讓人“吃草”，下崗漢狂賺２０００萬

在人們的常識中，只有牲畜才吃草，但在南京，有個下崗漢竟然執著地要把青草賣給城里人吃，并在短短的幾年間，他居然賺了2000萬元，這簡直不可思議!

異想天開，他要把草賣給人吃

今年43歲的謝秦是廣東省湛江市人。2004年3月，他下崗后來到南京打工，幾經周折，他應聘進了一家生物制品廠，推銷一種叫“華蟾素”的營養藥品。由于他沒有推銷經驗，雖然他每天一家家醫院地去跑業務，但收效甚微，常常連底薪也拿不到，日子過得很苦。

謝秦住在離郊區很近的楊莊。2004年6月的一個星期六，出租屋里異常悶熱，他吃了晚飯后便到外面去乘涼。不知不覺中他走到了郊外的曠野，突然間，他發現漫山遍野的野草在夕陽下一片綠油油的，顯得分外蔥蘢。他望著眼前的景致，竟然忘卻了生活的煩惱。他隨手折下一根草莖放在嘴里嚼起來，先是感覺味道微苦，隨后卻品出了一絲甘甜。那一刻，他想：要是能把這草賣給城里人吃，變成一堆堆鈔票，那該多好啊!但這想法一冒出來，他自己也嚇了一跳牲畜才吃草，人怎么能吃草呢?自己的想法也太荒謬了!但是轉念一想：草怎么不能吃呢?自己現在不是在嚼嗎?

為了找到草可以食用的依據，謝秦連夜找到一家書店，去查閱青草的相關知識。果然，他在書里查到了很多人類吃青草的記載，國外科學研究也闡述，很多草類不但可以食用，而且青草的苦澀還有提神、醒腦及舒緩緊張情緒的作用……從書店回來，謝秦興奮得一個晚上都沒有睡著，因為他感到自己可能找到了一條改變命運的路!第二天，謝秦又來到那片曠野，準備自己試食野草。但因為野草的種類太多，他怕誤割了有毒的草。恰巧，他遇見了一個放牛的老農。老農告訴他：“豬牛羊能吃的草都沒有毒。比如小麥草、龍芽草和燒仙苴……”

經老農的一番指點，他割下了幾斤鮮草?；氐匠鲎馕莺?，他在木質容器里把洗好的青草搗碎，然后挖起一勺青草糊放進嘴里品嘗可味道實在太苦了!他忍不住哇的一聲吐了出來。他試著在青草糊中放了幾勺白糖，口感好了許多。吃了這些青草糊后，他并沒有出現拉肚子等不良反應。只是這些青草糊黏糊糊的，難看得令人惡心!

怎么解決這個問題呢?謝秦想到了街頭隨處可見的甘蔗榨汁機，如果把青草榨成草汁，就比草糊“雅觀”多了。于是他花300多元買來一臺多功能榨汁機，開始試驗著榨草汁喝。經過無數次試驗，他終于能恰到好處地掌握草汁的榨取“技術”和放糖的比例了。

2004年8月初，幾經周折，謝秦才在夫子廟地下時尚購物區，與一家玩具店的老板談妥，一個月付400元的租金，在這家玩具店門前經營。

不怕挫折，他要讓城里人都愛上“吃草”

2000年8月16目，謝秦把那臺榨汁機擺在玩具店門口，同時在門外的過道上擺了張桌子和椅子，他的“食草店”就算開張了!然而開業后幾天，他卻連一杯草汁也沒賣出去!這樣下去，不要說賺錢，就連租金也付不起啊!

不能坐以待斃!謝秦打起精神，開始厚著臉皮向過路的顧客推銷他的青草汁。一天，謝秦看見社區宣傳欄里用漫畫的形式宣傳防火防盜知識，顯得非常生動。他不由靈機一動，花錢制作了一張圖文并茂的宣傳畫，描述青草對人健康的益處，擺放在攤位旁。這張宣傳畫形象生動，果然吸引了不少人的目光。因為青草汁只要2元錢一杯，因此有不少喜歡嘗鮮的年輕人開始品嘗。但謝秦還是有些擔心，青草汁雖然加了糖，但青澀的味道還是十分濃郁，怕顧客會反感?？闪钏氩坏降氖牵@些吃慣了美味的年青人，反應竟然出奇的好。

青草汁有去火、生津解渴的功效，一些人喝了發現自己的牙不痛了。謝秦收集了這些信息，然后又印制了5000張“青草妙用”廣告單雇人到街頭派。這樣一來，南京很多人都知道了他的青草汁，紛紛跑來嘗鮮。在人們的口碑相傳下，謝秦的青草汁開始每天能賣出幾十杯，收入達到上百元了。第一個月下來，除了各項成本，他凈賺近2000元!竟然有人賣草給人吃?報社記者聞訊后也紛紛趕來采訪，這事見報后引起了很大的反響。一些市民議論紛紛，甚至打電話到報社質疑：“這些草有沒有毒?萬一吃死人怎么辦?”

