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中國高爾夫俱樂部可持續(xù)發(fā)展模式研究

2008-12-31 00:00:00鮑洪杰
現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2008年7期

摘 要:作為正在興起的第三產(chǎn)業(yè),認(rèn)識高爾夫的特性,掌握高爾夫俱樂部經(jīng)營理念、模式以及可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新,有利于促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞:高爾夫俱樂部;可持續(xù)發(fā)展;模式

中圖分類號:G84文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1672-3198(2008)07-0168-02

1 中國高爾夫運(yùn)動經(jīng)營問題現(xiàn)狀

1.1 客源結(jié)構(gòu)及分布呈現(xiàn)不規(guī)則

中國的許多高爾夫俱樂部的主要客源市場為與國外接壤的地區(qū),比如廣州、海南、桂林比較接近日本、韓國等地,相對高消費(fèi)的客戶群體容易開發(fā),能夠良好運(yùn)營國際水準(zhǔn)的高爾夫球場。由于國內(nèi)高爾夫球場以較高標(biāo)準(zhǔn)建制,決定其高額的成本,導(dǎo)致其目標(biāo)市場定位于有較高收入的精英階層,從而使高爾夫活動在中國成為一種貴族化身份標(biāo)志的活動,與我國的社會市場大眾化、普及化需求形成矛盾。總之,從客源的結(jié)構(gòu)及地域分布來說,中國高爾夫客源結(jié)構(gòu)都呈現(xiàn)不規(guī)則的現(xiàn)象。

1.2 投資運(yùn)營費(fèi)用較高

高爾夫球場的建造需要大量的土地資源,高爾夫球道標(biāo)準(zhǔn)長度為5900一6400米,寬度沒有限制。建造一個18洞的球場一般需要60-80公頃(900-1200畝)土地,一個36洞的場地至少需要130公頃,而且需要相當(dāng)部分的平地和低坡,這需要征購一些土地,因此購買的費(fèi)用也極為高額。另外對球場維護(hù)費(fèi)用也高,由于高爾夫政治球場占地面積多,對草坪的不斷維護(hù)需要資金作為支撐;再加上我國高爾夫經(jīng)營管理的人才奇缺,需要引進(jìn)大量的高端人才,引入大量的管理方面的管理技術(shù),無形中又增加了高爾夫俱樂部的成本。

1.3 專業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈未形成

高爾夫從建設(shè)到運(yùn)作,形成了專業(yè)的設(shè)施和運(yùn)動用品的供應(yīng)商,球場維護(hù)管理的專業(yè)公司,提供客源業(yè)務(wù)的廣告公司及服務(wù)機(jī)構(gòu)、最后是配套項(xiàng)目的發(fā)展。高爾夫活動主要是為客戶提供休閑的場所,做為其他類型的住宅、公寓、醫(yī)院、娛樂中心、商業(yè)中心等配套項(xiàng)目也需要建立,作為高爾夫項(xiàng)目的輔助支撐,提高高爾夫俱樂部的品質(zhì)與價值。而這在專業(yè)的供應(yīng)商與公司上中國仍未能形成自己的產(chǎn)業(yè)化,大多數(shù)供應(yīng)商都是國外廠商在中國的代理機(jī)構(gòu),提供客源相關(guān)獨(dú)立的經(jīng)紀(jì)公司較少,而且提供專業(yè)品牌宣傳的媒體機(jī)構(gòu)發(fā)展也十分不充分。

