一到嚴冬,似乎身體里的各種病都紛紛跳出來與我們作對,腸胃易受寒,痛經更是高發時節……如何用美味來對抗你的冬日病,讓專家告訴你!
或許在一年四季里,冬天最不討人歡喜。白天越來越短,風也硬冷,衣著也臃腫,上下班時頗有披星戴月的心酸。事實上,當“連軸轉的工作”遇上“冬天”這個關鍵詞,一系列的健康問題就像是被點著了導火線……
鬧鐘炸響,硬生生掙扎著離開溫暖的被窩。梳洗妥當,化好精致妝容,誰還看得出你已經連著加了兩天班?大街上寒風刺骨,吹得臉發疼,皮膚越來越干燥。但現代OL可不是嬌生慣養的公主,家庭事業平衡得好,效率、業績、指標樣樣都要過硬……還有大把工作要做,怎么能被冬天打倒?但要和冬天打場硬仗,就得把身體調理好,牢記“身體是革命的本錢”。食療時代講求的是對癥吃飯,預防才是養生高招。不要等到冬日病卷土重來才開始治療哦!
常見病癥:風寒感冒
加班、趕工、家里公司兩頭轉……當疲倦勞累侵襲,你的抵抗力下降,再加上寒冷的冬天作祟,便很容易舌苔發白、頭痛、咳嗽、流清涕,患上風寒感冒。
應對招數一:豆腐
當人體缺乏蛋白質的時候,就會使免疫細胞里的淋巴細胞數目大量減少,造成免疫機能嚴重下降。所以,多吃富含蛋白質的食品會有助預防,豆腐含有豐富的蛋白質,它一直被認為能有效預防和抵制風寒感冒。需要指出的是,豆腐所含的大豆蛋白里缺少一種人體必需的蛋氛酸,所以,不妨將豆腐搭配著蛋類、肉類一起食用。
應對招數二:菠菜
冬天人體需要更多的維生素、微量元素和礦物質的供給,多吃富含蛋白質、鐵元素和維生素的食品能幫助提高抵抗力。菠菜里含有豐富的胡蘿卜素和一定量的鐵,雖然吃菠菜不能讓你變成大力水手,但它的確能提高你的免疫力。
常見病癥:上火
冬天氣候干燥,容易使人上火。上班族的工作環境有電腦輻射,再加之工作壓力,這“火”就燒得更旺了。別以為上火只會讓你脾氣暴躁、起口瘡、長痘痘,人一旦上火,抵抗力就會降低。
應對招數一:甜橙
甜橙不僅口感好,它的維生素C含量也很高,一個中等大小的橙子就能提供人一天所需要的維生素C。臨近年尾,吃川萊、湘菜或者火鍋常常是首選,這些菜辛辣刺激,和冬天的干燥環境可說是“里應外合”。在大快朵頤后,記得喝上杯酸橙汁,解油膩、助消化。
應對招數二:涼開水
很多人已經養成了早起一杯水的好習慣,在這個冬天,繼續把這個養生之道堅持下去,而且最好是喝涼的白開水。因為這能使肝臟的解毒能力、腎臟的排洗能力都得到增強,從而促進新陳代謝,加強免疫功能。如果你的腸胃功能夠好,也可以在冬天稍微吃點冷飲,這可不是裝酷,而是的確對冬季“消火”有效。但要想治本,最好吃些蘿卜和蓮子。
常見病癥:痛經
全世界有80%的女性每個月都會受痛經困擾。有人以為是正常現象,忍忍就過去了,但疏忽大意是養生大忌,不妨試試食療法。
應對招數一:鴿子
俗話說“一鴿勝九雞”。鴿子的營養成分很高,蛋白質占21%-22%,且易被人體吸收。它的食療效果很好,不只是對治療女性的痛經有作用,還能治貧血、補虛勞等等。冬季吃鴿子清燉即可,或加入參歸制成鴿肉湯。
應對招數二:山楂
山楂含有多種維生素、檸檬酸、蛋白質等等,醫生認為它對于活血化淤有療效,能溫經止痛,行氣導滯,尤其是血淤型痛經患者的食療佳品。冬季不妨多吃吃山楂,配著紅糖、紅棗一起。
常見病癥:胃病
有一句玩笑話,說看一個人是否努力工作,就看他有沒有胃病。或許你多少都有點“老胃病”,而冬天冷空氣活動頻繁,胃酸分泌增加,容易發生痙攣性收縮。
應對招教一:紅茶
紅茶的茶葉經過發酵,所含的茶多酚就不像綠茶那樣有刺激性,能夠暖胃。所以冬天適宜喝紅茶。你可以在紅茶里加糖、加牛奶,這樣能保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定作用。
應對招數二:蘿卜
蘿卜向來有著“冬令滋補小人參”的美譽,并且它能夠幫助和協調腸胃功能。但它也不是萬能金丹,并不是對所有類型的胃病都能起到作用,不妨在湯里多放些蘿卜來起到食療的效果。