幾天后，幾個穿制服的防疫站工作人員找到了謝秦經營的地方，對他的草汁取了幾個樣品。臨走時，工作人員還把他的榨汁機貼上了封條，嚴肅地對他說：“在我們的檢驗報告沒有出來之前你不能再經營這些‘飲料’，否則后果自負!”玩具店的老板嚇壞了，防疫站的人一走他就對謝秦說：“萬一有問題你可以拍屁股走人，我的店在這里，所有責任就要我承擔，我肯定被你害死!”見老板這么緊張，謝秦連忙安慰他：“要出問題早出了，我都經營一個月了。也沒有顧客說喝了我的東西出毛病……”盡管這樣說，謝秦心里還是忐忑不安。有驚無險的是，幾天后衛生防疫部門出具的檢驗報告顯示，謝秦經營的青草汁的確沒有毒、副作用，各項衛生指標也達到了食用標準。有了權威部門的檢驗報告，謝秦這下放心了!經過這番波折，謝秦“因禍得?！保暇┖芏嗍忻穸贾懒朔蜃訌R有個“食草店”，因而短時間內，食客如云。

“吃草”做成大項目，下崗漢狂賺2000萬

2005年4月27日，謝秦以月租3000元的價格，租下了玩具店隔壁一間50多平米的店鋪做經營場所，同時還招聘了兩個員工來幫忙。

謝秦的店鋪附近有許多高校。因此有很多學生前來“嘗鮮”?？紤]到學生群體是一個巨大的消費市場，他推出了優惠政策：凡是來店里消費的學生，憑學生證可享受9折的優惠。此舉果然很受歡迎，大學生們常常結伴來他的店里消費。針對這一現象，謝秦又推出了“團隊消費卡”，憑此卡消費的折扣更加優惠。2005年9月，他在多所大學里推銷了1500多張“團隊消費卡”，銷售額達10萬元。尤其是在南京各大學工作的外教及外國留學生品嘗過青草汁后，非常喜歡這種“自然的味道”，紛紛成了他的鐵桿顧客。這樣，他的生意越來越好，到2005年底，他的“食草店”月盈利就達到3萬多元!

2006年3月，雄心勃勃的謝秦覺得夫子廟的店面太小，于是又在下關區繁華步行街開了一個面積達200多平米的總店，為總店取了個文雅的名字“草汁堂”。為了讓自己經營的產品更豐富，他開始潛心研讀食品類的書籍，開發出了“生食草”、“青草蛋撻”、“青草餅干”等系列產品。每個新品出籠前，他不但要廣泛征求員工意見，還要免費請顧客品嘗。

為了吸引更多顧客光顧，謝秦還推出了讓顧客“領養青草”的促銷措施。顧客只要花2元錢就可以在他店里“領養”一盆青草。他把那些被顧客領養的青草放在門口的櫥窗里，并將顧客的名字制成小吊牌掛在上面。領養了青草的顧客不但有“冠名權”，消費這盆青草時價格也可以打8折。如此一來，“草汁堂”的銷售額大增!

隨著生意日益紅火，謝秦從2006年4月起，趁熱打鐵加快了擴張的步伐，不但在南京各區開了10多家分店，還在揚州、鎮江等5個城市開了分店。2006年12月，他在南京市工商局注冊成立了“草汁堂植物食品有限公司”，從小打小鬧發展到公司化經營。為了保證公司正常運作，謝秦在南京市郊租了幾十個溫室大棚種植青草。而后，他又在老家湛江市投資開辦了全國首家“青草食品工廠”。工廠開業后，他高薪聘請了營養學和食品學專家一同開發更多的青草食品。很快，采用了易拉罐、真空灌裝等包裝工藝的青草飲料、青草膠囊和青草粉等產品，從他的工廠走進超市、商場，甚至作為綠色食品出口到了日本等國家。如今，謝秦不但擁有一家工廠，還在全國開了近百家分店，資產達到近2000萬元。

編輯：長 安