2 傳統(tǒng)高爾夫俱樂部運(yùn)營模式

2.1 傳統(tǒng)經(jīng)營模式

這類球場多是100公頃以上的大球場,有的球場甚至可達(dá)到占地667公頃(10005畝)。另一方面,這類球場場地絕大多數(shù)為18、27洞的高規(guī)格球場,還有108洞的場館。這種高爾夫球場呈現(xiàn)高檔化,其社會需求較少。因而這種高爾夫俱樂部實(shí)行全封閉的會員管理制度。首先是公平公正的環(huán)境,任何人只要履行會員相關(guān)職責(zé)和義務(wù),就具有同等享受權(quán)利;其次是會員繳費(fèi)制度;最后是非會員與會員間的嚴(yán)格隔離。再次目標(biāo)市場對顧客要求高。實(shí)行會員制的高爾夫球場對顧客要求十分高,一是客戶必須交納巨額的會員費(fèi)用;二是球場也是許多商務(wù)客人交流的場所,所以對客戶的身份和地位也有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 開放式經(jīng)營模式

這類球場多是30公頃以下的中小球場,練習(xí)場一般占地小于20公頃;另一方面,這類球場地絕大多數(shù)為9、18洞的普通球場,小球場每2米左右設(shè)置一個開球點(diǎn),可以讓更多的愛好者同時揮桿,而且易于草坪維護(hù)。小球場費(fèi)用低廉,耗時短,周轉(zhuǎn)快,而高檔球場打一次球需要3-5小時。因此該類高爾夫俱樂部經(jīng)營方式是向所有公眾開放經(jīng)營并賦予他們同等權(quán)利與職責(zé)的一種新型經(jīng)營模式,開放式經(jīng)營模式特點(diǎn)是:第一,目標(biāo)市場顧客大眾化。開放式經(jīng)營對目標(biāo)顧客消費(fèi)層次要求不高,只要付出活動費(fèi)用,在同一時間同一地點(diǎn)便可享受與會員同等的權(quán)利;第二,靈活開放的消費(fèi)機(jī)制。會員只需象征性地繳納一定活動費(fèi)用即可,突破了原來大額會費(fèi)的限制,具有極大靈活性。

我國高爾夫俱樂部的經(jīng)營模式主要是以第一種經(jīng)營模式為主,當(dāng)競爭對手較少時,傳統(tǒng)式經(jīng)營模式能夠較好的經(jīng)營下去,如果有相當(dāng)行業(yè)對手進(jìn)入該行業(yè)必然會對原有的高端客戶進(jìn)行分流,逐漸高品位經(jīng)營的模式將因運(yùn)營成本的居高不下而無以為繼。因此我國高爾夫應(yīng)突破傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,走出紅海區(qū)域,開拓自己的藍(lán)海戰(zhàn)略領(lǐng)域。

3 優(yōu)化可持續(xù)發(fā)展模式的創(chuàng)新對策

3.1 多元化可持續(xù)發(fā)展模式

3.1.1 服務(wù)產(chǎn)品多元化模式——高爾夫與酒店業(yè)結(jié)盟

隨著各類與高爾夫相關(guān)的企業(yè)對國際高爾夫市場橫向和縱向開發(fā)的不斷深入,國內(nèi)外(特別以東南亞地區(qū)為主)高爾夫旅游市場的興起,為中國高爾夫俱樂部提供了更為廣闊的市場空間,也對高爾夫俱樂部所提供服務(wù)的多樣性提出了更高的要求。市場需求的多樣化要求高爾夫俱樂部能夠?yàn)榍蛴烟峁└妗⒏?xì)致、更具個性化的服務(wù)。高星級酒店的服務(wù)管理模式與方法理所當(dāng)然的應(yīng)引入高爾夫俱樂部的管理體系中。

