在學(xué)校與社會(huì)間穿越

本刊編輯部

國(guó)外職業(yè)教育日趨成熟完善，使學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)在學(xué)校與社會(huì)間靈活穿越

前不久的一則消息顯示，根據(jù)政府要確保所有中學(xué)生學(xué)會(huì)烹調(diào)8種不同健康菜肴的計(jì)劃，英國(guó)中學(xué)為青少年開(kāi)一門烹飪課作為必修課。從去年9月開(kāi)始，英國(guó)全國(guó)85％的中學(xué)、11歲至14歲的學(xué)生必須接受烹飪技術(shù)課程的學(xué)習(xí)。政府官員說(shuō)，從2011年起，州附屬學(xué)校的所有學(xué)生都必須學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)課，必修課程主要是烹飪實(shí)戰(zhàn)技巧，將來(lái)還包括飲食與營(yíng)養(yǎng)、安全衛(wèi)生學(xué)和理性購(gòu)物等方面的知識(shí)。

這種以培養(yǎng)能力為基礎(chǔ)的教育模式在國(guó)外學(xué)校中屢見(jiàn)不鮮，職業(yè)教育的理念已經(jīng)滲透到了中學(xué)，不難看出，他們對(duì)培養(yǎng)職業(yè)型人才的重視。

從世界范圍來(lái)說(shuō)，高等職業(yè)教育起步并不早，它的快速發(fā)展大都始于上世紀(jì)60－70年代。這一時(shí)期，實(shí)施高職教育的各類教育機(jī)構(gòu)的地位不僅得到了確立，而且由于其鮮明的辦學(xué)特色，日益贏得了社會(huì)的廣泛認(rèn)可與歡迎，成為各國(guó)高等教育結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分。二戰(zhàn)以后，美國(guó)社區(qū)學(xué)院改變辦學(xué)方向，確立了以職業(yè)技術(shù)教育與培訓(xùn)為其主要職能，成為60－70年代美國(guó)高等教育人數(shù)增加的主要渠道。60年代是日本職業(yè)教育、尤其是高中后職業(yè)教育發(fā)展最為迅速的時(shí)期，1961年日本制定了“日本專門學(xué)校設(shè)置基準(zhǔn)”；瑞士酒店職業(yè)教育聞名于二戰(zhàn)以后,其主要特點(diǎn)是以行業(yè)為主導(dǎo),理論聯(lián)系實(shí)際,“校店合一”,工學(xué)結(jié)合,注重“雙師”建設(shè)和學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)教育的標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際化。……