吃豆腐過量也會引發疾病
一、使腎功能衰退;
二、引發消化不良;
三、導致碘缺乏;
四、促使痛風發作。
據《健康之友》
在外就餐時應注意
一、!擇干凈、衛生的就餐場所;
二、點菜時要注意食物多樣,葷素搭配;
三、不要為了講排場、講面子點大量的菜肴,要適可而止;
四、盡量!擇用蒸、燉、煮等方法烹調的菜肴,避免煎炸食品和高脂肪菜肴,以免攝入過多的油脂;
五、在進餐時多吃蔬菜和豆類制品,肉類菜肴要適量;
六、食量要適度,特別是吃自助餐時,更應該做到食不過量;
七、!擇清淡的飲料,不喝或少喝糖飲料;
八、喝酒應該限量。
據《健康報》
老人如何飲食更科學
一、能量標準:
應每天攝入谷物300克,蔬菜400克,水果300克,肉、禽和魚、蝦150克,蛋類50克,大豆類制品和堅果40克,奶和奶制品300克,油脂25克;
二、零食適度:
最好!擇營養價值高的水果、奶制品、堅果等;
三、減油少鹽:
每天油的攝入量建議在25~30克之間,食鹽的攝入量不超過6克,包括醬油、咸菜等的食鹽含量;
四、限酒或禁酒:
成年人一天飲酒不要超過50克,葡萄酒不要超過250毫克,啤酒不要超過750毫升,飲水6杯。
據《江南保健報》
維生素過量有哪些損害
一、維生素A過量會減少大腦的血流量,還會損害關節;
二、維生素B6過量會使人體神經中毒及藥物依賴;
三、維生素C過量會引起胃腸功能失調及紅細胞的生成;
四、維生素D過量會引起口渴、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻;
五、維生素E過量會引起血小板聚集,血栓形成;引起視物模糊,乳腺增生、頭痛、頭暈、惡心、胃痙攣以及改變內分泌代謝,使免疫功能下降等。
據《醫藥養生保健報》
應酬喝酒九項注意
一、飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒;
二、估計可能多飲時,提前服用維生素B族,以保護肝臟,也可以多吃動物肝臟、肉類等,以提高體內維生素B族的含量;
三、喝白酒時要多喝白開水,以利酒精排出體外;喝啤酒時要多上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
四、喝酒不要快、猛,應慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇;
五、喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
六、喝酒時多吃豆類制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
七、疲倦時暫不喝酒;
八、吃藥后不要喝酒,特別是在服用安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之后;
九、喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
據《中國保健營養》
病人“忌口”的講究
一、經常感冒少吃香菜;
二、腎不好少吃香蕉;
三、哮喘患者少吃韭菜;
四、肝病少吃泡菜、腌菜;
五、胃寒少吃豆腐。
據《家庭與生活報》