流行歐美的養身保健產品——花茶、果茶正在悄然落戶上海。據筆者近日在上海連鎖加盟創業展上觀察,加盟花茶店可能是一個新的商機。
花果茶除了本身風味獨特之外,更是具有各種功效:茉莉花茶可以提神解郁,金盞花茶有消炎、排毒的功效,檸檬茶有助于消化。如果把各種花茶按一定的比例調配可以達到特定的效果,如瘦身安睡等。中國傳統的紅茶、綠茶雖好,但味道單一,茶店顧客群也以中老年人為主。而歐洲風味的茶味道偏甜,在會展上推薦的杏花蜜桃茶便是酸酸甜甜,比較符合當前的口味潮流。據筆者所見,試嘗過的人大都認為很符合上海人的口味。
花果茶店的商業前景很樂觀。花果茶店主要可分為兩種:一種是專柜型,銷售各類茶;另一種是茶屋型,提供各類茶飲和小點心。以前者為例,據華麗屋花果茶的陸副總介紹,可選擇10到15平方米的店鋪,房租在8000元左右。裝修費為1萬多元,加盟費為2萬元,首次上貨齊全需2萬元。總投資不到10萬元。日營業額如達1000元,月凈利潤可達1萬元。所有貨源均由總部直接從歐洲進口后送到加盟店。據介紹,淮海百盛已營業的專賣店的盈利情況大大好于以上所述的標準。