廣東省——德慶市柑橘生產經營調研報告

為了更好的發展我國柑橘產業，國家柑橘產業技術體系產業經濟研究室2008年暑期開展了大規模的經濟調研。調研產區涵蓋我國主要柑橘主產區，共有廣東、浙江、福建、江西、湖北、湖南、重慶、廣西等九個省(市、區)，涉及到浙－閩－粵柑橘帶、長江上中游柑橘帶、贛南一湘南一桂北柑橘帶、鄂西一湘西柑橘帶等“四帶”以及南豐蜜橘基地、嶺南晚熟寬皮橘基地、丹江庫區柑橘基地等“三個特色基地”的主產縣市。而我們此次調查的目的地即廣東柑橘的主產區：德慶縣。

1 調查的基本情況

這次我們在德慶主要調查了馬圩和官圩這兩個柑橘生產大鎮。該地區主產貢柑和砂糖橘。馬圩鎮有2萬多人，共有1800公頃柑橘，其中貢柑有933公頃。沙糖橘有867公頃。該鎮有4900多農戶，大概有4500多戶種植柑橘。一些柑橘種植大戶有6.7～13.3公頃之多。農民的主要收入來源于種植柑橘。前幾年貢柑的種植較多，現在由于砂糖橘也有廣闊的市場，農民也紛紛種植起砂糖橘，迄今該地區貢柑和砂糖橘的種植面積幾乎對等。該地區由于沙質地較多，種植柑橘不僅可以預防水土流失，同時也增加了農民的收入，因此德慶縣相當重視該縣柑橘產業的發展，從生產技術，病蟲害防治，管理和經營銷售等都全程給予指導和幫助。該縣專門設有柑橘協會，每個鎮又有柑橘協會的分會。農戶可以提出申請，免費加入該協會。這些協會主要是給農民無償的技術輔導，每年定期的舉行技術培訓，請相關的專家或者大學的老師給農民上課，提供各方面的咨詢與幫助。同時柑橘協會對農民還有項特殊的照顧，就是農資問題，專業化農資配送是德慶柑橘產業健康發展的一個重要保證。2006年3月，在縣政府的精心策劃下，由德慶縣柑橘協會發起，組織一批柑橘協會會員人股，成立了德慶縣農資配送有限公司。公司不以營利為目的，直接從有信譽的廠家購進肥料農藥，平價賣給農民，這樣不僅農資質量有保障、農民使用方便，而且價格低。

盡管該地區的柑橘種植勢頭良好，但同時也面臨了兩個重大難題。首先是病蟲害的威脅。由于去年的雪災。部分柑橘樹都留下了凍傷。導致今年的黃龍病和炭疽病較嚴重。柑橘樹一旦感染上黃龍病最直接有效的辦法就是把感染了黃龍病的果樹砍掉。一些農戶看著已經掛果或者病情不是很嚴重的果樹，大多舍不得砍掉。但大多數農戶在技術員或者一些領導的開導下還是能忍痛割愛的。當然這對柑橘種植小戶來說是個很大的損失。而另外一種病害炭疽病也嚴重影響著橘農的收益。在我們調查期間，農戶基本上都在忙于治理果園。特別是為了防治炭疽病，橘農基本上每10天就要噴1次藥。其次另一重大難題就是生產成本的節節攀升。此次我們也專門走訪了農資市場，對一些批發與零售農資的店進行了相關的調查。主要是與柑橘生產息息相關的農藥化肥等農資的價格。在調查中我們發現，2006年與2007年農資價格相差很大，有的化肥價格竟然上漲一倍還多。農藥方面上漲的幅度都很大。同時該縣還明文規定一些價格較低但毒性大的農藥都被禁止出售，以保證柑橘果品的質量安全，真正做到綠色無污染果品。在農資價格上漲的同時，勞動力價格也在上漲。該地區的柑橘生產經營過程中多以手工為主，機械為輔。2006年雇用勞動力25～30元／天，而2007年勞動力工資上漲35～40元／天。一般在摘果農忙時，每戶大多需要雇用勞動力幫忙摘果，工資價格相對的也會上漲。但由于勞動力大多是本地的剩余勞動力和一些外來人口，在豐收摘果時經常出現雇用不到勞動力的情況。最明顯的就是去年雪災時候，100元／天也雇用不到勞動力。這些生產成本的變化給橘農的生產帶來了一定的壓力，同時也嚴重的影響了橘農的收益。

2 分析

依據我們這次調查的結果，總結了德慶柑橘產業發展如此成功主要歸功于兩點：

2.1 領導重視

德慶柑橘在各級領導的帶領下蓬勃發展，從縣長到書記，從農業局到各級鄉鎮無不把發展柑橘產業作為該縣的重大使命。各級領導都積極幫助農民開拓市場，為農民提供信息、技術和政策以及其他相關服務，引導農民自己組建合作化生產組織，培育他們的市場意識。政府為農民提供了一系列他們需要的公共服務。

此次調查中讓我們印象最深刻，也讓我們最感動的是該縣的縣委書記譚培安。譚書記為了解決農民柑橘豐收出現的價格低、銷售難的問題。提出了做大品牌的思路。他親自率隊連續6年到北京人民大會堂、釣魚臺國賓館及上海等地召開產品新聞發布會，積極參加全國性的、國際性的各種果蔬展覽會，每年有計劃地到全國各中心城市組織產品推介會。通過一系推廣活動，德慶貢柑、砂糖橘先后獲得“中國柑王”、“中國橘王”等一系列榮譽，成為國內知名品牌產品。

2.2 網絡平臺

在打造“中國柑王”、“中國橘王”區域品牌的同時，德慶還下大力氣抓銷售網絡建設。政府每年組織種果大戶和銷售大戶到全國各地考察市場，與考察地果商建立銷售合作關系，目前已在全國100多個大中城市建立了幾百個貢柑砂糖橘營銷網點。同時為解決科技人戶問題，德慶縣精心構建了“三張網”，即農科保障網、農科信息推廣網、農科隊伍建設網。農科保障網注重農業技術支持體系建設，包括建立土肥站、植保站、農產品質量安全檢測站等。同時，在全縣范圍建立120多個優質高產示范園，開展種植戶優質高產技術交流活動。農科技術信息推廣網是德慶縣科技到戶的點睛之筆，他們以互聯網、電視廣播、手機網絡為載體，實現網絡到鎮，信息進村，農業技術到戶。我們調查的兩個鎮，在與農戶的交談過程中，我們明顯的看到農戶從這些信息渠道掌握了很多柑橘生產經營過程中的相關知識。