Ｍａｉｓｏｎ：現代歐陸時尚咖啡室

　　Maison由餐飲企業家Frank Sun創立，坐落于香港中環皇后大道中202號，2007年初開業?，F有早、午、晚餐及周末早午餐供應，是港內港外各界人士優閑用膳、享受生活的上佳去處。
　　Masion藏身于精致的垂簾之后，在色彩悅目的玻璃掩映下，這間席設24座的咖啡室暨小餐館洋溢著典雅瑰麗的氣質。高高的天花板、簡約的射燈、素白的墻壁、黑白的擺設及俯拾皆是的綻放的鮮花，宛若《珠光寶氣》中的經典的一幕。
　　Maison的裝潢刻意保持低調，皆因餐廳的焦點是各式優質美食以及極盡殷勤體貼、同時又不妨礙賓客的私人服務。
　　Maison的定位是簡潔、舒適的經典咖啡室，專門以適宜的價位呈獻優質歐陸名菜。
　　星級佳肴計有：鵝肝鴨肉漢堡、雜錦沙律、香脆薄切薄餅、鮮魚、濃湯、滋味三文治等。Maison還會推出每月精選，為賓客帶來更多選擇。
　　Maison掌門人——Frank Sun，也是香港兩間備受矚目的餐廳（Tribute及Bricolage）的幕后靈魂人物。他對這家全新咖啡室的評價是：“歐陸時尚的最佳示范作；法國風味洋溢于所采用的烹調技巧上；而意大利風情則滲透于各式樸實而不失精致的醬料中；各式佳肴精巧的分量及奪目的外型，深得西班牙美食之精髓。餐廳更搜羅全球最新鮮食材，如無花果及牛油果入饌，令這一片歐陸樂土，染上一絲絲加州氣息?！?br/>