中國茶讓世界放心

近日，在浙江杭州召開的聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組第18屆會(huì)議上，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，作為茶葉出口大國，中國政府高度重視茶葉質(zhì)量安全。

陳曉華說，2000年以來，中國通過實(shí)施“無公害行動(dòng)計(jì)劃”、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)、建立質(zhì)量監(jiān)管與抽檢制度以及推行茶葉加工QS市場準(zhǔn)入制度等措施，有效提高了涉茶人員質(zhì)量意識(shí)和茶產(chǎn)品農(nóng)殘、衛(wèi)生合格率。

中國政府對(duì)茶葉質(zhì)量安全始終非常重視，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，從上到下都有質(zhì)量安全管理員；進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)時(shí)期， 國家制定了一系列茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

值得一提的是，中國政府有關(guān)部門對(duì)茶葉生產(chǎn)特別是對(duì)農(nóng)藥殘留采取的措施越來越嚴(yán)厲：從2000年起中國茶葉生產(chǎn)實(shí)行“無公害生產(chǎn)”，2001年頒布了“無公害茶葉生產(chǎn)”的標(biāo)準(zhǔn)，其中包括新的農(nóng)藥殘留MRL標(biāo)準(zhǔn)，2003年又進(jìn)行了修正和補(bǔ)充。

“除大力發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)和建立茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量安全保證體系外，我們還通過尋找污染物的來源以確定關(guān)鍵控制點(diǎn)、推行清潔化生產(chǎn)。”中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋說。

2007年，中國茶葉總產(chǎn)量達(dá)114萬噸，大約25%的茶葉出口到世界上116個(gè)國家與地區(qū)，是世界第二大茶葉出口國。

陳宗懋表示，中國無論是內(nèi)銷還是出口，都規(guī)定對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測，未經(jīng)檢測不得銷售和出口。此外，農(nóng)業(yè)部還不定期地對(duì)市場上的茶葉進(jìn)行抽查，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉生產(chǎn)單位進(jìn)行曝光。

據(jù)中國茶葉學(xué)會(huì)介紹，無公害茶園和有機(jī)茶園正在國內(nèi)快速發(fā)展。2007年無公害茶園面積新增5.9萬公頃，全國推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的茶園面積達(dá)133.3萬公頃，占總面積的90%，而有機(jī)茶園面積擴(kuò)大到5.7萬公頃。

在聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組第18屆會(huì)議上，與會(huì)各國代表將提供茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國的情況和意見，而共同提出茶葉中農(nóng)殘最大限量行動(dòng)計(jì)劃將是會(huì)議的主題之一。

陳曉華說，據(jù)農(nóng)業(yè)部檢測，目前，中國茶葉農(nóng)殘合格率已達(dá)95%以上，這充分表明了中國政府對(duì)保護(hù)人類健康的高度責(zé)任感。

“中國茶葉正以一種健康的、綠色的、天然的飲料身份出現(xiàn)在人們面前，朝著綠色、健康、安全、優(yōu)質(zhì)的方向前進(jìn)。”陳宗懋說。