會所,代表的是市民社會的人際網(wǎng)絡(luò)。社會組織化,不同的人群具有不同的資源。早在封建社會,中國即有各種文人雅居、歌樂伎館,但彼時是官學(xué)一體,而現(xiàn)在經(jīng)過改革開放的社會轉(zhuǎn)型,會所變成了官產(chǎn)學(xué)的結(jié)合。
很多名人都是會所會員
日前,記者按約到達(dá)一家離故宮并不很遠(yuǎn)、在北京乃至整個中國都極具知名度的北京頂級私人會所。會所從外面看上去格外低調(diào),門口甚至連個威武的門衛(wèi)都沒有,似乎任何人都可以推門而入。進(jìn)入大廳,室內(nèi)的溫度讓人既覺不出涼意,也覺不出暑意。記者看見衣著干凈整齊的清潔工用手輕輕地?fù)u動大廳里一棵盆栽的樹,一連搖了三次,落葉紛飛——時節(jié)已是初秋,怕落葉不時掉在地上,影響會所地面的清潔。
在該會所理事會名單上,記者看到了很多媒體曝光率非常高的商界人士的名字,包括很多央企高管的名字,也包括部級單位領(lǐng)導(dǎo)的名字。“我們只有2000名會員,他們中絕大多數(shù)的人都是企業(yè)老板或者CEO。我們并不像外界傳聞中的那樣,有很多的政界會員。很多政界人士的到來也差不多只是吃頓飯而已。”會所工作人員表示。
他還說:“很多人愿意加入我們的會所,是覺得頂著我們會所會員的光環(huán),談生意更加順利一些。他們會帶著公司團(tuán)體到會所來,也會帶著家庭成員到會所來。會所會為會員們舉辦商務(wù)論壇,也找專業(yè)人士給會員講珠寶、藝術(shù)品的鑒賞,還有女性沙龍,講怎樣化妝,講服飾的學(xué)問,會員接受的服務(wù)都是定制的。比如,每一個女性會員都會有自己的彩妝造型顧問。她住什么樣的房子、要參加什么樣的活動、要用什么樣的晚妝,會員經(jīng)理都給其提供量身定制的意見和建議。會所給會員們準(zhǔn)備的活動達(dá)上萬個,基本上每個人都可以找到自己感興趣的活動。”
熱氣騰騰的北京會所
名流會觀湖國際俱樂部就是名流會為這個社區(qū)的業(yè)主們打造的一個會所。該會已經(jīng)在全國16個發(fā)達(dá)城市接管了28家會所,會員數(shù)量達(dá)到7000人。據(jù)該會北方區(qū)董事、副總經(jīng)理陳沖介紹,在不到10天的時間里,他們已經(jīng)在該社區(qū)限量發(fā)行完了88張每張價值8.8萬元的終身會籍卡。
會所里有和奧運(yùn)場館泳池大小相同的國際比賽標(biāo)準(zhǔn)泳池,有最新型號的健身器械,還有普羅旺斯的葡萄酒和恒溫儲藏的古巴雪茄等等,會所已經(jīng)到位的管理人員部分來自五星級酒店。
名流會6年前成立,原來給自己的定位語是“中國社區(qū)會所運(yùn)營商”,現(xiàn)在這個定位語變成了“中國商業(yè)會所運(yùn)營商”。名流會2006年年初開始在北京拓展業(yè)務(wù)。到2007年年底預(yù)計在北京運(yùn)營的會所將達(dá)到20家。名流會在北京會所數(shù)量的迅速擴(kuò)展,就是會所在中國蒸蒸日上的一個縮影。
目前北京的會所到底有多少?旺順閣總經(jīng)理陳均海說:“北京大大小小的會所會館加起來人概有一萬家。”一萬家里,包括高檔物業(yè)會所,也包括商務(wù)會所,更多的則是一些行業(yè)性會所,如美容行業(yè)、洗浴行業(yè)、健身行業(yè)會所,他們多有行業(yè)側(cè)重性,行業(yè)之外的其他因素,多用來匹配其會所的高檔享受。
會所里服務(wù)周到齊全
“我們這里實行會員制,所有會員都是社區(qū)里的業(yè)主。”貢院六號某會所餐廳的經(jīng)理賈鵬說。擱在一個普通社區(qū),他們的餐廳也就一個社區(qū)餐館。但這里是貢院六號,房價最低4萬/平方米,100多平方米只能算是最小的房子。而他們的餐廳,除了高品質(zhì)的餐飲服務(wù),還包括美容室、健身房、游泳池、酒吧等系列配套設(shè)施,幾乎不對外營業(yè),除非是業(yè)主介紹的朋友。
