茶業(yè)的歷史價(jià)值

這個(gè)世界上，大多數(shù)東西都是越新越值錢，房地產(chǎn)、汽車、數(shù)碼產(chǎn)品概莫如此；當(dāng)然，也有極少數(shù)的東西是越老越有價(jià)值的，譬如古董、陳釀和品牌的歷史。一臺(tái)586電腦在20年前需要數(shù)萬元才能買到，時(shí)至今日已經(jīng)不名一文了；一壇女兒紅，埋下時(shí)或許只是普通的黃酒。20年之后女兒出嫁取出時(shí)，已經(jīng)變得“價(jià)值連城”了。

茶行業(yè)是一個(gè)擁有古老歷史的行業(yè)，西方對(duì)中國的了解最早就是從絲綢和茶葉開始的，絲綢之路除了給西方帶去絲綢，更讓西方的王公貴族養(yǎng)成了喝茶的高雅習(xí)俗。茶葉這個(gè)天賜的“神葉”，可以說是一個(gè)極為奇妙的藝術(shù)產(chǎn)品。代代相傳的制作技藝充滿了神秘與傳奇的色彩，復(fù)雜多變的制作程序更是令人嘆為觀止。越是歷史源遠(yuǎn)流長的老字號(hào)，其品牌價(jià)值就越大，在這一點(diǎn)上，茶行業(yè)呈現(xiàn)出了永不改變的歷史定律。其實(shí)，歷史對(duì)于茶葉，就好像茶葉對(duì)于中國一樣，不僅彌足珍貴，而且意義非凡。

然而，中國現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一開始或許應(yīng)驗(yàn)了那個(gè)令人惋惜的社會(huì)規(guī)律——“越擁有就越不珍惜。”相當(dāng)長的一段時(shí)間，許多茶葉企業(yè)摒棄了幾十甚至數(shù)百年的家族歷史，盲目追求新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)，希望借此塑造科技時(shí)代的品牌形象，和歷史劃清界線。在一部分人眼里，歷史意味著陳舊和落后，這種普遍的錯(cuò)誤觀點(diǎn)或許來源于近代中國近200年的民族屈辱史，殊不知西方世界雖然對(duì)中國的政治與軍事不以為然，但對(duì)于中國傳統(tǒng)的文化和物品卻極至推崇，它們用堅(jiān)船利炮敲開中國的大門，正是為此而來。

道路雖然曲折，但前途無疑是光明的。茶行業(yè)忽略自身寶貴的歷史財(cái)富只是一個(gè)特定階段的特定誤差，沉睡終有覺醒的一天。2004年開始，安溪鐵觀音領(lǐng)域的一批主流品牌在廣泛研究了中國酒水行業(yè)的先進(jìn)營銷經(jīng)驗(yàn)之后，率先認(rèn)識(shí)到歷史的價(jià)值與珍貴，在鐵觀音領(lǐng)域率先導(dǎo)入了歷史價(jià)值的思維模式，鐵觀音崛起“新秀”長和茶業(yè)因勢(shì)提出了“公元1683”的概念，成功地把長和品牌與數(shù)百年珍貴的茶業(yè)經(jīng)營歷史牢牢地捆綁在一起，使得長和品牌的歷史在消費(fèi)者的心靈空間向后推移了300多年，正是這300多年的歷史厚度，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到長和品牌的價(jià)值含量。長和茶業(yè)對(duì)歷史價(jià)值的重新認(rèn)知獲得了成功，鐵觀音消費(fèi)市場對(duì)“公元1683”概念的認(rèn)同極大地刺激了整個(gè)行業(yè)，一些坐擁數(shù)百年歷史傳奇的品牌開始集體回歸，深入挖掘先祖留下的寶貴遺產(chǎn)，日春1725、魏蔭1723、八馬1736、魏氏1725、泉苑源源1813等概念的集體推出，引發(fā)了一輪鐵觀音品牌傳奇歷史推廣的高潮。這些歷史概念的推廣與流傳，極大地豐富了鐵觀音品牌的內(nèi)涵，塑造了鐵觀音產(chǎn)品的文化形象，賦予了鐵觀音更廣闊的歷史空間。

通過歷史傳播，所有茶人對(duì)鐵觀音有了更古老的認(rèn)識(shí)。對(duì)品牌的情感發(fā)生了翻天覆地的蛻變，更可喜的是歷史文化的傳播深層次地顛覆了原有的品牌和產(chǎn)品的評(píng)估，大大地提升了鐵觀音品牌的價(jià)值。可以說，傳播品牌的歷史價(jià)值，讓鐵觀音擺脫了單一的飲用、品嘗功能，更增添了人生品位的意境和哲學(xué)。當(dāng)我們品嘗著鐵觀音的時(shí)候，仿佛心靈飄回到了幾百年前的深山幽谷，在喧囂的世界里享受著人生最寶貴的寧靜……