在做好各細(xì)分市場的渠道建設(shè)和客戶關(guān)系管理的基礎(chǔ)上,針對封閉型和半封閉型俱樂部的顧客需求的層次和數(shù)量,考慮自行投資興建高爾夫主題酒店或與其他酒店結(jié)為戰(zhàn)略聯(lián)盟。如果俱樂部客源以商務(wù)客人為主,且客源數(shù)量飽滿,無明顯的季節(jié)性,可考慮自行興建主題酒店;若客源以團(tuán)隊(duì)為主,并具有較強(qiáng)的季節(jié)性,考慮到俱樂部附加設(shè)施的建設(shè)及維護(hù)成本,可與當(dāng)?shù)氐木频杲?zhàn)略聯(lián)盟,將休閑、娛樂、健身等業(yè)務(wù)外包給與俱樂部簽訂協(xié)議的酒店。高爾夫俱樂部為球友提供包括擊球、住房、餐飲、會議、康樂等全方位、更細(xì)致、更周到的服務(wù)是在激烈的市場競爭中爭取客源,獲得競爭優(yōu)勢的必然要求。同時,也改變了高爾夫俱樂部單一的運(yùn)作和服務(wù)模式,形成球、房、餐、會四輪趨動的經(jīng)營格局,使高爾夫俱樂部的經(jīng)營和發(fā)展步入一個良性循環(huán)的發(fā)展軌跡。

3.1.2 業(yè)務(wù)范圍多元化發(fā)展模式——高爾夫與房地產(chǎn)聯(lián)姻

中國高爾夫與房地產(chǎn)聯(lián)姻,應(yīng)該是在原有球場投資的基礎(chǔ)上利用原有的土地資源開發(fā)新的投資項(xiàng)目。這類產(chǎn)品對于消費(fèi)者而言是夢想樂園,可在周末假日與家人或朋友度假和享受新鮮空氣,在綠茵草地上揮桿;對于開發(fā)商而言,那是新型嘗試,可以在較短的時間內(nèi)獲得較為理想的回報;對于政府而言,那是資源的優(yōu)化配置,可以在較大幅度增加相關(guān)收入的同時提高土地的使用效率。但在開發(fā)的過程中要避免貪大求快,盲目理想化的誤區(qū),建議引進(jìn)專業(yè)的項(xiàng)目,進(jìn)行精心規(guī)劃,分片開發(fā),定位于全方位營銷,這樣才能利用好較好的發(fā)展平臺進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。

3.1.3 發(fā)展內(nèi)涵多元化發(fā)展模式——高爾夫在文化中升華

隨著高爾夫運(yùn)動的發(fā)展和普及,它已不僅僅被看作是一項(xiàng)純粹的體育競技運(yùn)動,同時也是一種高雅的紳士運(yùn)動。在人們的生活中,沒有體育的生活是不健康和不完整的也是不可想象的。因?yàn)轶w育運(yùn)動已經(jīng)成為一種文化,成為一種生活方式和生活自覺。隨著社會的進(jìn)步,人們閑暇時間和收入的增多,高爾夫運(yùn)動不再是上流社會和白領(lǐng)階層的專利,而作為一種獨(dú)特的休閑文化進(jìn)入大眾化的休閑生活。尤其是都市生活的人群,將高爾夫休閑視作個性與品位、身份與地位、健康與休憩、自然與生態(tài)的生活象征,從而表現(xiàn)出豐富多彩的休閑文化。由此,高爾夫俱樂部在產(chǎn)品體系的開發(fā)過程中可將高爾夫休閑文化與高爾夫?qū)嶓w產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)的聯(lián)系和整合,讓球友和游客在高爾夫休閑文化活動中體現(xiàn)人與人、人與自然的和諧關(guān)系,進(jìn)而升華和完善高爾夫服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵。

3.2 集約化可持續(xù)發(fā)展模式

3.2.1 上市公司資本運(yùn)作模式

一些具有較大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和資金實(shí)力的集團(tuán)可以把旗下的高爾夫俱樂部作為一個單體機(jī)構(gòu)來包裝上市進(jìn)行資本運(yùn)作鏈條的開展。通過公開、合理、合法的上市,在證券交易所掛牌,可以較大規(guī)模地拓展資金的運(yùn)作渠道,為其后持續(xù)地開展提供資金保障。除單體的高爾夫俱樂部機(jī)構(gòu)外,該上市公司還可以聯(lián)結(jié)與其相關(guān)的上下游企業(yè),如航空、餐飲、酒店、交通、商業(yè)、旅行社等企業(yè)共同凝結(jié)成為經(jīng)濟(jì)實(shí)體,進(jìn)而增強(qiáng)總體競爭能力。

