用美味對抗冬日病

一到嚴冬，似乎身體里的各種病都紛紛跳出來與我們作對，腸胃易受寒，痛經更是高發時節……如何用美味來對抗你的冬日病，讓專家告訴你!

或許在一年四季里，冬天最不討人歡喜。白天越來越短，風也硬冷，衣著也臃腫，上下班時頗有披星戴月的心酸。事實上，當“連軸轉的工作”遇上“冬天”這個關鍵詞，一系列的健康問題就像是被點著了導火線……

鬧鐘炸響，硬生生掙扎著離開溫暖的被窩。梳洗妥當，化好精致妝容，誰還看得出你已經連著加了兩天班?大街上寒風刺骨，吹得臉發疼，皮膚越來越干燥。但現代OL可不是嬌生慣養的公主，家庭事業平衡得好，效率、業績、指標樣樣都要過硬……還有大把工作要做，怎么能被冬天打倒?但要和冬天打場硬仗，就得把身體調理好，牢記“身體是革命的本錢”。食療時代講求的是對癥吃飯，預防才是養生高招。不要等到冬日病卷土重來才開始治療哦!

常見病癥：風寒感冒

加班、趕工、家里公司兩頭轉……當疲倦勞累侵襲，你的抵抗力下降，再加上寒冷的冬天作祟，便很容易舌苔發白、頭痛、咳嗽、流清涕，患上風寒感冒。

應對招數一：豆腐

當人體缺乏蛋白質的時候，就會使免疫細胞里的淋巴細胞數目大量減少，造成免疫機能嚴重下降。所以，多吃富含蛋白質的食品會有助預防，豆腐含有豐富的蛋白質，它一直被認為能有效預防和抵制風寒感冒。需要指出的是，豆腐所含的大豆蛋白里缺少一種人體必需的蛋氛酸，所以，不妨將豆腐搭配著蛋類、肉類一起食用。

應對招數二：菠菜

冬天人體需要更多的維生素、微量元素和礦物質的供給，多吃富含蛋白質、鐵元素和維生素的食品能幫助提高抵抗力。菠菜里含有豐富的胡蘿卜素和一定量的鐵，雖然吃菠菜不能讓你變成大力水手，但它的確能提高你的免疫力。

常見病癥：上火

冬天氣候干燥，容易使人上火。上班族的工作環境有電腦輻射，再加之工作壓力，這“火”就燒得更旺了。別以為上火只會讓你脾氣暴躁、起口瘡、長痘痘，人一旦上火，抵抗力就會降低。

應對招數一：甜橙

甜橙不僅口感好，它的維生素C含量也很高，一個中等大小的橙子就能提供人一天所需要的維生素C。臨近年尾，吃川萊、湘菜或者火鍋常常是首選，這些菜辛辣刺激，和冬天的干燥環境可說是“里應外合”。在大快朵頤后，記得喝上杯酸橙汁，解油膩、助消化。

應對招數二：涼開水

很多人已經養成了早起一杯水的好習慣，在這個冬天，繼續把這個養生之道堅持下去，而且最好是喝涼的白開水。因為這能使肝臟的解毒能力、腎臟的排洗能力都得到增強，從而促進新陳代謝，加強免疫功能。如果你的腸胃功能夠好，也可以在冬天稍微吃點冷飲，這可不是裝酷，而是的確對冬季“消火”有效。但要想治本，最好吃些蘿卜和蓮子。

常見病癥：痛經

全世界有80％的女性每個月都會受痛經困擾。有人以為是正常現象，忍忍就過去了，但疏忽大意是養生大忌，不妨試試食療法。

應對招數一：鴿子

俗話說“一鴿勝九雞”。鴿子的營養成分很高，蛋白質占21％－22％，且易被人體吸收。它的食療效果很好，不只是對治療女性的痛經有作用，還能治貧血、補虛勞等等。冬季吃鴿子清燉即可，或加入參歸制成鴿肉湯。

應對招數二：山楂

山楂含有多種維生素、檸檬酸、蛋白質等等，醫生認為它對于活血化淤有療效，能溫經止痛，行氣導滯，尤其是血淤型痛經患者的食療佳品。冬季不妨多吃吃山楂，配著紅糖、紅棗一起。

常見病癥：胃病

有一句玩笑話，說看一個人是否努力工作，就看他有沒有胃病。或許你多少都有點“老胃病”，而冬天冷空氣活動頻繁，胃酸分泌增加，容易發生痙攣性收縮。

應對招教一：紅茶

紅茶的茶葉經過發酵，所含的茶多酚就不像綠茶那樣有刺激性，能夠暖胃。所以冬天適宜喝紅茶。你可以在紅茶里加糖、加牛奶，這樣能保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定作用。

應對招數二：蘿卜

蘿卜向來有著“冬令滋補小人參”的美譽，并且它能夠幫助和協調腸胃功能。但它也不是萬能金丹，并不是對所有類型的胃病都能起到作用，不妨在湯里多放些蘿卜來起到食療的效果。