溢香坊燒烤：六年締造的王者地位

投資二千月賺近萬，一個小投入大產出的項目，在一夜之間風行全國。一個快速賺錢的新模式被瘋狂的逐利者不斷的跟風、模仿，但項目的“始作俑者”一度被推向了風口浪尖。是什么如此賺錢，又是什么讓那些逐利者如此著迷，本刊記者將帶你一探究竟。

記者親歷加盟火爆場面 不遠萬里二次加盟

似乎一夜間火遍大江南北的溢香坊燒烤，成為了眾多中小投資者競相追逐的寵兒。“2000元做老板，月利可達5000元”的，按正常來說，對于做項目和生意的來說，7-8月可以說是公認的淡季，生意特別不好做，尤其是再加上今年奧運會和自然災害的沖擊，更是影響甚大。然而，就在其他家公司門庭冷落鞍馬稀之時，溢香坊的加盟總部卻是門庭若市、火爆異常，為什么同是做燒烤卻有如此大的反差呢？！

眾所周知，作為中小投資者來說，要在紛繁復雜的諸多項目中找到適合自己而且投資小，沒有風險，又能穩當掙錢的好項目實在不好找。而作為大多數的讀者和中小投資者都是沖著“溢香坊”在燒烤界的老大地位而來，她的專業、品牌、質量、服務也是其他的燒烤企業鎖不能企及的。自公司成立以來，來自全國各地的3000多人通過溢香坊燒烤而成功創業。

在溢香坊的加盟總部，記者看一位來自操著濃重東北口音的中年男子，于是隨機對他進行了采訪。通過采訪得知，他叫王德才，來自黑龍江的黑河市。這已經是他第二次坐了三天三夜的火車千里迢迢的趕到溢香坊的鄭州總部了。對于溢香坊他是贊不絕口：公司領導為加盟商考慮的很周到，先帶我去現場看設備，看操作，并品嘗師傅現場演示制作的特色小吃，滿意后再簽合同辦理加盟手續。在現場，師傅的操作又方便又快捷，整個制作過程無煙無塵，操作過程如同表演，看得我眼花繚亂，賞心悅目。做出的烤串、炸串等色澤金黃、口感奇特，吃的我是嘖嘖稱奇。在參觀公司工廠時，我對各款美食街車的性能有了進一步的了解：為了達到環保無煙的標準，各款美食街車，均采用專利級獨家儲能超導無煙燒烤爐烤制食品，燒烤爐燃燒板精選不銹鋼材料，使用壽命長達十年以上，徹底克服了現有紅外線燃燒板使用壽命僅有一年左右的弊端；另外專利爐體采用整體式催化燃燒技術和二次進風的原理，燃燒能量完全以紅外輻射方式烤制食品，避免了由可見光造成的能量損失，與普通紅外線燒烤爐相比，不僅節能20%以上，而且燒烤爐可氣炭兩用，經營時可根據當地情況，燃氣或木炭任選一種作為熱源。烤制食品時，不僅速度極快，而且烤出的食品外焦里嫩，口感風味獨特，是其它燒烤爐無法達到的。

在師傅手把手的傳授下，我學三天就掌握了全部技術。回到家沒幾天，總部就幫我把設備運來了。2007年新年剛過，我就在縣體育場旁邊的商業街正式出攤營業，沒想到頭一天就賣了八百多元。以后的生意一天比一天好。因為“溢香坊”的口味豐富，品種新穎，附近飯館、酒店就餐的客人點名要“溢香坊”的風味小吃。飯店服務員就來我的攤位拿，有時還要排隊等候。頭一個月下來，除去各項開銷，有近萬余元的收入，這真是我做夢都沒想到的事情！

2008年8月，我又從《大眾商務》雜志上看到“溢香坊”總部又推出“呱呱脆薯片”新項目，作為“溢香坊”的老加盟戶，我深知總部新項目的市場價值，當即決定在做好原有特色小吃的前提下，再加盟一個新的項目，擴大經營。這次再次來到“溢香坊”總部，二次加盟，學習特色薯片技術。對于做溢香坊的燒烤，王德才充滿了信心。

獨家優惠為讀者 投資者“豎起大拇指”

經常會碰到有的中小投資者，他們有的是下崗工人、農民工朋友、小商小販，雖然有著極其強烈的創業夢想，卻苦于囊中羞澀，拿不出足夠的資金，因此而失去了機會。然而在聽說了很多讀者的共同遭遇后，溢香坊的負責人武經理為了讓更多的人依靠做燒烤這樣投資小、無風險、易操作、利潤大的項目，更他們帶去賺錢的機會，果斷的推出“凡是《大眾商務》讀者加盟都可享受260元的獨家優惠”。由于溢香坊本身走的就是中小投資的路線，收費也定的很低、很合理，他們能從本身不多利潤中，再優惠“260元”，這是一般的一味追求賺錢至上的燒烤公司來說，有著本質的區別。