3.2.2 兼并收購資本運(yùn)作模式

中國高爾夫俱樂部的發(fā)展經(jīng)歷了20多年的發(fā)展歷程,有一些高爾夫俱樂部取得了成功,也有一些高爾夫俱樂部在發(fā)展的過程中進(jìn)入了較為艱難的境地。這就為進(jìn)行較大程度的兼并收購提供了良好的發(fā)展契機(jī)。通過較為科學(xué)合理的兼并收購可以使得資源進(jìn)入更為合理有效的配置狀態(tài),也為較大規(guī)模的高爾夫俱樂部集團(tuán)的發(fā)展提供了可能。

3.2.3 管理工具集約化模式——深度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化體系

中國高爾夫俱樂部的發(fā)展應(yīng)與世界同類俱樂部的標(biāo)準(zhǔn)接軌,在標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范和模式下凸現(xiàn)自身質(zhì)量和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的素質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)化管理涉及的范圍較寬,一般包括質(zhì)量、環(huán)境、安全、衛(wèi)生、秩序等方面的標(biāo)準(zhǔn)化要求,質(zhì)量和環(huán)境是其中最重要的兩個要素。“質(zhì)量”和“環(huán)境”方面的標(biāo)準(zhǔn)化可以借助國際化標(biāo)準(zhǔn)組織發(fā)布的IS09000和IS014000系列標(biāo)準(zhǔn),前者是質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),后者是環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)。中國高爾夫俱樂部引入標(biāo)準(zhǔn)化管理,是中國高爾夫俱樂部可持續(xù)發(fā)展的必然要求:能夠促進(jìn)相應(yīng)環(huán)境的保護(hù);有助于該高爾夫俱樂部品牌形象的樹立;更好地滿足發(fā)揮其特有的功效和魅力。

3.3 連鎖化可持續(xù)發(fā)展模式

當(dāng)前,中國高爾夫俱樂部發(fā)展最缺乏的要素是:品牌、管理技術(shù)、改造資金。鑒于此,飯店集團(tuán)管理模式中的自建自營、承包經(jīng)營、租賃經(jīng)營、委托管理以及特許經(jīng)營、連鎖加盟、飯店聯(lián)合體等模式都有相應(yīng)的借鑒意義。特別是連鎖經(jīng)營是解決以上問題的有效途徑,因?yàn)橛眠B鎖經(jīng)營的方式既可以用來輸出品牌、管理技術(shù)和營銷網(wǎng)絡(luò),又可以用來輸出高級管理人才。連鎖發(fā)展經(jīng)營模式可以有如下的顯著優(yōu)勢:一是有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營,專業(yè)化管理,規(guī)范化服務(wù);二是有利于提高勞動效率和經(jīng)營效益;三是有利于資源共享,比如建立網(wǎng)上預(yù)定系統(tǒng);四是有利于創(chuàng)建知名品牌,擴(kuò)大知名度,提高競爭力。

無數(shù)事實(shí)已經(jīng)證明,一個企業(yè)集團(tuán)在其發(fā)展或走向破產(chǎn)倒閉的過程中,高素質(zhì)專業(yè)化人才起到重要甚至決定性作用。隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,對企業(yè)家隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)能力、決策能力、知識結(jié)構(gòu)、控制能力、協(xié)調(diào)能力等有更高的要求。鑒于此,在組建專業(yè)化以高爾夫?yàn)橹鳂I(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的過程中,必須要培養(yǎng)一支一流的具有高素質(zhì)的專業(yè)化隊(duì)伍。

參考文獻(xiàn)

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[2]吳亞初,淺論中國高爾夫產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展的歷史演變與經(jīng)營管理[J].中國高爾夫管理,2003,(11).

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