從“謝絕自帶酒水”析消費者權(quán)益保護

一、問題的提出

《解放日報》消息：不少帶著酒和飲料進飯店吃飯的消費者遭遇尷尬，有的被“沒收”酒水，有的被迫支付上百元“開瓶費”，歡歡喜喜的飯局被攪和了。

據(jù)調(diào)查資料顯示，商場里的酒水飲料一進飯店就“身價”倍增，如零售價95元的“小糊涂仙”開價168元、188元不等，37元一瓶的“王朝”干紅最高賣到199元，2.8元一聽的“三得利”啤酒價格也翻了4倍。七成以上的酒店告知消費者“謝絕自帶酒水”。一家飯店經(jīng)理透露，春節(jié)期間，酒水銷售額盡管只占總銷售額的30%，但利潤卻占全部利潤的50%以上。酒店認為，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會頒布的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》中有規(guī)定“飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用”，行規(guī)如此，因此酒店“謝絕自帶酒水”的做法當(dāng)然沒錯。經(jīng)營者依據(jù)行規(guī)，“謝絕自帶酒水”的店堂內(nèi)的告示是否就有合法性？理由是否成立？“謝絕自帶酒水”如何引發(fā)商家與消費者之間的沖突？此類爭議的成因及解決途徑？成為在餐飲領(lǐng)域規(guī)范經(jīng)營者、保護消費者權(quán)益的不可忽視的問題。

二、飯店店堂內(nèi)的告示是否具有合法性

“飯店謝絕自帶酒水”這條行規(guī)，在相關(guān)的飯店多以告示的形式在飯店中明顯的位置設(shè)置。經(jīng)營者及其贊成者認為這是一種“要約”行為，而不是一種“對消費者有不利規(guī)定義務(wù)的自制合同”。只要消費者選擇了這樣做的飯店消費，就意味著接受了“要約”，否則消費者完全可以不進飯店消費。事實上，飯店設(shè)置的告示，其實是一種法律意義上的無效的“格式條款”。……