僅從這一點，更多的讀者和中小投資者已然被“溢香坊”為加盟者辦實事、不在乎眼前利益的舉動所折服和感動。這也是成千上百的讀者毫不猶豫的選擇“溢香坊”而不會看重其他的原因之一。廣西百色的岑寶中就是其中的一個典型代表。作為《大眾商務》的忠實讀者，以前是廚師出身的他，在酒店一干就是10多年，然10年下來并沒有讓他過上殷實富足的日子，由于有3個孩子，上學、吃飯、穿衣等等成為了他肩上的巨大負擔。沒有辦法，于是就萌發了自己創業當老板的念頭。經過反復的考察和衡量，他還是決定從自己熟悉的行業餐飲做起。

在今年四月，不經意間在本刊看到的“溢香坊”小本項目的報道，他立刻就有了做燒烤小吃的打算，雖然對于報道的“溢香坊”的特色燒烤非常看好，但是作為一貫做事謹慎的他來說，還是沒有立刻行動，一邊為做燒烤著手準備著，一邊關注著對于溢香坊的跟蹤報道。最終在7月28號，終于按捺不住其他加盟者紛紛加盟的誘惑，果斷的加盟了B級3200元。令他沒有想到的是，由于溢香坊采取了“加盟立減260元”的超級優惠政策，讓他真是喜出望外，“人家大公司就是有魄力”。而對于燒烤的美好前景，岑寶中充滿信心和豪情，他信誓旦旦地要把溢香坊燒烤，開遍他們整個縣城，他要成為當地的首富。

獨創專利設備 加盟免費送設備

與先進的產品技術相配套的是，“溢香坊”的無敵戰車采用的獨家研發“無煙燒烤爐”已申報國家專利，可氣炭兩用。加盟商可根據當地燃料價格，任選木炭或燃氣為熱源，燃氣時爐體采用整體催化式燃燒技術，熱能以紅外輻射的方式烤制食品，烤制食品時滴下的油不會滴入火中，徹底杜絕了油煙的產生；另外，爐溫高、熱力均衡，烤制速度比傳統方法快三倍，并能使我們的秘制“溢口香”香料，瞬間滲透到食品串的內部，達到骨里透香，烤出的肉串不僅不縮小反而視覺有增大感。在功能方面，“溢香坊”的美食街車型號也在不斷地創新完善，到目前為止，已經形成了多種款式的系列車型。

A級加盟費2000元，傳授 ：溢香坊燒烤、溢香脆炸串、溢香涮串技術。車上設有超級無煙燒烤爐一個，炸串（或涮串）鍋一個。燒烤、炸串或涮串可同時經營。

B級加盟費2600元，贈送百變組合炭氣兩用多功能快餐車。傳授：溢香醬烤、溢香坊燒烤、溢香脆炸串、溢香涮串、溢香鐵板燒、土豆沙拉技術。

C級加盟費3200元，贈送萬能組合炭氣兩用多功能快餐車。傳授：溢香醬烤、溢香坊燒烤、溢香脆炸串、溢香涮串、溢香鐵板燒技術。奇味油炸臭豆腐、黃金小比薩、五彩小籠包、土掉渣炸餅、卷卷香煎餅、煎餅果子系列美味快餐。

D級加盟費3800元，贈送超級組合炭氣兩用多功能快餐車。除傳授C級技術以外，另傳授：報喜鳥、彩色多味棒、魷魚丸子燒幾種特色風味小吃。

E級加盟費3800元，贈送超級面點制作專用快餐車。傳授：QQ小魚餅、法國果子派、小比薩、漢堡包、車輪餅等專業風味面點制作技術。

F級加盟費4600元，贈送超級無敵戰車。包含以上所有技術，集A、B、C、D、E系列功能于一體，燒烤、炸串、涮串、報喜鳥、彩色多味棒、魷魚丸子燒、法國果子派、小比薩、香酥堡、車輪餅、QQ小魚餅等多種美味小吃，時尚快餐可隨意組合經營。

G級加盟費5600元，贈送超級巨無霸全能戰車。包含以上所有技術，集A、B、C、D、E、F級所有美食街車功能于一體，另帶窯烤爐設備，更可烤制烤雞，烤鴨等大件禽類美味佳肴，是您統領當地街頭燒烤小吃霸主地位的制勝法寶。

對于最新研發的D型、E型、F型、G型四種美食街車，采用當今國際最新模塊化結構設計，其功能和經營品種可無限擴展、升級，既滿足了顧客的廣泛選擇，也給經營者提供了多種贏利的途徑，全面化解了投資的風險。一臺流動美食街車，就是一臺街頭新奇風味小吃的霸主，其贏利能力比投資幾萬元的店面有過之而無不及。總部將緊緊跟蹤國內外風味小吃及快餐新品種的變化，及時為加盟商提供后續技術支持，讓經營者成為當地名副其實的風味餐飲業的“霸主”，掘取滾滾不盡的財源！

品種豐富近百種滿足南北不同口味

●溢香醬烤：配制38種香料適合全國各地不同口味，食后唇齒留香。烤制的時候香飄四溢，烤出的肉串色澤金黃，蔬菜串爽口滑潤，可根據不同消費群體任意調制出適合顧客的特色食品。

