護膚品：膚感的重要性

　　護膚品既要有感官愉悅性還能使用各種方法檢驗并印證功效，這是配方師必須的完成的工作。建立膚感和護膚品外觀各種系統檢測方法時配制一種新產品的必要前提。
　　當人們沉浸在發現肽、抗糖化終點和益生菌等使化妝品業取得巨大進展的喜悅中時，很容易忽略護膚產品外觀和膚感的重要性。實際上，在每種護膚品修復受損DNA、刺激膠原合成并向大腦邊緣系發出一個康復信號之前，更加實際的一些性質如涂敷粘著性、光澤度、粘性以及使用后的感覺等對消費者來說都非常重要的。一定要記住，如果不具備消費者能接受的觸覺性質，任何最有效的抗衰老產品也無法真正取悅消費者。此外，護膚品的香氣和顏色也比實際情況更能影響消費者對產品功效的感受。
　　
　　對于護膚品而言，產品的潤滑性和流變學無疑是非常重要的參數。使用一些儀器可以獲得某種數據，但是，專家小組的評判以及消費者使用產品后的意見很大程度上決定了這種護膚品能否獲得商業成功以及市場需求量。
　　運動知覺的性質是指不用接觸即能獲得的感覺，如冷感和熱感。觸覺是通過接觸獲得的感知，包括油性、粘性、干燥、柔滑和絲般感受等。下面論述護膚品和護發品的觸覺性質。
　　起到潤滑作用的油脂主要由酯類化合物組成，它們的某些性質是可以預測的。隨著主鏈長度增加，油脂對皮膚的刺激性降低，膚感加重，更難于乳化；隨著側鏈長度增加，油脂的干燥膚感提高，粘度降低；隨著不飽和雙鍵增多，油脂的皮膚滲透性提高，乳化也變得更加困難；羥基使得油脂的水溶性提高，而且易于乳化。
　　化妝品原料生產商提出了幾種系統調整乳液膚感的方法。其中，Henkel 公司（現在隸屬于Cognis公司）提出了“分級調和潤滑劑”的方法，將具有高、中和低延展性的潤滑劑按照不同比例調和成膚感各異的產品。一種或兩種潤滑劑不可能提供護膚品所要求的完美膚感，有必要使用三種或更多的潤滑劑不同組合才能達到完美膚感。
　　
　　膚感評定
　　
　　皮膚的主觀感覺不可能與油脂在皮膚上延展的生理化學參數具有相關性，更不可能具體量化。使用一種簡單的方法就能測定延展性。在溫度為23℃、濕度為60％的環境中，4 mg油脂涂敷在人前臂背側。油脂延展區域隨著時間延長特別會受到分子結構、粘度和分子量等的影響。一般而言，化妝品用油脂分為低延展性（低于300 mm2/10 min）、中延展性（300–1000 mm²/10 min）和高延展性（高于1000 mm²/10 min）。
　　Croda公司創建了潤滑油皮膚延展因子（Emollient Skin Spreading Factor）方法測定膚感。在直徑為2cm的圓圈內注入5μl潤滑油樣品，然后涂敷含1％藍色1號（FD&C Blue #1）的染料溶液，未被染色的區域指明了該潤滑油的延展性。延展因子為最終延展區域除以原始區域的值。Croda公司還將該因子帶入了潤滑粘度指數（Emollient Viscosity In