奶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，要推動(dòng)各級(jí)地方政府，研究制定扶持、增加生鮮奶收購數(shù)量的補(bǔ)貼政策，出臺(tái)救助奶農(nóng)補(bǔ)貼辦法，加緊落實(shí)奶牛良種補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)后備母牛補(bǔ)貼和奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等已有的扶持政策，采取多種形式幫助奶農(nóng)度過難關(guān)，鞏固奶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。記者了解到，目前農(nóng)業(yè)部6個(gè)奶業(yè)生產(chǎn)督導(dǎo)組已趕赴河北、內(nèi)蒙、黑龍江等奶業(yè)主產(chǎn)省開展督導(dǎo)工作。

食品中三聚氰胺檢測標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)

本刊訊記者日前從國家質(zhì)檢總局獲悉，國家標(biāo)準(zhǔn)委正在加緊組織制訂食品中三聚氰胺檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)食品檢測手段，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

據(jù)介紹，目前我國檢驗(yàn)?zāi)谭鬯鞍踪|(zhì)的方法——“凱氏定氮法”雖然國際通行，卻因以含氮量的測定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量而有個(gè)弱點(diǎn)，即只要在食品或飼料中添加一些含氮量高的化學(xué)物質(zhì)，就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象。

記者從主持、參與起草食品中三聚氰胺檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)的中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院了解到，為促使適用性更為廣泛，目前專門針對三聚氰胺的三種檢測方法——液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法、氣相色譜質(zhì)譜法和高效液相色譜法，都將納入到新的標(biāo)準(zhǔn)中。

首家白酒菌種資源庫建立

本刊訊記者在日前于遵義召開的2008中國酒類博覽會(huì)論壇上了解到，茅臺(tái)集團(tuán)與相關(guān)科研院所合作，對釀造茅臺(tái)酒的獨(dú)特資源進(jìn)行研究，共分離鑒定出79種微生物，并建立了我國第一個(gè)白酒微生物菌種資源庫。

茅臺(tái)集團(tuán)董事長季克良表示，集團(tuán)還將致力于食品安全體系中關(guān)鍵技術(shù)的研究。茅臺(tái)集團(tuán)白酒檢測實(shí)驗(yàn)室通過國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可委的評審，成為白酒行業(yè)首家通過CNAS認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室。公司還建立了茅臺(tái)酒原材料中農(nóng)藥殘留的檢測方法，并在行業(yè)中率先展開了白酒包裝貯存材料中無機(jī)元素、特別是重金屬元素的研究。目前，已經(jīng)能夠定量分析陶瓷壇和乳白玻璃瓶中約50種無機(jī)元素，達(dá)到了及時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控原材料質(zhì)量的目的。

糧食行業(yè)首只產(chǎn)業(yè)基金成立

本刊訊“吉糧集團(tuán)將發(fā)起成立一只糧食行業(yè)的產(chǎn)業(yè)基金，有興趣的機(jī)構(gòu)可以跟我們聯(lián)系。”吉林糧食集團(tuán)副董事長、常務(wù)副總經(jīng)理姜建華在“2008秋季糧油市場信息報(bào)告會(huì)”上，向全場企業(yè)發(fā)出邀請。

姜建華隨后向記者透露，該基金的管理公司已經(jīng)成立，預(yù)計(jì)下個(gè)月就可以開始募集，一期募集資金預(yù)計(jì)在5億元左右。其投資方向?qū)榧Z食深加工、物流等領(lǐng)域，并有可能參與糧食期貨市場的套期保值。

這將是中國糧食行業(yè)第一只產(chǎn)業(yè)基金。據(jù)記者了解到，吉糧集團(tuán)此前已經(jīng)與北京大學(xué)接觸，準(zhǔn)備合作進(jìn)行基金的創(chuàng)設(shè)、募集和管理。一位業(yè)內(nèi)人士向記者表示，雖然中國期貨市場機(jī)構(gòu)投資者資料并不完善，但是目前已經(jīng)有來自浙江等地的一些私募基金參與農(nóng)產(chǎn)品期貨投資。