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“羅非魚跌價了，對蝦也跌價了。”進入11月，隨著各地水產養殖進入收獲季節，持續了整年的魚蝦價格都出現了下滑。行內人士則認為，國外訂單減少、市場預期不明朗是導致此現象的原因之一。從整個行業來看，2008年是養殖高成本的一年，價格的下滑自然也牽動著許多人的神經。行情波動難以預測，成本價是一個心理關口，此時養殖戶們的心態偏向于賭博未來的行情：羅非魚越冬后價格應該看漲?對蝦春節賣利潤更好?

魚價跌有人賭越冬養殖

“10月20日的時候，1斤抓起的魚還有4.8元/斤的價格，現在已經掉到了4元/斤。”11月3日，茂名市茂南區的黎老板對記者說。他在茂南區的鎮盛鎮有800多畝羅非魚，都采取了純投料養殖模式。

黎老板養羅非魚使用的是沉水料，他經過計算，他養魚的飼料系數在1.5-1.8，僅飼料成本就是2.8-3.0元/斤，如果再加上人工、藥費、塘租、電費等等，成本要升到3.6-3.7元/斤。他告訴記者，茂名一帶現在只有1斤規格抓起的價格，沒有大規格魚的價格，現在這樣規格的魚才4元/斤。“20日以前，6兩抓起的魚都有3.8元/斤，現在也跌到了3元/斤，按照這樣的行情，幾乎沒什么錢賺了。現在賣魚的人多了，這樣的現象應該還要持續一段時間吧。”黎老板預測。

一位在茂南區的飼料廠業務員透露，由于價格不好，許多還有魚的人變得不肯賣魚，能熬下去的都在等待觀望。而今年茂名一帶有不少人投冬苗養羅非魚，“年初茂名死的魚不多嘛，再加上今年養魚成本高，有人想等明年年頭價格好的時候再賣，如果能熬到那時候的話。”

“魚價一直在跌，也是沒有辦法的事，賣不了魚的人只能無奈坐等咯。”說起現在的魚價，在肇慶養羅非魚的阿強笑著說。“我有幾個朋友比較郁悶，賣也不是，不賣也不是。雖然大家都想到了價格會跌，但面對這樣的情況，還是挺失落的。”阿強說。

據了解，由于魚價已經跌到了保本邊緣，個別地區甚至跌破了成本，不少養殖戶的心態起了變化:如果有錢賺，大家都會抓緊時間賣魚收錢；但現在已經基本沒錢賺了，還不如把魚留到明年再賣，博一下價錢。“反正現在賣魚也是沒錢賺，干脆再養過冬天，賭明年年初的好價錢。”肇慶鼎湖區一位養殖戶說：“像年初這么大的災害，不大可能會連續來兩次吧，如果順利的話，就可以賺到一筆。”

蝦價低蝦農現惜售心態

“飼料廠今年委托加工廠收蝦，現在還有價值達6000多萬的蝦在冰庫里。”粵西某大型蝦料廠業務員阿勇告訴記者，現在的蝦價比上月最好時候，已跌了1元多/斤。“加工廠里存了不少蝦，現在收蝦就少了很多，這幾天都不用跟車出去跑了。”湛江某對蝦加工廠收蝦業務員小邵也向記者表示，現在該廠一天才收兩三車蝦，共2萬斤左右。而在前兩個星期，小邵每天都在蝦塘忙得腰酸腿痛的。

據了解，近段時間來，受國際大環境影響，加工廠拿到的訂單比較少，出口難；同時由于經濟不景氣，國內的銷量也不大，現在各加工廠主要收活蝦北運，打冰的一般不收。因為“許多加工廠前段時間收了很多蝦，冰庫里堆滿了，裝都裝不下了。”

蝦中阿龍以前常幫加工廠收蝦，現在則主要受私人老板委托收活蝦，最近他接的活也不多。“聽說廠家資金很緊，拿不出多少錢收蝦了。”據了解，現在湛江地區40條/斤的活白蝦報價才12元多/斤，打冰的只有11元/斤左右。“廠家不收，價格自然就低了。”

行內人士認為，受國外訂單減少、市場預期不明朗影響是導致當前蝦價下滑的原因之一。對此，部分蝦農倒也不是很在意，“現在市面沒多少蝦了，我這剩下不到1成的存塘蝦，其他早就賣掉了。”養殖戶阿賢對記者說。他還有3口塘的蝦，養了100來天，有50條/斤的規格。“估計還剩下2萬多斤吧，留著春節賣了，現在價低，賣了不劃算。”

硇洲島的飼料經銷商梁愛洲也表示，他客戶的蝦大部分都是50多條/斤的規格，之前也有人出價12元/斤收，蝦農沒同意。“蝦農也很清楚市場上的蝦大概還存留多少，大家都想博個好蝦價。”他表示，蝦農現在惜售心理較重。