●溢香坊燒烤：將具有除腥去異，增香祛火功能的唇齒留香秘制香料腌入食品中，烤制時香飄百米。烤出的食品外表顏色金黃，內里肉汁豐富，酥香爽口，食后回味無窮。一次品嘗，即成回頭客，并且幾百個品種可隨意變化。

●溢香脆炸串：更是以其誘人的色澤，酥脆的口感，豐富的品種，獨特的風味贏得無數食客的青睞。炸制后根據顧客不同的口味刷上相應的秘制“溢香醬”，真正達到“眾口可調”的目的。

●魷魚丸子燒：口味獨特，味美可口，深受歡迎。吃現有的小丸子時，得一手拿簽子，一手托紙盒，很不方便，而溢香坊的魷魚丸子燒，一串在手非常方便，不僅成本降低30%以上，而且外脆內滑，金黃焦嫩，品嘗之后便 永遠難忘。

●黃金小比薩：是“溢香坊”推出的又一新品，現有的比薩餅起碼要幾十元甚至上百元一個，而同樣的黃金“小比薩”卻只要三五元一個它體積小巧，立等可取，無論是閑暇族還是上班族，都對它情有獨鐘。

●報喜鳥、彩色多味棒：在臺灣著名小吃“烤鵪鶉蛋”的基礎上，廣泛收集小吃精華，結合公司多年餐飲經驗，創新研發的一種特色小吃，品種極其豐富，獨有的“多色多味”特色鮮明，制作過程如同表演，極為引人注目，香飄四溢，引來眾多食客爭相購買。

●QQ小魚餅：因形似小魚而得名，在韓國是久盛不衰的風味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”，本公司技術研發人員在韓國小魚餅的制作基礎上加入溢香坊的特制秘方，使改良后的QQ小魚餅外皮香酥可口，內餡品種繁多，不僅是孩子的至愛，更令時尚男女愛不釋“口”。

●法國果子派：一種來自法國的流行西點。外形十分漂亮，內里有奶油、香芋、巧克力、紅豆、咖喱內醬、雞米花等葷素及各種水果餡料，一口咬下去，濃郁的香味立刻在舌尖彌漫開來，食后回味無窮。在法國，人們情愿排上幾個小時的隊去購買!

●溢香香酥堡：是“溢香坊”2008年送給廣大投資創業者的又一份新春大禮，特制工藝，獨特配料，形式多樣，制作簡單快捷，必將成為接頭流行風味小吃及快餐食品的龍頭!

保證賺錢生意火爆 獨家秘制特色配方

由溢香坊公司研發的各種工藝配方，有30多種風味，100多個品種。可以任意組合變化，在滿足顧客廣泛選擇的同時，也給經營者提供了多種贏利的途徑。小吃市場商機無限，但瞬息萬變，再好的風味流行的時間長了，大家也會吃膩。“溢香坊”匯集了國內數位頂級名廚，全面整和中外風味小吃及快餐制作工藝，獨家研發的“溢口香”獨特配方，能夠瞬間烹制出口味絕倫的風味小吃及美味快餐，并且融合了休閑及快節奏的三餐的巨大需求。為了能讓更多的下崗職工、待業青年、小本創業者零風險的致富，公司特向全國誠邀加盟商。同時，“溢香坊”總部每半年左右，就會免費為加盟商提供一次新配方及新品種上的技術支持。無論今后小吃市場有什么新的品種，你只需換上“溢香坊”總部為你提供的新模塊即可經營，也就是說“溢香坊”的設備永遠不會被淘汰。加盟商也可時時引領當地小吃新潮流，確保讓您長久火爆的經營！

六大優勢無人能比 賺錢機會重在把握

六大優勢：

1投資小：2到5千可以實現創業愿望，財富夢想！

2產品優：多種產品經營，有適合自己掙錢的；

3無風險：人多的地方就有市場。

4支持多：免費提供新配方、新技術支持。

5易操作：簡單易學，3-5天即可學會。

6利潤大：品種豐富、味道好、利潤空間大。

營銷方式：

餐車設置合理，經營面積只占2平方米，即可進行全流程的操作，集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展臺于于一體，能源可定制燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅游景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營，也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種，提高經濟效益的好選擇。再加上溢香坊燒烤采用獨家秘制佐料、在烤制過程中，能夠產生出特殊香味，香氣濃郁誘人，奇香四溢，瓢香滿街。路人聞香難免駐足，四下尋覓香氣的源頭，慚漸匯聚于美食街車前。這時再看操作干凈衛生，做出的食品色澤金黃。油亮誘人，生意如何不火爆！

投資建議：

初期以流動經營為主，等有了一定的收入后可考慮擴大店面經營規模和增加項目，可兼顧飲料、炸串、炸餅、涮燙、西點等經營項目，進一步提高經濟收益。以A級加盟2000元為例，制作、售貨一個人即可。月純利可突破5000元。級別越高盈利越高！

肉串成本：0.2-0.4元/串，售價0.5-1元/串。雞翅，雞腿，牛排每份成本0.8-1.5元，售價2-3元。如在經濟發達地區可適當提高售價。一臺美食街車，保守一天也可賣3-5百串（份），可獲純利200-300元。

鄭州天祥餐飲管理有限公司

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