粗中有細(xì)的五谷食坊工藝

傳統(tǒng)美食全聚德吃的是文化，西方飲食肯德基吃的是快捷，日式料理吃的是細(xì)致，韓式配菜吃的是營(yíng)養(yǎng)。

這些飲食不同特點(diǎn)的背后都有著不同的工藝，正是這些特別的工藝使這些美食各具風(fēng)味特色。小到每一個(gè)菜系都有自己的不同工藝，甚至每個(gè)特色的小餐館都有自己不同于其他的工藝，成為招徠顧客的招牌。

在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們的抽樣調(diào)查和分析中，發(fā)現(xiàn)了一種營(yíng)養(yǎng)均衡，而且味道適口，迥然不同于其他的食品系列。這個(gè)系列產(chǎn)品是由一家叫做五谷食坊的粗糧加工機(jī)構(gòu)推出的。五谷食坊根據(jù)粗糧中的營(yíng)養(yǎng)成份和營(yíng)養(yǎng)成份分布特點(diǎn)推出了：健康美味窩餅，瘦身美容窩餅，美食藥食窩餅，防病抗癌窩餅，家庭宴會(huì)窩餅，原生改良窩餅等五谷粗糧糕點(diǎn)系列。

在取樣調(diào)查的時(shí)候，專(zhuān)家們驚奇的發(fā)現(xiàn)這是一種極具改良色彩，并且改良的極其成功的粗糧細(xì)做。五谷食坊的食品口感一掃傳統(tǒng)粗糧的粗糙，不適口的缺點(diǎn)，利用先進(jìn)工藝將粗糧分類(lèi)，打磨，挑選，然后運(yùn)功自身具備的高端工藝處理設(shè)備和處理方式，將粗糧以生產(chǎn)全線的形式，環(huán)環(huán)相扣的改善缺處，去偽存真的推出面世。

在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，五谷食坊粗糧制品中的營(yíng)養(yǎng)含量要比其他同類(lèi)食品保存完整而且全面的多。不難看出五谷食坊有自己特殊的汲取萃取營(yíng)養(yǎng)的工藝，有自己提味美味的工藝，有自己將這兩種工藝結(jié)合起來(lái)的一套獨(dú)特的工藝。

當(dāng)今社會(huì)，產(chǎn)品領(lǐng)先在某種程度上來(lái)說(shuō)就是工藝和技術(shù)的領(lǐng)先。

后據(jù)有關(guān)人士調(diào)查，五谷食坊有一批專(zhuān)門(mén)的研發(fā)人員。他們深諳營(yíng)養(yǎng)學(xué)和東方人體制需求，深諳五谷粗糧的各自的營(yíng)養(yǎng)元素分布情況，深諳現(xiàn)代人口味特點(diǎn)，并對(duì)此種種做一歸納和整合，精心推出了五谷粗糧這一科技含量和實(shí)用性極高的項(xiàng)目。

由此我們看出這一幕粗中有細(xì)的工藝打先鋒中的深謀遠(yuǎn)慮。

五谷食坊的這種做法，由源頭和根底上樹(shù)立起了一套特點(diǎn)和亮點(diǎn)鮮明的無(wú)敵“打法”。

粗中有細(xì)并非誤打誤撞的巧合，而是一種智慧大入大出后最細(xì)節(jié)的、簡(jiǎn)單、直白、而且有效的商戰(zhàn)方式。

到此處，筆者不禁暗自贊嘆：勞動(dòng)人民種養(yǎng)了五谷，千百年后我們的承襲者正在以空前的智慧做出了另一種偉大的超越。