炸帶魚

星期五上午，媽媽對我說：“今天媽媽教你炸（ｚｈá）帶魚，好嗎？”“好啊！”我聽了高興地回答。

開始炸帶魚了，媽媽從冰箱里取出兩顆雞蛋讓我打碎，倒入碗（ｗǎｎ）里攪勻（ｊｉǎｏｙúｎ）。我胡亂攪了幾下，便把碗遞給了媽媽，媽媽一看裝作很生氣的樣子說：“認(rèn)真點兒！”媽媽又在碗里加了些面粉，讓我繼續(xù)攪，要求最后將它攪成糊狀。等我攪好后，媽媽把切好的帶魚塊兒放進(jìn)碗里，再在鍋里面倒上植物油，把電磁爐的溫度調(diào)到160度。等油熱了后，媽媽又把裹（ɡｕǒ）了雞蛋和面粉的帶魚塊兒裝進(jìn)篩（ｓｈāｉ）桶，放進(jìn)油鍋里。兩三分鐘后，我迫不及待地想要揭鍋，媽媽說：“不要著急，做事要穩(wěn)，才能做得好。”又過了五六分鐘，媽媽揭開鍋蓋，提出篩桶和帶魚塊兒時，一股香味撲鼻而來。只見媽媽把帶魚塊兒倒在盆子里，排成一排。五分鐘后，媽媽給我夾了一塊兒，我嘗了一口，哇！媽媽炸的帶魚塊兒又香又脆（ｃｕì），一直香到我的心底啦。

真沒想到炸帶魚有這么多的工序。由此，我也明白了：我們做每一件事都應(yīng)該像炸帶魚一樣，要做精做細(xì)做穩(wěn)，只有這樣，成功才會在前方等候我們。