破譯發絲密碼，變成瘦身天使

策劃 《瘦佳人》編輯部 執行 梓伊

你知道現在的好萊塢女星們有什么共同點嗎?答案很簡單，當她們需要瘦身或是想讓自己看起來容光煥發時，她們的求助對象不是造型師也不是化妝師，而是設計出頭發排毒瘦身法則的伊恩教授。

你聽說過通過頭發測試來瘦身嗎?目前這一瘦身新方法正由時尚發源地好萊塢逐漸向全球傳播開來。

伊恩教授發明頭發排毒瘦身法

伊恩教授是一位營養瘦身健康專家，他所設計的這套名為“頭發排毒瘦身法”是利用檢測頭發內的礦物質含量來制訂排毒瘦身餐的一種最新纖體法，即通過對一縷秀發的檢測來了解機體的新陳代謝狀況、毒素含量程度、營養不均衡等健康狀況，以此制訂出適合個體的排毒瘦身飲食處方。

實驗結果：伊恩教授長達3年的研究與實踐，在接受全新頭發排毒瘦身體驗計劃的人群中，有98％的人顯示體重減輕、體力增強、發色亮麗柔滑。

新陳代謝的等級分類

由于人體新陳代謝與身體分解食物的速度有關，新陳代謝低通常表示體重增加或無法減重，因此，新陳代謝的測定結果在頭發瘦身中起到了決定性的作用。

A級新陳代謝：此類人群的甲狀腺活動比一般人群稍低，大多數MM通常被劃分在這一人群中。甲狀腺激素能有效調節體內多種代謝功能，尤其是脂肪代謝。當人體甲狀腺素分泌過少時，精神容易疲勞、情緒抑郁、反應變得遲鈍，脂類的降解功效會受到抑制，容易促使脂肪堆積。

B級新陳代謝：此類人群的碘攝取活動比一般人群稍低，極少數女孩會被劃分在這一人群中。碘對人體的新陳代謝起著至關重要的作用。如果體內的碘攝取不足，不僅使毛發變得粗糙，還會使新陳代謝變得遲緩，從而導致身體肥胖。

頭發瘦身的飲食前提

前提一、重新設定口味喜好

根據伊恩教授的說法，他所設計的頭發測定排毒瘦身飲食處方是為了幫助人們改變不正常的飲食攝取，讓人體通過正確的飲食來達到酸堿平衡的狀態，而其重點是重新設定自己喜好的口味。

前提二、新鮮食物最好

超級市場中現成食物的營養素太少不說，包裝食物的塑料還會滲出許多化學成分，讓你吃進更多的毒素。因此，最好吃新鮮食物，同時不要使用太多的調味料和添加物，而有機蔬果與肉制品則是最佳選擇。

前提三、好水是健康之源

每天需要攝取兩公升的水，但水質也不能忽視。通常，市面上的礦泉水放在塑料瓶中已經太久，有害化學素素已滲入水中。所以，最好喝燒開以后的水。

頭發瘦身原則VS排毒瘦身飲食

A級新陳代謝女孩的瘦身原則

大多數女孩通常被劃分在A級新陳代謝級別，這是因為大家在緊張忙碌的工作、學習、社交的同時，肌膚自身活力也會降低，造成膚色黯沉，消化功能不良，不能順暢排泄，從而引起體重增加若想改變，只需遵循蛋白質、醣類、脂肪比率40:40:20的排毒瘦身飲食計劃就能大幅度增強新陳代謝功能，從而起到顯著的瘦身效果。

B級新陳代謝女孩的瘦身原則

B級女孩必須執行一套糖分、乳類、麥類等含量都較低的菜單，這種飲食不僅可提高希望瘦身并保持健康的女孩的精力，還可有效改善她們的肌膚、頭發以及睡眠質量。只要遵照這一飲食規劃，MM們就可以一直健康瘦下去。

A級新陳代謝女孩的排毒瘦身飲食處方

起床：喝不加糖的熱檸檬水，開啟機體的排毒機制，從而促進身體器官的排毒功能，讓腎臟開始一天的工作。

早餐：一個白水煮蛋，一杯不加糖的豆漿。如果你覺得沒有甜味不習慣，可以吃一根香蕉或來碗燕麥粥。

另外一種早餐搭配是以雞蛋混合豆奶來制作炒蛋，然后以炒蛋搭配全麥土司2片。不喜歡吃炒蛋的人，可以炒一點豆腐吃。

午餐：營養瘦身湯必不可少，烤魚、雞胸肉，以及現炒蔬菜也是方便的午餐。

《瘦佳人》推薦：凍豆腐金針湯

原料：凍豆腐1塊，泡好的黃花50克，榨菜絲15克，金針菇80克，香菜30克，肉清湯、鹽、胡椒粉各適量。

做法：

1、凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊：黃花及金針菇去蒂，分別洗凈、瀝干，金針菇對切兩半；榨菜洗凈；香菜洗凈、切小段。

2、鍋置火上，倒入肉清湯燒開，加凍豆腐塊煮至入味，一次再加入黃花、金針菇、榨菜和鹽煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

Tips：凍豆腐可在家自己制作，做法為將傳統豆腐洗凈、吸干水分，放入冰箱冷凍室冷凍一夜，第二天即成凍豆腐。

晚餐：綠豆粥或白薯粥一碗，再外加一碟涼拌菠菜或生拌黃瓜，既好吃又營養飽腹，還不讓你發胖。

睡前：可以喝一杯薄荷花草茶以舒緩神經。此外，再泡個浴鹽澡，既可舒緩你全身僵硬的肌肉，還能有效幫助你排出體內過多的水分和毒素。

B級新陳代謝女孩的排毒瘦身飲食處方

起床：喝一杯熱檸檬水或一杯花草茶、綠茶，有助于醒腦、排毒。

早餐：可用一些現打的蔬果汁或麥片搭配豆漿，而香蕉和酸奶是不錯的選擇，若想吃甜的，可添加一些蜂蜜。另外也可煮個雞蛋，然后搭配全麥面包。

午餐：約家人或朋友出來吃飯時，不要把午餐當成重點，與朋友、家人共進午餐對你而言最重要的是減壓、放松，因為減壓和放松是排毒的一部分，生理的毒素要排除，而心理上的也不能留。要自己在家做飯，美味的冬瓜海帶湯也是不錯的選擇。

《瘦佳人》推薦：海帶排骨湯

原料：冬瓜50克，海帶200克，排骨30克，姜、蔥、鹽、糖各適量。

做法：

1、把排骨洗凈后，海帶用開水泡開，冬瓜和姜切條，蔥切段，備用。

2、在鍋內放入足夠的水，放入排骨、姜片、蔥段后，大火燒開后轉文火。

3、一小時以后，放入冬瓜和少許鹽。半小時后，放入海帶，燒煮片刻即好。

晚餐：以清淡的小菜配以粥為最好，飯后可以與朋友們開發一些從來都沒有嘗試過的活動，比如說餐后結伴去跳個肚皮舞，不但有趣，而且健康，還能燃燒卡路里。

睡前：做做簡單的冥想練習吧!坐好，閉上眼睛，讓思緒沉靜下來，配合呼吸節奏調整思維，當你感到全身都放松了之后再慢慢睜開雙眼。此時，不必急著起身，不妨再多坐一段時間，通過這樣的練習既可排出大腦中的“毒素”，又能放松身心，讓你一夜好眠，迎接新一天的到來。