不能不提的是,與其他房地產(chǎn)商不同,貢院六號不是被業(yè)主選擇,而是主動選擇業(yè)主。“不是你有錢就能買貢院六號的房子的,這里的開發(fā)商會根據(jù)業(yè)主背景決定是否賣房,他們不會因為一兩個業(yè)主影響到整個社區(qū)的氛圍。”而這樣的社區(qū)氛圍,便形成了一種家庭保姆型氣質(zhì)的會所。會所餐廳會記錄下每個客人的要求,并一一解決。比如有的客人血糖高,那他來餐廳進(jìn)餐的時候肯定不會吃到含糖的東西;有的客人是左撇子,他來就餐的時候,他的餐具就一定是擺在左邊的。
最近在北京備受關(guān)注的會所,莫過于建國門外大街雙子座大廈里俏江南最新開的蘭club會所了。無論是價值50萬的皇家水晶吊燈,還是頂級法國設(shè)計師1200萬的圖紙,都成了人們茶余飯后的談資。
蘭club的董事長張藍(lán)介紹:“我們有專用地鐵從地下車庫直達(dá)包間區(qū),客人從進(jìn)入餐廳到離開,一直都可以在包間范圍內(nèi)活動。”所以法國大導(dǎo)演呂克·貝松也可以悠閑地來這里吃上一頓,悄悄地來,悄悄地去,不留下一片菲林。
目前在蘭club,消費(fèi)者70%是外國人。為了讓外國人看得“明白”中餐,蘭club采用電視點餐制,即將菜單顯示在包房電視上,包括菜名和菜品圖片,顧客只需像點歌一樣點擊菜圖,就完成了點菜。
不以贏利為目的
一位會所業(yè)內(nèi)人士透露,除各種行業(yè)會所外,北京90%的私人商務(wù)會所以及高檔物業(yè)會所都處于不贏利或者持平狀態(tài)。
北京大學(xué)社會學(xué)系夏學(xué)鑾教授在接受采訪時認(rèn)為,一方面,會所生活方式,沒有傷害到別人,沒有違法,作為一種生活方式,別人是無權(quán)指責(zé)的,但是另一方面,會所,是特殊群體的生活方式,與一般大眾的生活方式是不一樣的。這種所謂的“貴族文化形態(tài)”,是有悖和諧社會建設(shè)的。在中國宏觀社會分化加劇的視野下,會所社會文化價值目標(biāo),會給相當(dāng)多的人帶來相對的剝奪感。
夏學(xué)鑾同時強(qiáng)調(diào),他不主張政府公務(wù)員介入商務(wù)會所,政府是為所有納稅人服務(wù)的,公務(wù)員應(yīng)將更多的精力放在為社會弱勢群體提供服務(wù)上。
會所在北京乃至中國的大量出現(xiàn),一方面是中國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果,另一方面,則是社會分化的結(jié)果,當(dāng)前中國出現(xiàn)了所謂的高端人群,會所將這些高端人群實現(xiàn)了一定程度的組織化——他們不僅需要消費(fèi)和娛樂,還需要符合自己身份的消費(fèi)和娛樂。
北京會所建設(shè)為什么得以迅速發(fā)展?精英們以何種心態(tài)進(jìn)入會所?
中國人生科學(xué)學(xué)會秘書長關(guān)山躍分析,會所是一個“舶來品”,自上世紀(jì)90年代,伴隨著中國房地產(chǎn)開發(fā)熱潮的興起,物業(yè)會所從香港引入內(nèi)地。此后,為了迎合消費(fèi)需求,代表高品位的能夠提供全方位便利生活的各種類型的會所也應(yīng)運(yùn)而生。
北京的會所建設(shè)之所以蓬勃發(fā)展,其中確有會所本身的價值外延在發(fā)生作用。一些有識之士徹悟了會所的多種功能,尤其是北京會所與眾不同的效益啟示,不僅參與會所建設(shè),而且成為會所活動的參與者。可以認(rèn)為這是“會所效應(yīng)”直接驅(qū)動的結(jié)果。■
(江慧勝薦自《特別關(guān)注》)